Pro mnoho dětí je dětství spojeno se sladkým, šťavnatým zeleným hráškem. Pěstování této kultury doma nebude obtížné, existují však určité vlastnosti, které by měl vědět každý zemědělec, který se rozhodne obohatit svou zahradou touto rostlinou. Podrobnosti o pěstování luštěnin budou diskutovány v tomto přehledu.
Odrůdy hrachu pro výsadbu
Hrách (lat. Pisum) je velmi cenný produkt, protože obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které jsou pro lidské tělo tak nezbytné. Pěstování této rostliny doma má své vlastní vlastnosti a ne každá odrůda je pro tento účel vhodná. Každý, kdo se rozhodne pěstovat hrášek v zemi, musí vědět, které odrůdy jsou pro tento účel nejvhodnější.
Víš? Britové milují zeleninu fazolí a používají ji nejen k jídlu. Od roku 1969 se ve Wichamu ve Velké Británii konají každoroční soutěže o hrách.
Střelba
Plody skořápkových odrůd jsou velmi bohaté na škrob. Vyrábají skvělé pokrmy, zachovávají si svůj tvar (nezmění se na ovesnou kaši). Vhodný pro použití v suchém, vařeném stavu i pro zmrazení. Když jsou pěstovány, nevyžadují zvláštní podmínky, jsou v péči relativně nenáročné.
Mozek
Tento typ patří do jakostí cukru. Obsahuje méně škrobu než loupaný hrášek. Buničina je velmi něžná, proto je při vaření nutné přísně dodržovat dobu tepelného zpracování. Tento hrášek obsahuje hodně cukru a vitamínů. Odrůda je vhodná jak pro vaření, tak pro konzumaci syrového masa.
Cukr
Odrůda cukru dostala své jméno nenuceně: tento hrášek obsahuje cukr a mnoho užitečných mikroelementů. Každý hrášek je podle chuti velmi jemný, měkký a sladký. Aby zrna neztratila svůj tvar, k vaření se používají nezralé klastry. Odrůda je velmi masitá, šťavnatá, vhodná pro konzumaci v surové formě a pro zmrazení. 
Základní pravidla přistání
Hrách má své vlastní pěstební vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při výsadbě v zahradě. Základní pravidla jsou následující:
- Koncem dubna můžete zasadit plodinu a některé odrůdy vyklíčí i v létě;
- pisum vyžaduje hodně slunečního světla;
- hrachový kořenový systém je dobře rozvětvený, proto je žádoucí přítomnost hluboké podzemní vody v půdě;
- stimulovat růst rostlin, lepit výhonky co nejdříve;
- vyžaduje trvalé obvazování organickými hnojivy;
- rostlina je svázaná, zatímco těžké shluky táhnou větve k zemi a rozbijí je;
- jsou nezbytná preventivní opatření proti hmyzím škůdcům (mšicím, weevils, štětinám) a nemocem (peronosporóza, rez).
Jak zasadit hrášek na otevřeném terénu doma
Pokud je vše hotové správně, pak nebude hrach obtížný. Při pěstování hrášku je třeba věnovat pozornost některým prvkům, které mohou výrazně ovlivnit množství a kvalitu plodiny.
Vhodná sezóna
Za nejoptimálnější dobu výsadby se považuje konec dubna, kdy se Země vzdálila od zimních mrazů. Je však přípustné pěstovat některé odrůdy v létě a poté počkat na sklizeň do konce sezóny. Je obvyklé pěstovat plodiny několikrát ročně: od dubna do července, při dodržení desetidenního intervalu. Mnoho letních obyvatel má zájem o to, zda je možné pěstovat hrách v zimě? Odpověď je příjemně překvapivá, protože tato kultura se v chladném počasí cítí skvěle v zemi a na jaře bere z půdy maximální vlhkost a začíná aktivně růst.
Výběr sedadla
Protože je tato rostlina fotofilní, mělo by být místo pro pěstování hrášku na nejjasnější části zahrady. Množství sklizně bude přímo závidět množství slunečního svitu, takže nezanedbávejte tuto potřebu. Velký význam mají také „sousedé“ a předchůdci hrachu:
- Brambory, koření, zelí a salát jsou vynikajícím hráškem.
- Cibule, fazole, česnek a rajčata, což může výrazně snížit výnosy.
Je nežádoucí pěstovat plodinu, kde rostou rostliny, které zanechávají velké množství organických látek (škodlivé mikroorganismy v nich mají tendenci žít).
Důležité! Přidání dřevěného popela nebude nadbytečné. To pomůže zbavit se nadměrné kyselosti půdy.
Klimatické podmínky
Pisum začíná klíčit již při teplotě + 5 až + 7 ° C, za nejoptimálnější se považuje + 10 ° C. Vlhkost ovlivní otok a rychlost růstu výhonků, takže Země musí být neustále navlhčena (ale v žádném případě není zaplavena vodou). čím více světla hrách dostane, tím rychleji se první výhonky zvednou.
