Leden tohoto roku se pro chovatele hospodářských zvířat a chovatele na území Stavropolu stal horkým a neobvykle produktivním obdobím. Místní zemědělští odborníci nadále pracují na šlechtění univerzálních plemen skotu.
Je známo, že na začátku roku 2019 bylo v regionu více než osmdesát tři tisíce kusů skotu, které patří k plemenům masa. Z těchto krav - asi 36 000. Je pozoruhodné, že většina krav Stavropol jsou zástupci plemene Kalmyk a tvoří více než 53% celkové hmotnosti regionálního hospodářského zvířete. Další nejoblíbenější plemeno je Hereford. Počet krav tohoto druhu je 26,2% z celkového počtu hospodářských zvířat.
Třetí místo patří kazašským bílým kravám. Jejich podíl na hospodářských zvířatech je asi 18%. A 2,8% všech krav Stavropol je z plemene Limousin, kde místní chovatelé chovu nemají v úmyslu se zastavit a úspěšně pracují na chovu nových plemen pro masný trh.Je známo, že v současné době se zaměstnanci rodokmenů, jakož i odborníci ze specializovaných zemědělských společností zabývají chovem nové generace skotu, krmit Dmitrievsky.
Nebude zbytečné dodat, že telata Dmitri se liší od svých „základních“ příbuzných v impozantnější hmotnosti (téměř o 12% více), a to i přesto, že náklady na krmiva pro obě plemena jsou stejná. Pokud jde o porážkový výnos představitelů tohoto plemene, přesahuje 63% živé hmotnosti.
Chovatelé okresu Apanasenkovsky, kteří veřejnosti představili plemeno krav Nanebevstoupení, nestojí. V tomto případě mluvíme o skotu s masem se zvýšeným mramorováním a porážková hmotnost tohoto plemene přesahuje 61% živé hmotnosti.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11846/image_io5k7dhho44dAbni98L4mx7.jpg)