Ruské zahrádkáři vždy ocenili odrůdy okurek odolné proti chladu, protože jsou vhodné pro pěstování ve středních i severních oblastech země s poměrně drsnými klimatickými podmínkami. Existuje opravdu mnoho vhodných možností pro výsadbu, ale v tomto článku budeme hovořit o jedné z nejlepších - čínské okurky odolné proti chladu, a k čemu přesně to je pozoruhodné a jak pěstovat hojnou plodinu velkého ovoce - čtěte dále.

Charakterizace a popis odrůdy

Čínské okurky se objevily v Asii a po dlouhou dobu se pěstovaly výhradně na čínském území. Avšak v minulém století se začaly pěstovat v Rusku, zejména pro chovné účely. Čínská odolnost proti chladu je výsledkem takových selekčních experimentů specialistů zemědělské firmy Zedek. Přes svůj jižní původ je také dobře zaveden v chladnějších oblastech, i když někdy pěstováním sazenic ve skleníku nebo sklenících.

Víš? Obyvatelé tichomořských ostrovů zabalili okurky do banánových listů a vykopali na svých pozemcích v případě bouře nebo selhání plodin. Pokud se někdo chce oženit s dívkou, kterou má rád, musí své rodině poskytnout úspory na okurku jako výkupné pro nevěstu.

Botanický popis keře a ovoce

Okurky této odrůdy jsou rychle rostoucí rostliny s velkým počtem vedlejších výhonků. Aby se neohýbali pod váhou ovoce, jsou vázáni na mřížoví a upevňují se na několika místech najednou. Listové listy - střední velikosti, nasycená zelená, střední hustota. Vaječník je svazkového typu, což velmi usnadňuje proces sběru zralého ovoce.Zelentsy samotné mají válcovitý tvar, někdy mírně zakřivený (připomínající roh berana) Velké hlízy s bílými hroty jsou rozptýleny po celém povrchu, ale krk je naopak krátký. Kůže je tenká, lesklá, ale zároveň poměrně hustá. Buničina je velmi šťavnatá a aromatická, bez známek hořkosti, ale s malými semínky uvnitř. Průměrná délka ovoce je 50–60 cm a váží až 150 g. Čínské okurky odolné proti chladu jsou vynikajícím řešením pro přípravu letních salátů, ale není příliš vhodné je používat k uchování, pokud nezačnete sekat zeleň na několik částí.

Ovoce

Za dobrých pěstitelských podmínek může jeden keř nést až 20–30 kg ovoce, ale nejhojnější sklizně se vyskytují v prvních 2-3 týdnech plodnic. Pokud nemáte čas na okamžitou sklizeň, je to v pořádku: plody pomalu zžloutnou. Pravda, nemusíte sklízet sklizeň, protože na přerostlých plodech se vytvoří tlustá kůže a jejich maso ztrácí svou šťavnatost.

Důležité! Je vhodné recyklovat shromážděné čínské studené odolné greeny v prvních několika dnech po vyjmutí, protože jsou náchylné k vadnutí.

Načasování kvetení a zrání ovoce

Plodné období okurek popsané odrůdy začíná přibližně 5–10 dní po objevení vaječníků nebo 50–55 dnů po vyklíčení mladých sazenic, přičemž pokračuje až do mrazů. Bílé kvetení rostlin je pozorováno několik týdnů před tvorbou zeleně.

Klady a zápory odrůdy

Stejně jako mnoho jiných odrůd okurek má i čínská odolnost proti chladu své silné a slabé stránky, o kterých byste si měli rozhodně uvědomit před výsadbou plodin na místě.

• V seznamu výhod uvedené okurky jsou zahrnuty následující vlastnosti:
• vysoká produktivita;
• relativně krátké zrání;
• prodloužené období plodnosti, které vám umožní získat šťavnaté ovoce až do mrazu;
• možnost pěstování ve stínu;
• odolnost proti chladu;
• samoopylení rostlin;
• vysoká odolnost vůči nemocem;
• nízká tendence ke žloutnutí a barelizaci při přezrálých plodech.

• Pokud jde o nevýhody odrůdy, pak zahrnují:
• nízká klíčivost semen;
• nízká trvanlivost sklizeného ovoce a stejná nízká pohyblivost, a pokud vezmeme v úvahu velikost ovoce, které není vždy vhodné uchovat, je pochopitelné, proč někteří zahradníci dávají přednost pěstování jiných odrůd na místě.

