Na konci zimy zahrají zahradníci pepř pro pěstování. Můžete si vybrat z mnoha odrůd pečlivým prostudováním dostupných informací o každé z nich. Recenze se zaměří na velkoplodý pepř Orange Wonder F1.

Charakterizace a popis odrůdy

Žlutá holandská sladká paprika Oranžový zázrak F1 - vysoce produktivní hybrid s rovnoměrně zbarvenými slupkami jasně oranžové barvy. Holandské odrůdy jsou ceněny pro svůj jednotný, téměř dokonalý tvar, silné stěny a sladkou vůni. Oranžový zázrak nevypadá jinak. Je hustší než jiné papriky s průměrnou hmotností ovoce 210 ga hustotou stěny až 10 cm.Odrůdy plodin mohou trvat až do pozdního podzimu. Díky atraktivnímu vzhledu pomerančového zázraku a jeho lahodné chuti se jedná o dekorativní produkt, který pomůže s každou kreativní inspirací každé domácnosti. Odrůda může být přidána do salátů, první a druhý chod, smažené, dušené, pečené, plněné, konzervované.

Víš? Rud Manksvinkel, zástupce společnosti skleníkových rostlin Wageningen UR, doporučuje rozlišovat mezi dozráváním holandských paprik stonkem: čím pozdější zrání, tím kratší stonek.

Technické vlastnosti odrůdy:

1. Keř dosahuje výšky 1,5–2 m ve skleníku a asi 1 mv otevřeném terénu. Silné, haldy stonky. Tvarování keře ve 3-4 základních větvích je možné.
2. Plody jsou oranžové, velké, krychlového tvaru s jasně nevyjasněným žebrováním, o velikosti 10 × 10 cm. Vnitřní dutina je poměrně velká se silnými bílými příčkami, které je třeba před vařením odstranit. Buničina je hustá, aromatická.
3. Produktivita dosahuje 14 kg na 1 m². K plodům dochází 110 dní po výsadbě a trvá od června do konce podzimu.
4. Pepř obsahuje malé množství kalorií, neobsahuje tuk, sodík a cholesterol. Hrubé plody se vyznačují tím, že obsahují pětinásobnou denní dávku vitamínu C, jsou zdrojem kyseliny listové, vlákniny a železa.
5. Produkce - Nizozemsko. S výhodou se pěstuje ze semen ve skleníku s kontrolovanými růstovými parametry. Je však také možné pěstovat na otevřeném prostranství v osobním pozemku.

Charakteristickým rysem moderního výběru odrůd je to, že instituty pěstování zeleniny v různých zemích, včetně Nizozemska, schvalují seznam slibných forem, které mohou být „zabaleny“ distribučními společnostmi nebo použity zemědělskými podniky k produkci slibných odrůd. Proto se můžete setkat se semeny stejné odrůdy v obalech různých společností nebo se setkat s různými druhy pod stejným názvem. Takže spolu se sladkým oranžovým zázrakem se v Rusku prodávají lžičky stejného jména.

Klady a zápory

• Výhody třídy:
• schopnost růst v mírném klimatu;
• velkoplodé;
• vyšší hustota stěny než jiné třídy;
• vynikající chuť;
• odolnost vůči tabákové mozaice a bronzovým rajčatům.

Odrůda má díky svému vzhledu a neuvěřitelné chuti spoustu fanoušků. Výrobci se domnívají, že světlé sváteční papriky budou skvělým způsobem, jak podpořit vybíravé děti, aby jedly zeleninu.

• Nevýhody odrůdy:
• pepř roste lépe a nese ovoce za teplého počasí;
• vyžaduje formování kvůli schopnosti intenzivního růstu;
• vyžaduje podvazek kvůli velké hmotnosti ovoce;
• Odrůda je hybrid a pro pěstování v příštím roce je třeba semena znovu zakoupit.

Výsadba a pěstování papriky

Producenti vybírají životaschopná semena z plně vyzrálého ovoce. Jsou sušeny a provádí se zvláštní ošetření za účelem ochrany před fytopatogeny. Taková semena mohou být vysazena bez předběžného ošetření.

