Pěstování rajčat vždy přinese letnímu obyvateli spoustu problémů, tato kultura je docela náladová, takže se dá jen málo. Obzvláště akutní je problém pro zahrádkáře z mírných a severních klimatických pásem, takže se často rozhodnou pro nenáročné a chladem odolné odrůdy, z nichž jednou je hybrid Lakomka. Tento článek poskytne podrobný popis odrůdy, jakož i její hlavní výhody a nevýhody.

Popis stupně

Gourmet rajče je raná vysoce produktivní odrůda pro univerzální použití. Její plody se vyznačují zvýšenou chutí, prodejností a produkčními vlastnostmi, takže je lze poměrně často používat. Rostlina je malý kompaktní keř dlouhý až 60 cm, což umožňuje jeho úspěšné pěstování v otevřené půdě i ve sklenících.

Přes kompaktnost keře je stonek rajčete poměrně silný a silný. Často je vztyčený, ale pod hromadou ovoce může téměř úplně ležet. Na něm je vytvořeno několik postranních větví, pokrytých velkými listy, rozdělené na několik částí. Barva listů je sytá, jasně zelené tóny.

Kvetení na rajčatech je pozorováno přátelsky, první květenství se objevuje po osmém listu a následně roste každé 1-2 úrovně. Květenství tvoří malá hnízda. Květy jsou často malé, v průměru nejvýše 1 cm. Jejich odstín je hlavně žlutý nebo světle žlutý. Rostlina je považována za zralou, doba vegetace Gourmandu je v průměru od 80 do 100 dnů.

Plody tohoto rajčete mají pravidelný kulatý tvar, mírně zploštělý ve vodorovném směru, nasycená červeno-malinová barva. Mají spíše jemné maso, s charakteristickou vůní rajče a nasládlou chutí. Šupka je docela tenká, téměř necítitelná. V buničině je pozorováno velké množství malých semen světle hnědé barvy. Plody jsou uspořádány na keři rovnoměrně, jednotlivě nebo v malých skupinách. Průměrná hmotnost plodu je v rozmezí 120 g, zatímco výtěžnost plantáží může dosáhnout až 8 kg / m².

Víš? Starověké aztécké kmeny byly první, kdo masově pěstoval rajčata, kromě potravinových účelů byl Indián aktivně využíván k léčbě široké škály chorob.

Mnoho letních obyvatel na různých fórech se často ptá, jaké procento cukru může být obsaženo v dužině Gourmandu. Tato vlastnost je jedním z hlavních rysů odrůdy, protože má výraznou nasládlou chuť. V tomto případě může být podíl mono- a disacharidů asi 3% z celkové hmotnosti plodiny.

Výhody a nevýhody

• Hlavní výhody odrůdy:
• vysoká produktivita;
• nenáročnost;
• tolerance sucha;
• univerzálnost ovoce;
• vynikající chuť plodiny;
• plody jsou dokonale svázané i za nepříznivých povětrnostních podmínek;
• zvýšená imunita proti charakteristickým infekcím kultury.

• Nevýhody Gourmandů zahrnují následující vlastnosti:
• semena ovoce jsou nevhodná pro další růst rostlin;
• plody nejsou vhodné pro celou konzervaci;
• během tepelného zpracování slupka okamžitě ztrácí svou integritu;
• výsadba vyžaduje časté oblékání, bez toho se produktivita plodin prudce snižuje.

Pěstování sazenic

Často, když kultivujete Gourmandy, i začátečníci zahradníci nemají žádné problémy, je tento hybrid tak nenáročný, že můžete získat vysoce kvalitní plodinu i na parapetu. Všichni, kdo zasadili rostlinu alespoň jednou, však tvrdí, že k tomu musíte správně a včasně pěstovat kvalitní sazenice. Bez tohoto, bude rajče bolet na dlouhou dobu, a jeho výnos nepřesáhne několik kilogramů.

Výsevní data

Vzhledem k tomu, že hybrid se vyznačuje dostatečně krátkou dobou zrání, začíná setí semen pro sazenice 60 dní před výsadbou mladých rostlin v otevřené půdě. V mírném pásmu nastane optimální období v první polovině dubna, v ostatních klimatických pásmech se odpočítávání provádí individuálně.

Zároveň musí rajčata tvořit 6–7 listů před výsadbou a v době výsadby by ulice měla mít stabilní teplotu s průměrným denním minimem asi + 15 ° С. Při výsadbě ve skleníku nebo na parapetu se sazenice pěstují ve střední nebo druhé polovině března.

