Od starověku člověk pěstuje obiloviny, které jsou pro něj důležitým zdrojem potravy, protože obsahují velké množství bílkovin a škrobu. Mezi nejoblíbenější rostliny této rodiny patří pšenice, žito, oves, kukuřice, rýže, proso. V článku je popsána technologie pěstování proso na poli a na zahradě.

Co je proso a proso

Proso je roční nebo trvalá tráva. Kromě jiných obilovin se tato rostlina vyznačuje zvýšenou odolností. Bez problémů roste v suché půdě, obvykle toleruje teplo.

Botanika má 442 druhů prosa, z toho 8 roste na území Ruska. Pro získání zrn používaných v potravě se proso obvykle pěstuje. V této rostlině stonek dosahuje výšky 45–150 cm. Vláknitý oddenek roste v půdě hloubce 1,5 m. Šířka dosahuje 1,2 m. Stonek roste rozvětvený. Listy rostliny jsou střídavé, tvarem lineárního kopinaté, pubescentní nebo holé, dlouhé.

Jejich délka je 18–65 cm, jejich šířka je 1,5–4 cm. Květenství je vytvořeno ve formě laťky dlouhé 10–60 cm. Na koncích větví se nacházejí klásky se dvěma květy. Ovoce je okrouhlé nebo oválné caryopsis. Může to být bílá, červená, hnědá, žlutá.

Proso se používá jako cenná výživná kultura. Dnes se pěstování provádí v Indii, Číně, severní Africe, Rusku, na Ukrajině a na Středním východě. Je bohatá na škrob, bílkoviny, tuky, vlákninu, karoten, vitamíny B1, B2, PP, měď, nikl, zinek, mangan. Používá se pro vaření prvních jídel, obilovin, kulinářských výrobků. Také jde o krmení zvířat a ptáků. Tato kultura se často používá jako pojištění pro případ, že zimní a jarní plodiny zemřou.

Víš? Obiloviny rostou na všech kontinentech. I v Antarktidě rostou dva druhy, které patří do této rodiny - štika antarktická a roční bluegrass.

Proso se nazývá obilovina získaná z kultivovaných druhů proso. Vyrábí se loupáním a uvolňováním z kaskádových vah. Má vysoký obsah bílkovin asi 11%. Z obilovin se připravují cereálie, polévky a také se používají k přípravě obilovin.

Druhy a odrůdy proso

Přestože se v Ruské federaci pěstuje 8 druhů proso, 2 jsou nejoblíbenější: obyčejné (setí) a kapitulové (štětinově, italsky).

Druhá má několik odrůd:

• šíření;
• komprimované (visící);
• listová;
• poloválný (ovál);
• hrbolatý.

Chovatelé chovali velké množství odrůd popsané obilniny. Chcete-li vybrat ten nejlepší, měli byste se seznámit s funkcemi nejoblíbenějších. Mezi nimi stojí za zmínku následující:

Výnos proso z 1 ha v Rusku

Proso je schopno pěstovat plodiny, které rostou v nepříliš příznivých podmínkách - ve vyprahlém, dusném prostředí. Při příznivém klimatu a správné péči dosahují výnosy plodin 14–17 kg / ha. Maximální záznam zrna byl získán v roce 1943. Dosáhl 200 c / ha. V Rusku se dnes prosa pěstuje hlavně v oblasti Volhy a oblasti střední černé země.

Výsevní pravidla

Chcete-li pravidelně dosahovat maximálních výnosů, musíte dodržovat doporučení pro setí, zemědělskou technologii a sklizeň prosa. Tato plodina je nenáročná na půdu. Roste dobře v půdách obohacených kyslíkem. V příliš husté nebo vlhké zemi se může objevit vývojové zpoždění nebo smrt. Při výsevu je důležité dodržovat pravidla střídání plodin.

Důležité! Nejhoršími prekurzory pro proso jsou ječmen, kukuřice a súdánské byliny. Je nežádoucí pěstovat ji po ozimých plodinách.

Podle nich je lepší zasít popsanou obilninu po takových rostlinách:

• slunečnice;
• sójové boby;
• trvalky;
• luštěniny;
• brambory
• cukrová řepa.