Víš? Ovoce sladkých paprikových odrůd nechutná stejně. Jejich rozsah chuti — od téměř bez chuti k velmi sladké.

Pokud si nejste jisti kvalitou semen, musíte je zpracovat:

• nalijeme horkou vodu (+ 50 ° C) a necháme stát 30 minut, aby se zničily larvy a vejce škůdců;
• dezinfekce roztoku manganistanu draselného (3%) z hub - doba expozice 12-24 hodin;
• stimulanty růstu zvyšují procento klíčivosti a poskytují rostlinám stejný vývoj - trvání účinku je uvedeno na obalu s drogou ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").

V mírném klimatu se papriky pěstují v sazenicích, aby se urychlilo plodení. Ošetřená semena se vysazují do speciálních nádob po dobu 8 až 10 týdnů před posledním jarním mrazem. Sazenice musí poskytovat denní světlo po dobu nejméně 12 hodin, zalévání režim, hnojení, potápění. Když se půda zahřeje na teplotu + 14 ° C, oranžový zázrak se vysadí na otevřené půdě.

Optimální podmínky

K úspěšnému vývoji potřebuje pepř teplé počasí. Optimální teplota pro klíčení je +21 ... + 26 ° C. Vlhkost - 70%. Semená hrnce nepotřebují světlo, zatímco vylíhnou. Klíčivost bude trvat asi 14 dní. Pro urychlení procesu a zvýšení teploty jsou nádoby se semeny pokryty fólií.

Data a technologie výsadby semen pro sazenice

Protože semena jsou balena různými společnostmi, vyvstává otázka jejich správného výběru. Kvalita samotného sáčku se nerovná kvalitě semen. Proto kupujte semena společnosti, které důvěřujete. Nezapomeňte také, že počáteční zdroje jsou přijímány ve sklenících. Semena společnosti se nachází ve stejné klimatické zóně, ve které se budete lépe přizpůsobovat budoucím růstovým podmínkám.

Semena dezinfikujte z možných fytopatogenů pomocí jedné z výše popsaných metod. Semena rostlin 8–10 týdnů před posledním jarním mrazem. V závislosti na regionu může být únor nebo březen.

Víš? Na světě existuje více než 1000 druhů pepře. Domovem černého pepře je Indie. A místo narození sladkostí — Amerika, kde se stále nachází ve volné přírodě.

Vlastnosti půdy mají významný vliv na vývoj rostliny a výnos. Pro výsadbu potřebujete půdu s mírně alkalickou reakcí: s úrovní kyselosti (pH) od 6,2 do 6,8. Směs by měla být volná a výživná.

Možné složení:

• 1/3 dobré zahradní půdy;
• 1/3 shnilé krávy - musí být před použitím stárnuty nejméně 6 měsíců;
• 1/3 písek nebo perlit pro zajištění uvolnění půdy.

Přistávací technika:

1. Naplňte jednorázový plastový kelímek nebo nádobu připravenou směsí zemin.
2. Prstem nebo špičkou tužky vytvořte díru v půdě (2 cm hluboká).
3. Dejte 2 semena.
4. Přikryjte půdou.
5. Navlhčete stříkající vodou.
6. Zakryjte plastovou fólií pro vytvoření správné teploty.
7. Umístěte zásobník na osivo na teplé místo.
8. Během klíčení udržujte půdu vlhkou.

Video: výsadba semen pepře

Péče o sazenice

Péče o sazenice zahrnuje:

• udržování nezbytné mikroklima;
• vrchní oblékání;
• zalévání;
• ponořit se.

Optimální mikroklima pro sazenice je teplá (+18–20 ° C) s vlhkostí (asi 70%). Slunný okenní parapet je docela vhodný pro pěstování. Aby sazenice neprotáhly ke světelnému zdroji, organizují rovnoměrné osvětlení pomocí zářivek. Zalévání se provádí postřikem půdy z postřikovače asi 1krát týdně. Během růstu sazenic se vrchní obvaz provádí dvakrát.