Víš? Při pravidelném používání jsou rajčata schopna zlepšit náladu a emoční stav. Děje se tak díky specifickým látkám, takzvaným serotoninům, které jsou považovány za přirozený zdroj „hormonu štěstí“.

Půda

Nejlepší půdou pro pěstování klíčků je středně sypká a úrodná směs. Připravuje se ze stejných částí rašeliny, říčního písku a sodovky. Půda je připravena k výsadbě od pádu, protože potřebuje alespoň několik měsíců, aby směs vytvořila úplnou interakci mezi jednotlivými složkami.

1–2 týdny před výsadbou semen se provádí sterilizace půdy, což pomůže chránit mladé rostliny před poškozením houbami a malými škůdci.

Udělejte to pomocí:

• pečení směsi v peci (při 130 ° C po dobu 20–25 minut);
• zmrazení v mrazáku (při –20 ° C po dobu asi 2-3 dnů);
• zahřívání v mikrovlnné troubě (po dobu 5-10 minut);
• smáčení 2% roztokem manganistanu draselného.

Schopnost růstu

Pro pěstování sazenic jsou naprosto vhodné všechny zahradní kontejnery - běžné i individuální sklenice. Minimální velikost nádoby pro jednu rostlinu by měla být 5 × 10 cm. Navíc by takové nádoby měly být nutně docela široké, protože kořeny rajčat mají tendenci tvořit rozvětvený kořenový systém vláknitého typu. Hlavní podmínkou při výběru nádob pro pěstování je jejich inertnost a odolnost vůči agresivním substrátům.

Aby se ušetřil čas a práce, pěstují sazenice na tzv. Rašelinových tabletách. Jsou to zhutněná zemina, nasycená všemi užitečnými látkami. Na každou tabletu se vyseje několik semen, načež se umístí do běžných nádob. I přes svou nutriční hodnotu a účinnost je hlavní nevýhodou tablet nutnost sbírat mladá rajčata, což je téměř vždy plné dlouhé aklimatizační období rostlin.

Příprava osiva

Aby se zajistilo vyklíčení sazenic a vynikající růst semen, musí být tato semena speciálně připravena. Nejprve musí být semena dezinfikována, proto jsou namočena ve 2% manganistanu draselném (15–20 minut) nebo 70% alkoholu (5–10 minut).

Poté musí být semeno namočeno v stimulátoru růstu, pro tento účel se používají přípravky Kornevin, Zircon, Epin-Extra nebo Humát sodný. Nahraďte chemické směsi šťávou z aloe. K tomu se kapalina 1: 1 zředí čistou vodou a namáčení se prodlouží na 24 hodin. Poté, co semena v tekutině mírně bobtnají, mohou být úspěšně zaseta do půdy.

Důležité! Koncentrace stimulátorů růstu by měla být zvolena přísně na základě doporučení výrobce, jejich nadbytek může způsobit chemické popáleniny a smrt semen.

Výsev semen

Výsev semen se provádí dvěma způsoby, řádkovou a otvorovou metodou. Řádkový řádek se používá v případě pěstování sazenic v běžných nádobách. K tomu jsou řádky rovnoměrně rozmístěny po celém území kontejneru v krocích po 3-4 cm. Semena se do nich zasejí tak, aby vzdálenost mezi sousedními semeny byla v rozmezí 1–2 cm.

Jednotlivé díry se umístí ve vzdálenosti asi 3 cm, do každé z nich se umístí 2 až 3 semena, z nichž v budoucnu zůstane pouze jedno, nejživotaschopnější výhonek. Bez ohledu na vzor výsadby by hloubka osiva rajčete měla být do 1 cm.

Péče o sazenice

Vysévané nádoby jsou dobře navlhčené, pokryté kopulí z polyethylenu nebo skla a poté umístěny na teplé a dobře osvětlené místo. K tomu se nejlépe hodí okenní parapet na jih nebo jihozápad. Před vyjmutím kopule jsou rostliny opatřeny teplotním režimem asi + 25 ° C, poté, co se objeví první výhonky a na nich se vytvoří 2-3 listy, ochranná kopule se odstraní. Od té doby se během dne teplota udržuje v rozmezí +18 ... + 20 ° С, v noci je to asi + 15 ° С, jinak se sazenice natáhnou.