Načasování

Při výsevu je důležité dodržovat ukazatele teploty, protože proso miluje teplo. Klíčení semen probíhá při teplotě + 25 ... + 30 ° C. Pokud jsou ukazatele teploty pod + 8 ° C, nebudou se líhnout a pokud se již sazenice objeví, zemřou. Při + 8 ° С klíčky by se měly očekávat po 1,5–2 týdnech po výsadbě, při + 15 ° С - za 4–5 dnů, při + 20 ... + 25 ° С - klíčky se objeví po 3 dnech.

Aby klíčení bylo úspěšné, měli byste dodržovat doporučená data výsadby. Tento postup musí být proveden, když se půda zahřeje v hloubce 8–10 cm na +10 ... + 12 ° С. Obvykle se v Rusku takové podmínky pozorují od konce dubna. Lhůta pro výsadbu je polovina června, při sklízení zelené hmoty - červenec. Proso lze také vysévat před zimou.

Výsevní množství

Existuje několik způsobů, jak zasít proso.

Volba závisí na několika faktorech, jmenovitě:

• jak úrodná je půda;
• jaké plodiny předcházely setí prosa;
• jak ucpané pole je;
• jaký je stupeň vlhkosti půdy.

Pokud se setí provádí na poměrně úrodném, čistém a dobře navlhčeném poli, měli byste zvolit metodu malých písmen. Na zanesených místech, kde je nedostatek vlhkosti, se vyplatí setí metodou širokopásmové pásky podle schématu 60 × 15 × 15 cm nebo 45 × 15 × 15 cm. Rovněž je vhodné liniové setí, ve kterém je vzdálenost mezi řadami 45 cm. od 2,5 do 4 milionů semen na 1 ha. Při řádkovém výsevu činí 2,5 milionu semen na 1 ha.

Výsev

Před výsevem by mělo být místo připraveno, očištěno od plevelů a hnojeno základními potřebnými prvky - fosforem, draslíkem a dusíkem. K pěstování 1 kg zrna, 1,5 kg dusíku, 2–3,5 kg fosforu a 1 kg potašových hnojiv.

Semena musí být také připravena. Měly by být sušeny, rozloženy na vzduchu v jedné vrstvě po dobu jednoho týdne a dezinfikovány přípravky "Fenoram", "Baytan", "Formalin". Zpracování by mělo trvat 2 hodiny. Poté by se semena měla znovu usušit.

Důležité! Úrodná pole a ta, která byla hnojena během pěstování řepy a brambor, nevyžadují hnojivo.

Dalším doporučeným postupem je nasycení semen vlhkostí. K tomu by měl být 5-6krát navlhčen vodou, zahřátý na +30 ° C. Hydratační proces pomáhá urychlit výskyt sazenic a zvyšuje šance na přátelské sazenice.

Teprve po provedení nezbytných postupů by měl člověk začít oset vhodným způsobem. V dostatečně navlhčené půdě jsou semena zasazena do hloubky 4–5 cm, je-li vrchní vrstva suchá, lze ji prohloubit na 7–8 cm. Ve světlých půdách lze osivo provádět o 10 cm.

Video: Proces setí proso

Péče

Dostatek sklizně lze získat nejen dodržováním postupu výsadby. Je také důležité provádět odbornou péči. Skládá se ze dvou postupů: válcování a zavádění. Měla by být také přijata preventivní opatření, aby plodiny nebyly ovlivněny chorobami a škůdci. S projevem charakteristických příznaků svědčících o infekci je nutné zahájit léčbu co nejdříve.

Válcování

Tento postup se provádí pomocí kruhových nebo prstencových čelních válečků. To vám umožní zlepšit kontakt osivového materiálu s půdou. Rovněž následný výsev vede k nejrychlejšímu bobtnání semen. Nepochybně to ovlivňuje zvýšení produktivity. Tento postup by měl být prováděn pouze v regionech charakterizovaných suchem. Pokud se proso prosévá na polích, které se nacházejí v oblastech, kde jsou pravidelné a dostatečné srážky, nemusíte obdělávat plodiny.

