Kuřecí filet není jen nudný produkt pro dietní menu, ale také skvělý základ pro mnoho chutných jídel.

Můžete například vařit vynikající salát na základě jemného kuřecího masa, které lze podávat na porcích nebo na běžných pokrmech, jakož i hamburgery nebo sendviče se zlatou rolkou nebo opečeným chlebem.

Kuřecí salát na opečeném chlebu potěší a nasycuje vaše hosty

Je důležité si uvědomit, že takový salát je velmi uspokojivý, takže vy a vaši hosté určitě nebudete hladovět. Kromě toho je možné, že budete seřazeni pro ty, kteří si chtějí recept zapsat.

Pro přípravu salátu tedy potřebujete následující složky:

• 0,5 kg kuře;
• 3 velká mrkev;
• 1 velké jablko;
• 150 g zakysané smetany;
• 1 cibule střední velikost;
• 1 polévková lžíce hořčice;
• 1 lžička kari koření;
• sůl a černý pepř podle chuti;
• koriandr nebo petržel - volitelné.

Musíte vařit kuře, pak vychladnout a nakrájet (nebo roztrhat rukama) na malé kostky nebo kousky.

Oloupejte mrkev a nakrájejte je na kostky nebo tyčinky. Totéž děláme s jablkem. Ale cibule je jemně nakrájená.

Pokud chcete, můžete do salátu přidat nejen bílou, ale červenou cibuli

Mrkev, cibule a jablko mírně dušte na pánvi pod uzavřeným víkem a přidejte trochu filtrované vody. Ve chvíli, kdy je třeba smažit ze sporáku, je připravenost mrkve.

Nasekané kuřecí filé smícháme se smažením, přidáme kari koření, sůl a pepř a případně jemně nasekanou petrželku nebo koriandr.

Po ochlazení salátu přidejte zakysanou smetanu a hořčici a jemně, ale důkladně promíchejte. A - voila! Pokrm lze servírovat!