Výsev a zemědělské pěstování

Hybridní čínská odrůda odolná proti chladu je vhodná pro pěstování v otevřené i uzavřené půdě, která je typičtější pro oblasti s chladným podnebím. Na jižních územích a v některých oblastech centrálních regionů Ruské federace se setí semen provádí okamžitě na lůžku, ale v každém případě má každá varianta své vlastní specifické rysy postupu samotného a další péče o sazenice.

Víš? Na území evropských zemí je obvyklé používat pouze dlouhé a hladké okurky, které jsou považovány za běžné. Neobvyklé odrůdy rozšířené v Rusku se nazývají „okurky v ruské košili“ a nejsou v Evropě tak žádané.

Na otevřeném prostranství

Výsadbu okurek přímo na loži lze provádět jak osivem, tak metodami sazenic, které jsou více závislé na konkrétních klimatických vlastnostech. Pokud zvolíte možnost osiva, je třeba rostlinný materiál řádně připravit: třídění, vhodné vhodné semeno spusťte do vody po dobu 30 minut, vyzvedněte objevené vzorky a utopte je před výsadbou do slabého roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci.Aby se urychlil vznik sazenic, je vhodné dodatečně klíčit vybraná semena, rozprostřít je na vlhký hadřík a nechat je na teplom místě, obvykle trvá několik dní, než se sazenice vysadí, a poté mohou být vysazeny na otevřeném terénu, přičemž mezi sousedními semeny zůstane nejméně 20 cm volného prostoru. Protože hybridní keře čínské odrůdy odolné vůči chladu rostou pouze vzhůru, bude toto místo dost pohodlné pro pohodlný růst.

Video: výsev semen okurky na otevřeném terénu

Vzhledem k nízké klíčivosti osetých semen mnoho zahradníků dává přednost pěstování již pěstovaných sazenic na zahradě. Načasování setí semen pro sazenice se volí s ohledem na jejich další výsadbu na lůžko (transplantace se obvykle provádí v polovině května). V domácích případech se osivový materiál nejlépe zasévá do samostatných odměrných kelímků, protože i mladé rostliny mají dobře vyvinutý kořenový systém.

Důležité! Poprvé po výsadbě na lůžko nad sazenice je lepší vytvořit filmový obal, zejména pokud v určité rostoucí oblasti nejsou neobvyklé poklesy teploty v noci. Jakmile mladé rostliny zesílí a rozdíl mezi noční a denní teplotou se zmenší, film se odstraní.

Ideálním substrátem pro setí semen je směs rašeliny, pilin (hlavně tvrdého dřeva), písku a humusu v poměru 6: 1: 1: 2. Hloubka umístění osiva by neměla přesáhnout 1,5 cm a do jednoho šálku se vloží pouze jedno semeno. Po zasetí je Země navlhčena, pokryta filmem a ponechána na tmavém místě pro vyklíčení.Klíčení se objevuje po asi 3 až 5 dnech, po kterých lze odstranit filmový obal a sklenice s okurkami lze přesunout na slunný okenní parapet. Zalévání sazenic by mělo být pravidelné a hojné, ale bez stagnace vlhkosti v sazenicích. Jakmile hrozba návratu jarních mrazů pomine, jsou mladé rostliny přesazeny do zahrady (v průměru v druhé polovině června).

Video: výsev semen okurek pro sazenice

Ve skleníku

Pod filmovým krytem skleníku se pěstované sazenice vysazují v květnu po uspořádání lůžek s hřebeny do výšky 30 cm. Stejně jako u výsadby okurek v otevřené půdě by mezi sousedními exempláři mělo zůstat nejméně 20–25 cm volného prostoru. Vzdálenost mezi řadami je nejméně 90 cm, což usnadní péči o sazenice.Jamky pro sazenice by měly být o něco větší než velikost skla, ve kterém byly okurky pěstovány dříve. K dekontaminaci půdy často používají slabý roztok manganistanu draselného a po úplném vstřebání se semenáčky samy přesunou na vybrané místo. Proces přesazování mladých rostlin je jednoduchý:

1. Nejprve musíte zalévat sazenice hojně a opatrně odstranit rostliny z sazenic, snaží se nepoškodit jejich kořenový systém.
2. Poté musí být každé okurkové pouzdro vloženo do připravené díry a po zakrytí zeminou lehce zhutnit půdu.
3. Na konci procesu výsadby se hojně zalévají a, pokud je to nutné, mulují pilinami nebo hnilobou.

Video: výsadba sazenic okurek ve skleníku

Při přípravě skleníku na výsadbu sazenic okurek můžete fólii napnout na povrch, čímž přispějete k lepšímu zahřátí substrátu.

Funkce péče

Ošetřování třídy Čínská odolnost proti chladu je založena na standardních opatřeních: včasné zalévání, pravidelné obvazování a sbírání rostlin na nosné mřížky.