Správné osvětlení je hlavním požadavkem rajčat. Pro dobrý růst sazenic je zapotřebí asi 16 hodin denního světla, proto klíčky nutně potřebují další osvětlení. Rajčata nejsou méně náročná na zalévání, při prvním zvlhčení nádob ne více než 1krát týdně, po objevení 3-4 listů na výhoncích se postup opakuje každé 4 dny. Pro zavlažování používejte pouze dobře chráněnou, čistou vodu o teplotě +18 ... + 20 ° C, která v malých porcích přivede vlhkost pod kořen.

Aby se dosáhlo aktivního růstu a vývoje rajčat, musí být krmena. Poprvé se to provádí přibližně 2 týdny po objevení prvních výhonků, pak se postup opakuje další 2–3krát s intervalem 3–4 týdnů.

Pro krmení se používají tyto směsi:

• roztok 1 1 vody, 4 g superfosfátu, 1,5 g draselné soli, 0,5 g močoviny;
• směs litru vody, 0,7 g dusičnanu amonného, ​​3 g superfosfátu, 2 g síranu draselného;
• infuze 2 litry vroucí vody a 1 polévková lžíce. l nasekaný popílek (tekutina se plní po dobu asi 3–4 dnů).

Sazenice tvrdnutí

Kalení se provádí přibližně týden před výsadbou sazenic na otevřené půdě, do této doby by mělo uplynout nejméně 40–45 dní poté, co se objeví první sazenice, a na rostlinách by se mělo tvořit asi 6–7 pravých listů. Tento postup je velmi důležitý, nejlépe pomáhá připravit rajčata na variabilitu prostředí a také aktivovat imunitní systém sazenic.

Tento postup se provádí přenosem rostlin do podmínek nízké teploty. Rajčata jsou chlazena na čerstvém vzduchu, nevyhřívaný balkon nebo veranda. Nejprve se postup provádí po několik desítek minut, poté se doba trvání této doby po dobu 4-5 dnů prodlouží na 16 hodin.

Důležité! Během vytvrzení by se teplota neměla snižovat pod + 12 ° C, jinak by rostliny získaly podchlazení a zemřely.

Současně se rostliny přes noc přenesou zpět do vytápěné místnosti. Poslední 2-3 dny před výsadbou v trvalé půdě se kontejnery se sazenicemi zcela přenesou na čerstvý vzduch, po kterém se rajčata plně připraví na výsadbu na čerstvém vzduchu.

Výsadba sazenic na stálém místě

Ponoření rajčat na trvalé místo se provádí následující den po úplném ztvrdnutí. Do této doby by na rostlinách mělo růst asi 6–7 listů a jejich věk by měl být asi 55–60 dní po objevení prvních sazenic. Současně by se na loži mělo vytvořit stabilní tání s teplotou minimálně +15 ° C. Za nejvhodnější čas v mírném pásmu se považuje střední období - konec května.Rajčata jsou zasazena do jednotlivých otvorů a vytvářejí správné řádky. Hloubka každé z nich by měla být asi 30 cm a průměr by neměl být větší než 25–30 cm. Výsadbový vzor rajčete je 60 × 60 nebo 70 × 40 cm, takže asi 6–8 rostlin by mělo být umístěno na 1 m².

Vlastnosti venkovní péče

Odrůda Gourmand vyžaduje standardní opatření pro péči a kultivaci, zajišťuje včasnou hydrataci lůžek a také oblékání. Zvláštní pozornost by měla být věnována používání hnojiv, pouze toto opatření umožní získat plnohodnotnou vysoce kvalitní plodinu, která se vyznačuje referenční chutí a obchodovatelnými vlastnostmi.

Víš? Lidstvo vděčí ruskému agronomovi Andreim Bolotovovi za vzhled rajčat ve středním pruhu. Byl to on, kdo ve druhé polovině 18. století vynalezl semenáčkovou metodu pěstování plodin, která umožnila získat rajčata i v chladném podnebí.

Zalévání

Rajčata jsou napojena střídmě, plodina nejlépe reaguje na mírnou hydrataci, ale krátké sucho ke keřům také není škodlivé. Zalévání se často provádí nejvýše 1krát týdně, avšak během období dešťů je množství procedur sníženo na polovinu.

Není těžké identifikovat potřebu zavlažování. Potřeba rostlin pro vlhkost nastává, jakmile se na zemi objeví malá suchá kůra. Zalévání pod kořenem se provádí přímo v kmenu kmene. Zavlažování listů rajčat je zakázáno, protože to může vyvolat výskyt hub.

