Malajská rada pro palmový olej předpovídá letos cenovou stabilitu palmového oleje na 565 USD za tunu.
Prognóza byla vypracována s přihlédnutím k možnému zvýšení světové produkce produktu v roce 2019 o 3 miliony tun na 72 milionů tun. Celosvětové vývozní dodávky produktu mohou vzrůst o 0,5 milionu tun a dosáhnout úrovně 15,15 milionu tun, z toho více než 10 milionů tun nakupuje Indii.
Je třeba poznamenat, že palmový olej získal díky své jedinečné vlastnosti širokou popularitu.
Je to levnější. Nenápadná palma, která nepotřebuje hnojivo, může přinášet ovoce po dobu 17 až 20 let a lze ji sklízet třikrát ročně.
Neexistují žádné transisomery škodlivé pro člověka, které jsou nebezpečné vyvoláním aterosklerózy a výskytem krevních sraženin.
Univerzálně použitelné. Při vaření se palmový olej používá při vaření jako základní složka pro výrobu margarínu, zmrzliny, různých cukrářských výrobků a také pro výrobu instantních produktů. Kromě kulinářské výroby se olej široce používá při výrobě domácích chemikálií a kosmetiky. A v poslední době se suroviny široce používají jako průmyslová maziva a biopaliva.
Bohaté na stopové prvky a vitamíny. Palmový olej má vyvážené složení mastných kyselin, 50% nasycených, 40% mononenasycených a 10% polynenasycených. A stopové prvky obsažené v produktu jsou pro tělo cenné pro jeho antioxidační vlastnosti. Navíc v palmovém oleji není žádný cholesterol a je dokonale absorbován lidským tělem.
Delší trvanlivost než ostatní rostlinné oleje, což má pozitivní vliv na trvanlivost produktů obsahujících palmový olej.