Za období od července do ledna 2018–2019 hospodářského roku je vývozní prodej pšeničných otrub o 28% nižší než ve stejném období loňského roku.
Podívejte se
Ukrajina prodala pouze 285,9 tis. Tun produktů.
Důvodem je pokles objemu nákupů tradičního největšího dovozce ukrajinských produktů z Turecka z 339,1 tis. Tun v červenci až lednu loňského roku na 210 tis. Tun běžného období. Kromě toho bylo zadávání zakázek sníženo také Egyptem, který je jedním z hlavních kupců sezóny hospodářského roku 2017–2018.
Zároveň Ukrajina mírně rozšířila geografickou distribuci pšeničných otrub - Saúdská Arábie a Singapur začali kupovat ukrajinské produkty.
Je třeba připomenout, že pšeničné otruby jsou vedlejším produktem při výrobě mouky a jsou vzdáleným obalem zrn při zpracování obilí. Až donedávna se používaly výhradně jako živočišná výroba jako krmivo.
Avšak spolu se skořápkou, vlákninou je z obilí odstraněno mnoho vitamínů a minerálů. Chléb pečený z takového zrna se stává „rafinovaným“, získává dobrou chuť, ale ztrácí hodnotu pro tělo. Proto se doporučuje používat celozrnné výrobky, zejména pšeničné otruby.
Otruby bohaté na vlákninu pomáhají při čištění těla, stimulují trávicí proces. A vitaminy A, B, E obsažené v produktu jsou užitečné pro metabolismus a hemodialýzu. S jejich pomocí je regulováno fungování trávicího, svalového, kardiovaskulárního a nervového systému, normalizovány jsou hladiny hormonů.
Otruby mají kromě toho příznivý účinek na obnovu poškozených tkání, normalizují stav kůže, vlasů a nehtů. Pravidelná konzumace otrub posiluje ochranné vlastnosti těla a má pozitivní vliv na zrak.