Aplikace hnojiv

Gourmand potřebuje pravidelné krmení, po ponoru na trvalé místo, rostlina vyžaduje alespoň 3 hnojiva. Nejlepší je oplodnit lůžka každé 2-3 týdny, až do zelené fáze zrání ovoce, což pozitivně ovlivní výnos výsadby a rostliny jako celku. K tomu se používají všechny směsi na bázi sloučenin fosforu.

Dusíkatá hnojiva pro krmení rajčat jsou zakázána, způsobují aktivní nárůst zelené hmoty, což často negativně ovlivňuje plodnost plodiny. Nahraďte chemikálie roztokem kuřecího trusu (1:15), který v potřebných látkách uspokojí potřeby rostlin.

Šití a vázání keře

Podvazkový keř pro Gourmand je povinným opatřením, jinak může dojít k poškození rostliny a odumření pod hmotností ovoce. Strávit po zakořenění sazenic, již 2-3 týdny po výsadbě na trvalém místě. Za tímto účelem nainstalujte kovové tyče nebo dřevěné kolíky dlouhé asi 1 m ve vzdálenosti 10 cm od kmene keřů. Poté jsou keře svázány hustým provázkem, zatímco podvazek by měl být ve středu nebo mírně nad středem kmene a podvazek by neměl být omezen. růst rajčat.

Jako růst rajčat se provádí a svírání keřů. Tento postup umožňuje zabránit růstu neplodných výhonků, což zlepšuje výživu ovoce, a tím i jejich hmotnost a chuť. Bush je často formován do 1 stonku, ale také jsou možné formace ve 2–3 stoncích. Chcete-li to provést, odstraňte všechny nežádoucí větve z pouzdra a ponechejte pouze nejproduktivnější.

Jak roste keř, jsou odstraněny všechny nevlastní synové vyvíjející se ze sinusu listů. Nejbezpečnější je odstranit mladé nevlastní syny až do délky 4 cm, jinak může postup způsobit inhibici růstu keřů. Ořezávání také podléhá první řadě listů a také všem listům, které zastíní ovoce. Toto opatření pomáhá urychlit zrání ovoce a zkrátit vegetativní období rajčat o 7-10 dnů.

Důležité! Jakékoli manipulace s postelemi se nejlépe provádí večer. Teprve v této době je pozorována nejoptimálnější mikroklima pro obnovu rostlin a snížena šance na vysušení půdní směsi.

Péče o půdu

Kvalitní systém péče o půdu obsazenou rajčatovými záhony zajišťuje včasné uvolnění, plevelení, mulčování a hájení keřů. Plevel a uvolňování se často kombinují, postup se provádí ne více než 1krát týdně, den po zalévání půdy. Tyto postupy jsou potřebné k nasycení půdy kyslíkem, který je důležitý pro kořeny, a také ke zničení nejmenších projevů plevelů v lokalitě. Protože kořenový systém rajčat je umístěn v horní části substrátu, je půda uvolněna do malé hloubky. Poprvé se pleveluje hluboko do 10–12 cm a poté ne více než 5–7 cm.

Přibližně 2-3 týdny po vysazení mohou být sazenice spudovány. To pomůže vytvořit optimální mikroklima v půdě a chránit jej před vysycháním. Podruhé jsou plantáže spuddovány asi měsíc po transplantaci. Pro postup používám vlhkou půdu mezi řadami, zatímco kolem každého keře je nutné vytvořit malé prstencové vybrání, které během zalévání udrží vlhkost kolem rajčat.

Hilling lze nahradit mulčováním, provádí se také 2-3 týdny po zakořenění sazenic, a pokud je to nutné, pak. Jako kompost se používá rašelina, humus, kůra dřeva nebo tyrsu. Mulčování se nalije po zalévání vrstvou 7-10 cm.

Budete se zajímat o další rozhodující odrůdy rajčat:

Gourmet je velmi výnosná a poměrně nenáročná odrůda rajčat, která se vyznačují vynikajícími produkčními a chuťovými vlastnostmi. Pěstování této odrůdy často není obtížné, takže i začínající pěstitelé ji úspěšně pěstují přímo na okenním parapetu. Abychom však získali opravdu bohatou sklizeň, je třeba věnovat velkou pozornost kultuře, zejména v období formování a plnění plodů. Bez této dobré plodiny rajčete bude obtížné dosáhnout.

Recenze uživatelů sítě