Zalévání a hnojení

Jakékoli odrůdy okurek jsou plodiny milující vlhkost, takže při pěstování čínských odrůd odolných vůči chladu je vhodné poskytnout rostlinám optimální úroveň vlhkosti, někdy dokonce i postřikem. Ideální teplota ve skleníku během růstu sazenic je + 24 ° C, ale úroveň vlhkosti může dosáhnout 70–80%. Zalévání se provádí po zaschnutí horní vrstvy půdy, ale v průměru - alespoň jednou za 2 dny.Zavlažovací tekutina musí být usazena a zahřátá (můžete použít vodu zahřátou na slunci) Hnojené rostliny se vysazují asi 4krát za sezónu, přičemž organické hnojení se střídá s minerálními složkami. Poprvé, krátce po přesazení sazenic okurek na stálé místo, se pod nimi aplikuje ledek (25 g na keř) a okamžitě se hojně zalévá vodou, takže hnojivo je rovnoměrně rozloženo v tloušťce půdy. Po několika týdnech můžete okurky oplodnit karbamidem a poté použít popel, organickou hmotu, draslík jako vrchní zálivku, pokaždé po výsevu výsadbu dobře zalévat.

Podvazek a keř

Čínské rostliny okurek odolné proti chladu vytvářejí dlouhé řasy, které se bez formování a vhodného podvazku mohou zlomit pod váhou okurek. V počátečních stádiích pěstování sazenic zahrnuje formování ořezávání odstranění pěti postranních výhonků umístěných v nejnižší části keře a po vytvoření ovoce budete muset odstranit všechny další listy a nestandardní skleníky, které se liší od normálních barev nebo textury.Mezi hlavní vlastnosti odrůdy patří vysoká odolnost proti laterálnímu růstu, ale pokud se stále objeví, budete muset okamžitě odstranit další nevlastní syny a kontrolovat jejich vzhled po celou dobu růstu rostlin. Při vázání rostlin na podložku je lepší použít pouze měkká lana a příliš utahovat uzly, aby nedošlo k poškození hlavních výhonků během jejich růstu.

Péče o půdu

Pěstování půdy, plevelování okurkových plantáží a mulčování půdy se obvykle provádějí krátce po dalším zalévání, kdy je Země co možná měkká a pružná. Regulace plevelů a dobrá prodyšnost půdy jsou důležité v každém stadiu pěstování okurek, ale zejména v prvních několika týdnech po přesazení mladých a nezralých sazenic.Při odstraňování plevelů nebo orbě na zemi se pokuste nepoškodit kořenový systém plodiny, jinak se její růst může zastavit (optimální proniknutí nástroje během všech kroků není větší než 10 cm)

Kontrola škůdců a nemocí

Při chovu odrůd se čínští chovatelé odolní proti chladu snažili získat plodinu odolnou vůči chorobám, takže rostliny jsou vzácně poškozeny chorobami a škůdci. Není však vhodné vyloučit takovou pravděpodobnost, zejména pokud vezmete v úvahu možnost nesprávně organizované péče.

Mezi hlavní problémy, s nimiž se může zahradník setkat, patří:

Hlavním preventivním opatřením k prevenci výskytu chorob a škůdců na keřech okurek bude zalévání a kontrola vlhkosti půdy v zahradě, ale pokud se nevyhnete problémům, budete se muset uchýlit ke speciálním insekticidním a fungicidním přípravkům: Iskra, Aktellik, Aktara , „Skor“ a další. Normy a pravidla pro použití každé ze skladeb jsou vždy vyznačeny na jejich obalu.

Sklizeň a skladování

V jižních oblastech začíná v polovině července sběr prvních zralých okurek čínské odrůdy odolné vůči chladu. V počátečních stádiích vaječníků na křoví trochu, ale po první sklizni se jejich počet pouze zvyšuje a plodnost se stává stabilní a vysokou.

Sklizené ovoce lze skladovat nejdéle 2 až 3 dny, po kterém začnou ztrácet pružnost a nejsou tak šťavnaté. Z tohoto důvodu zahradníci nedoporučují okamžitě sbírat všechny okurky, zejména pokud je nechcete zavřít do sklenic.Čínská odrůda odolná proti chladu je dobrým řešením pro ty, kteří chtějí mít chutné čerstvé ovoce po dlouhou dobu, ale jiné odrůdy s menším ovocem budou muset být vysázeny, aby se vytvořily polotovary. V souladu s pravidly pěstování potěší každý z nich bohatou úrodu lahodného ovoce.