Bránění

Tento postup se provádí pomocí lehkého setí, ok, středních bran. Doporučuje se včas eliminovat sazenice plevelů plevelů a zabránit vzniku tvrdé kůry na povrchu Země. Nejlepší je provést postup, když se plevele objeví hromadně. Hloubka trápení by měla být menší než hloubka osiva. V opačném případě může dojít k poškození sazenic. Brány by se měly provádět napříč řadami rychlostí 5 km / h.

Další vhodný čas pro preemergentní trápení je kultivace. V této době by měla být kultura dobře zakořeněna. Pokud se již sazenice objevily, mělo by se zavlačování provádět pouze v případě naléhavé potřeby, například při silném ucpání, vytvoření krustě. Musíte to dělat velmi opatrně, jinak můžete zřídit výsadbu, což negativně ovlivní výnos. Během tohoto období se otrávení provádí rotačními motyky.

Jáhly a jejich léčba

Pokud při výsadbě uděláte chybu, ignorujete předosevní ošetření semen a postupy pro následnou výsev, pak je riziko, že bude rostlinka ovlivněna bakteriemi, houbami nebo napadením škůdci. Je důležité provádět preventivní opatření, aby k tomu nedošlo. Jedná se především o dodržování pravidel střídání plodin, včasné čištění půdy od plevelů. Odstranění plevelů musí být provedeno 2-3krát během vegetačního období.

Pokud se infekci nelze vyhnout, budete se muset uchýlit k léčbě. Proso je nejčastěji ovlivněno smutem, helminthosporiázou, proužkovanou bakteriosou, mozaikou, bakteriálním špinením. Příznaky a způsoby léčby těchto onemocnění jsou uvedeny v tabulce.

Metody hubení škůdců

Nebezpečí proso a škůdce. Pokud nejsou zničeny včas, mohou způsobit šíření různých nebezpečných chorob. Největším nebezpečím pro popsané obiloviny jsou hmyz uvedený v tabulce.

Sklizeň

Zrání proso se časem protahuje. Čištění se provádí přímou kombinací. Provádí se v okamžiku, kdy dozrálo 90% zrna. Používají také samostatnou metodu, která začíná v době zralosti 80–85% plodiny. Následně se takové zrno nechá v rolích dozrát.

Zjistíte, že plodina je připravena ke sklizni zažloutlými stupnicemi. V tomto případě pouze horní část dosáhne plné zralosti. Dolní je vždy nezralá. Po sklizni se plodina mlátí, složí do hromádek a vyčistí se stroji na čištění zrn. Pokud zrno obsahuje hodně vlhkosti, pak se provzdušňuje a suší v sušicích jednotkách.

Jak klíčit proso doma

Při výsadbě na malém území mohou být semena nejprve vyklíčena ve skleníku. Pěstování tedy přijde dříve a bude hojnější. Semena se vysazují ve velké krabici nebo ve speciální nádobě na sazenice. Půda by měla být smíchána s perlitem nebo pískem. Hloubka setí - až 6 mm. Vzdálenost mezi semeny by měla být sledována při 5–7,5 cm. Pokud se dovnitř dostane dostatek světla a při teplotě + 25 ° C, je třeba očekávat výhonky po 3-4 dnech. Voda by měla být pravidelně napojena tak, aby byla mírně vlhká.

Víš? Nejrychleji rostoucí rostlinou na Zemi je bambus, který patří do rodiny obilovin. Rychlost růstu některých odrůd je 50 cm za den.

Výsadba klíčků na otevřeném terénu by se měla provádět, když se zahřeje na nejméně + 10 ° C. Pro každé sazenice byste měli vykopat samostatnou díru a přesunout ji způsobem překládky, to znamená, aniž byste zničili zemskou kómu. Skladování zrna se provádí v suchých podmínkách, při hladině vlhkosti 13-14%.

Proso je cenná obilná plodina široce používaná při vaření a chovu zvířat. Je snadné růst. Hlavní věc je vybrat si dobrou odrůdu, kompetentně zasadit a zajistit alespoň minimální péči.