Ministerstvo zemědělství Tuniska očekává, že letos sklizeň obilí v zemi dosáhne 2 milionů tun, což je téměř o 50% více než v loňském roce a 40% nad průměrem za poslední desetiletí.
Ačkoli vyšší plánovaná plodina obilí nezbaví Tunisko závislosti na dovozu obilovin, pomůže snížit obchodní a rozpočtový deficit, který se v posledních osmi letech v důsledku stagnujících ekonomik zvýšil.
Obchodníci s obilím a odborníci se domnívají, že domácí produkce obilí pomůže snížit tuniský dovoz ve srovnání s loňským rokem asi o 20%.
To znamená, že Tunisko bude od července 2019 do června 2020 dovážet asi 2,9 milionu tun obilných plodin, včetně 800 000 tun měkké pšenice. Domácí produkce zrna Tuniska se s počasím dramaticky mění.
Plocha zavlažované pšenice je 13% celkové plochy, na které se pěstuje pšenice. Většina zavlažované půdy se používá pro tvrdou pšenici jako součást strategie země na snížení závislosti na dovážené tvrdé pšenici, která je dražší a má omezený přísun na mezinárodní trh.