20. května se v Čeljabinsku uskuteční 3. All-Russian Conference INTEKPROM MEAT 2020, věnovaná diskusi o klíčových otázkách rozvoje podniků na zpracování masa. Konferenci bude organizovat Intekprom pod záštitou Ministerstva zemědělství Čeljabinské oblasti.
Ze zkušenosti 2 ruských konferencí INTEKPROM MEAT bych rád poznamenal, že tato akce se účastníkům zdála velmi užitečná. Následující společnosti se podělily o své zkušenosti v oblasti zpracování masa:
- NP SRO "Národní unie zpracovatelů masa";
- Federální státní rozpočtová instituce "Federální vědecké centrum pro potravinové systémy pojmenované po V.M. Gorbatově";
- Skupina společností Kalinka;
- CJSC CAPITALAGRO;
- SITNO LLC;
- OJSC „PRODO Tyumen brojler;
- LLC Ravis - drůbežárna Sosnovskaya;
- GC „Zdravá farma“ a další.
Generálním sponzorem byla společnost Ulma Packaging LLC. Sponzorem byly také společnosti jako: Holtek LLC, Maekava Rus LLC. V roce 2020 se na 3. All-ruské konferenci INTEKPROM MEAT 2020 očekává více než 100 předních společností zpracovávajících maso, jako například:
- LLC "KOMOS GROUP";
- Agrofirm "Ariant" LLC;
- PJSC Cherkizovo Group;
- OJSC Ostankino závod na zpracování masa;
- Agroholding "Ravis";
- A další ...
Konference se sejde
generální a technický ředitel, vedoucí výroby potravin.Budou diskutovat o stavu, trendech, problémech, řidičích na trhu s uzeninami a masem v Rusku, o výsledcích dosažených v poskytování kvalitních surovin pro společnost, vývoji exportních produktů, perspektivách pro navrhování a stavbu nových průmyslových odvětví, sdílet své zkušenosti se snižováním nákladů na výrobu zboží s vysokou přidanou hodnotou , bude představena nová fáze v masném průmyslu.
Kromě výše uvedeného budou v rámci konference analyzovat také technické problémy, související s používáním zařízení pro omračování, automatizací linek na porážku, účinným zpracováním drobů, optimalizací procesů řezání a vykostění, technologií primárního zpracování, identifikací zraněných a nemocných zvířat.
Bude zváženo informační technologie, automatizace a integrovaná řešení a služby pro podniky zpracovávající maso, technologie a zařízení pro zpracování a recyklaci odpadu z podniků zpracování masa, nejnovější technologie dělení, zařízení pro vysokorychlostní krájení, účinná řešení při výrobě polotovarů, vážicí zařízení a systémy, bezpečnost zpracovatelů masa. Kontrola kvality, označování a identifikace zboží ve skladu a během přepravy a mnoho dalšího.
Účast na akci vyžaduje předběžnou registraci.
Podrobnosti o programu, aktuální seznam účastníků nebo podmínky účasti na konferenci naleznete na webových stránkách konference: http://intekprom.ru/