Čmeláci jsou hmyz z rodiny včel, kteří jsou stejně jako jejich malí bratři nejdůležitějšími opylovači. V procesu opylení shromažďují nektar, který přeměňují na med, aby nakrmili svou malou rodinu. Množství medu shromážděného čmeláky je zanedbatelné, nicméně jeho vlastnosti nejsou o nic horší než včely. Tento produkt bude popsán v článku.
Mají čmeláci med?
Mnozí pravděpodobně nebudou věřit, že čmeláci nejsou o nic méně funkční než včely, a také vyrábějí med. Pro ně můžete uspořádat včelín, podobný včelce, i když produktivita čmeláka bude zanedbatelná.
Víš? Čmeláci mají lepší zrak než včely, což jim umožňuje pracovat i za špatného počasí a za soumraku.
Sběr nektaru hmyzu
Čmeláci, stejně jako včely, mají v rodině přísnou hierarchii: každý jednotlivec se věnuje zvláštnímu podnikání. Oni také mají hlavní ženu zodpovědnou za potomka, a většina ze zbývajících žen rodiny jsou dělnice. Jsou to oni, kteří hledají nektar, aby jej přinesli do úlu a zpracovali ho na med.
Život celé rodiny čmeláků závisí na tom, do jaké míry budou produktivně pracovat. Tyto toilery v průměru shromažďují nektar z 30 květů za minutu. Tento ukazatel je poměrně vysoký, protože včely v takovém časovém období dokáží létat kolem dvakrát tolik květů. Čmeláci navíc pracují déle než včely.
Kolik medu mohou čmeláci sbírat?
Přestože čmeláci pracují efektivněji než jejich menší protějšky, jejich zásoby medu jsou mnohem chudší. Toto je vysvětleno skutečností, že rodina včel je velká, takže abyste ji mohli nakrmit, musíte si vytvořit velké rezervy. Kromě toho včely žijí více než jedno období a při dobrých zásobách mohou klidně zima.
Rodina čmeláků se skládá ze 400–500 jedinců, kteří žijí jednu sezónu, takže med se uchovává pouze pro krmení mladší generace. Pokud umístíte čmeláky do úlu, pak z jedné takové struktury nezískáte více než 200 ml výživného produktu.
Chemické a vitamínové složení
Kvalita produktu čmeláka se výrazně liší od kvality včely, protože chlupatý hmyz může shromažďovat tekutý nektar.
To má vliv na jeho složení:
- uhlohydráty;
- proteiny;
- voda
- měď
- zinek;
- draslík
- železo
- kobalt.
Obsah kalorií v produktu:
- 38,9 kcal - v 1 lžičce;
- 97,2 kcal - v 1 lžíce. l.;
- 324 kcal - na 100 g;
- 1166 kcal - v 1 sklenici;
- 1231 kcal - v 380 g.
Důležité! Procento bílkovin a minerálů v čmeláku je dvakrát vyšší než v včelím medu.
Užitečné a léčivé vlastnosti
- Nutriční produkt má řadu léčivých vlastností:
- pomáhá při astmatu a bronchitidě;
- zlepšuje trávicí systém;
- eliminuje problémy spojené s prací jater, genitourinárního systému.
Kde se používá med čmelák?
S léčivými vlastnostmi se čmelák používá výhradně pro lékařské účely. Kromě toho může být konzumován jako pravidelné léčivo pro preventivní účely - pro zachování imunity. Vzhledem k tomu, že chlupatá rodina není speciálně zásobena medem, není tento produkt používán nikde jinde pro léčebné účely.
Kontraindikace a možné poškození
- Existuje řada kontraindikací, u kterých se nedoporučuje používat popsaný přípravek:
- alergie
- cukrovka
- individuální nesnášenlivost.
Jak získat čmelák medu
Ve volné přírodě hmyz uspořádá hnízda do hlodavců, v dutinách nebo v trávě. Je obtížné, ale možné, získat užitečný produkt z takového přístřeší. Nejprve si oblékněte ochranný oděv - tento úkon je třeba provést, i když je třeba z úlu odstranit vzácnou látku.
Víš? Fosilní čmelák — vzácný nález, protože tento hmyz téměř nikdy nevstoupí do pryskyřice, která postupem času ztuhne, změní se v jantarovou a drží v zajetí.
Dále se musíte pokusit pečlivě vytáhnout plástev. Pak byste měli vzít injekční stříkačku a pomalu sbírat tekutinu z buněk. Při vyjímání produktu z úlu, jako v případě hnízda, musíte pracovat se stříkačkou, ale není nutné odstranit plástev.
Vzhledem k tomu, že chlupatý hmyz produkuje málo výživného produktu, není výhodné je chovat jako včely. Proto jen málo lidí ví, že čmeláci přinášejí med, který není o nic méně užitečný než včely.