Příprava půdy
Ideální půdou pro pěstování hrachu je úrodná lehká půda se středním indexem vlhkosti (maximálně 10%).Jako přípravná opatření je nezbytné:
- důkladně vykopejte půdu;
- přidat 25-30 g na m2. draselná sůl 55-60 g superfosfátu.
Ošetření osiva
Hrách je schopen vyklíčit bez velké přípravy, ale pokud provedete jednoduché manipulace, výhonky se vyroste rychleji a rostlina se bude mnohem snáze rozvíjet.Jako přípravu tedy potřebujete:
- semena namočte do teplé směsi vody a kyseliny borité (20 g boru na 10 l vody);
- suchý výsadbový materiál.
Po těchto jednoduchých manipulacích se hrášek hromadí vlhkost a bobtná, zároveň zemřou všechny škodlivé mikroorganismy.
Výsevní technika
Hrách se připravuje předem, hloubka 4 až 6 cm, vzdálenost mezi semeny by měla být alespoň 10 cm. Na 1 m je tedy možné umístit asi 10 rostlin. Po vylodění je nutné otvory vyplnit zemí, dávejte pozor, abyste hrách nemíchali se zemí.
Funkce péče
Péče o tuto kulturu nebude obtížná, ale stále existuje několik funkcí. Podvazkové keře, zalévání a vrchní obvaz jsou velmi důležité pro zrání plodiny.
Podvazek
Hrách nutně vyžaduje podvazek, protože ovoce je docela vážné, a to strhává větve dolů, lámat je. Vázání se obvykle provádí způsobem "dědečka": dva kolíčky jsou vjížděny (na začátku a na konci postele), hustá nit je tažena a větve s ovocem jsou na ni vázány. . Můžete také použít speciální drátěné konstrukce (individuální) k upevnění každého pouzdra zvlášť.
Zalévání a krmení
Přestože rodina luštěnin miluje jasné světlo, rostlina kategoricky netoleruje extrémní teplo. Takže keře potřebují jen velké množství vlhkosti. Zalévejte kulturu každý den (8-10 litrů vody na každých 5 keřů). Kromě toho je vhodné přidávat hnojiva s polevou (ke stejnému množství vody přidejte 1-1,5 polévkové lžíce nitroammofosu). Po zalévání je vhodné mulčovat půdu (jehly, seno).
Uvolnění země a plevel
Uvolnění a plevelování půdy je také důležité, protože suchá půda není pro rostliny přijatelná. Po každém zalévání musí být půda důkladně uvolněna a celý plevel musí být odstraněn. Plevel je špatný soused pro každou plodnou plodinu. Pro zpevnění stonku v počáteční fázi je vhodné vyvrtat všechny keře.
Ochrana ptáků
Ptáci jsou nejnebezpečnějším škůdcem pro mladý hrášek, protože ptáci rádi jedí měkkou, sladkou fazolovou dužinu. K ochraně rostlin (zejména v počáteční fázi růstu) je nutné zakrýt postele filmem (otvory pro cirkulaci vzduchu) nebo pravidelnou sítí (například rybaření).
Škůdci a nemoci
Nejčastější škůdci pro luštěniny jsou listová tráva (hrachové můry), mšice a plísně.Byly vyvinuty účinné způsoby boje proti můře a mšici:
- Infuze vrcholků rajčat. K vaření potřebujete vzít 1 kg vrchů ve 3 litrech vody a trvat na několika dnech. Rostliny pravidelně stříkejte jak pro profylaxi, tak pro ošetření.
- Infuze česnekových slupek a česneku. K vaření je nutné nechat projít 20-30 g česneku se šupkou přes mlýnek na maso (rozdrcení na česnek) a nalít 8-10 litrů vody. Trvejte na tom alespoň 24 hodin. S tímto řešením se hrách ošetřuje pro prevenci a léčbu.
V boji proti padlí plevelům je bodlák polní prasnice vynikající. 250 - 300 g listů musí být naplněno 5 litry vody a trvat na tom nejméně 24 hodin. Infuze se nastříká na nemocnou rostlinu dvakrát (s odstupem týdne).Užitečné tipy pro pěstování a péči
Chcete-li získat hojnou úrodu, postupujte podle pravidel:
- semena hrachu namočte do roztoku s organickým dezinfekčním prostředkem;
- půda by měla být minimálně kyselá a v případě vysoké kyselosti musí být uhasena popelem;
- fazole se vysazují výhradně ve vyhřívané zemi (průměrná teplota vzduchu by se měla pohybovat kolem + 10 + 15 ° C);
- ochrana před ptáky je povinný postup, jinak existuje vysoká pravděpodobnost, že zůstane bez plodiny;
- prevence nemocí je mnohem jednodušší než následné ošetření (je lepší používat organické, lidové léky);
- rostlina vyžaduje hodně vlhkosti.
Pokud tedy dodržujete všechna doporučení a kompetentně se staráte o keře zeleného hrachu, je zajištěna dostatečná sklizeň. Hrách je ideální pro okamžité vaření různých pokrmů i pro zmrazení v zimě. Keř je relativně nenáročný, ale musíte pečlivě sledovat zdraví rostliny a chránit ji před hladovými ptáky.