Důležité! Základní požadavek na kapacitu sazenic — objem. Kořeny by neměly být přeplněny, jinak se po přesazení začnou intenzivně vyvíjet, čímž se zastaví růst samotného keře.

Častěji používejte následující sadu hnojiv:

• superfosfát - 7,5 g;
• dusičnan amonný - 5 g;
• chlorid draselný - 5 g.

Směs hnojiv je naředěna ve 2,5 litru vody a napojena na kořenovou zónu. Načasování prvního obvazu je určeno skutečností, že rostliny mají 2 pravé listy. Druhé krmení se provádí stejnými hnojivy 3 týdny po prvním. Před krmením je země navlhčená.

Potápění je nezbytné ke zlepšení vývoje periferních kořenů. Za tímto účelem se do půdy zavede špičatá tyčinka, do ní se srazí sazenice, odstraní se, spodní část hlavního kořene se ořízne a vysadí do větší nádoby, kde sazenice porostou před výsadbou do půdy.

Důležité! Sazenice musí být napojeny po dobu 1–1,5 hodiny před vyloděním, aby nedošlo k poškození mikrorootů.

Technologie výsadby sazenic na stálém místě

Týden před výsadbou v zemi se sazenice krmí hnojivy a připraví se postele. Venkovní teplota by neměla být nižší než + 14 ° С v noci.

Výsadba půdy a pepře:

1. Pokud na místě rostly další rostliny a existuje podezření, že škůdci zimují v půdě - ošetřte ji vroucí vodou nebo 3% roztokem manganistanu draselného.
2. Půda může být pokryta černým filmem. Pomůže to zahřát na teplotu + 18 ° C. Takže aktivujete škůdce a přiblížíte se k povrchu. Nejlepším výsledkem pak bude ošetření vroucí vodou.
3. Vykopejte půdu tak, aby nezůstaly žádné velké hrudky - to narušuje vývoj kořenů.
4. Vykopejte zákopy a dejte hnilobu na dno (1,5 kg na 3 m²).
5. Zakryjte ji půdou.
6. Nalijte vodu.
7. Odstraňte sazenice ze šálků.
8. Nainstalujte je do příkopu ve vzdálenosti 20 cm od sebe.
9. Vyplňte prostor kolem nich zemí.
10. Ručně zhutněte zeminu kolem kmenů.

Na otevřeném prostranství

Technologie otevřeného terénu zahrnuje také řadu dalších činností:

1. Hluboké vykopávání - pro kontrolu škůdců - se provádí koncem podzimu, aby se hmyz z půdy přiblížil blíže mrazicí zóně.
2. Na jaře se měří úroveň kyselosti půdy. Pokud překročí 7 pH, je nutné půdu deoxidovat vápnem, dolomitovou moukou nebo křídou.

Do skleníku

Jakmile zimní mrazy skončí, je čas připravit skleník. Nejprve zkontrolujte jeho integritu a v případě potřeby opravte, vyčistěte sklo nebo krycí materiál od prachu a nečistot pro lepší přístup ke slunečnímu záření.

Technologie přípravy zahrnuje:

1. Čištění postelí od organických zbytků, pokud existují.
2. Dezinfekce sírou průvanu po dobu několika hodin.
3. Kopání země.
4. Příprava stránek.
5. Hnojení - kompost, humus nebo hnoj.

Péče o pepř po výsadbě

Péče o pepř se bude skládat z:

• udržování optimální mikroklima;
• tvorba keřů;
• zalévání;
• aplikace hnojiv;
• uvolnění;
• odstranění plevelů;
• hilling.

Preferovaná teplota pro vývoj je +23 ... + 27 ° С a vlhkost je 60–65%. Zalévání se provádí několikrát týdně, aby se zajistila konstantní vlhkost půdy. Během sucha by měl být pepř napojen denně. Aby se zachovala vlhkost, jsou plodiny mulčovány. Tím se zabrání klíčení plevelů a sníží se riziko infekce plísní a škůdci pepře.

Hilling se provádí za účelem posílení a rozvoje kořenového systému keře. Při hojném rozkvětu nemusí keř udržet váhu a pád. Proto musí být svázána. Hilling zvyšuje stabilitu pouzdra.

Zalévání a krmení

Voda je vyžadována pro rostliny po celé vegetační období. Týdenní množství tekutiny, kterou keř spotřebuje, je asi 12 litrů. Zalévání se provádí ráno nebo večer.

Základní pravidla standardního zalévání:

1. Vodní paprika, jak půda zaschne 4 - 6 cm hluboká.
2. Nalijte vodu pomalu, abyste nezničili jemné kořeny intenzivním proudem vody. Je vhodné instalovat zavlažovací systémy. Pokud to však není možné - stačí jen řídit rychlost průtoku vody.
3. Nalijte pepř do tekutého bahna - tímto způsobem se hnojiva vyplaví do hlubších vrstev půdy a zbaví rostliny živin.
4. Nenechte na listech vodu. To zvyšuje riziko infekce plísní nebo hnilobou.

Syntetická nebo organická hnojiva se aplikují každé 2 týdny, počínaje okamžikem výsadby do země. Pokud se rostliny vyvíjejí dobře a nejste si jisti, zda potřebují hnojiva, přidejte podle plánu poloviční dávku.

Odhadovaný rozvrh krmení:

1. 10 dní po výsadbě na stálém místě je třeba rostliny krmit. Hnojiva mohou být jak organická (mullein, humus), tak anorganická (močovina, superfosfát, draslík).
2. Roztok shnilého hnoje přispívá 0,5 l pro každou rostlinu. Dávkování: 0,5 kg hnoje na 10 litrů vody. Superfosfát a síran draselný se rozpustí v 1 lžíci. lžíci na 10 litrů vody a pod každým keřem připravte 1 litr roztoku.
3. Další vrchní obvaz se provádí 10 dní po prvním. Další oblékání lze provádět každé 2 týdny.

Důležité! Při zpracování plodin nepřekračujte dávku uvedenou v pokynech: i nízko toxické látky nejsou pro člověka prospěšné. Doporučuje se provést poslední chemickou úpravu nejdříve 20 dní před sklizní.

Oříznutí a tvarování keře

Ořezávání pepř má několik cílů:

• zajištění dobré cirkulace vzduchu;
• přerozdělování živin ve prospěch ovoce namísto listové části;
• dávat keři formu vhodnou pro sklizeň a zpracování od škůdců.

Boční výhonky se objevují v osách hlavního stonku. Musí být pečlivě oříznuty.

Tvarování probíhá podle následujícího schématu:

• podívejte se na kostru (hlavní větev);
• vystřihněte první postranní střílení zdola;
• spočítat další tři a snížit třetí.

Pokračujte ve stříhání a nezapomeňte střídat stříhání třetího střílení: jeden odřízněte na vnitřní straně pouzdra a druhý na vnější straně.

Kontrola škůdců a nemocí

Většina chorob solárií vzniká v důsledku narušení integrity rostlinných tkání škůdci.

Díky výsledným mezerám se uvnitř dostane patogenní mikroflóra:

Ve fázi pučení papriky se nutně postříkají Bordeauxovou tekutinou. Antibakteriální účinek nastává v důsledku reakce iontů mědi. Reagují s vlhkostí a vytvářejí ochranu před bakteriemi a viry. Roztok se zředí 300 g sušiny a 2 l horké vody. Stříkání se opakuje po 2 týdnech, ale s 1% roztokem: 100 g látky ve 1-2 litrech horké vody.

Důležité! Vezměte prosím na vědomí, že se droga nerozpouští ve studené vodě!

Mezi škůdci je častěji napadán Oranžový zázrak:

Hlavními škůdci jsou sání hmyzu, proto jsou opatření k jejich potírání stejná. Zahradníci často používají drogy se širokým spektrem účinku, které působí na několik skupin najednou, nikoli na jednu. Působení škůdců se projevuje v dírách v listech, kroucení a vadnutí listoví. Je nemožné vyhnout se škůdcům na otevřeném prostranství. Většina z nich se usazuje na spodní straně listu, proto se doporučuje rostliny prohlédnout několikrát týdně.

Postupné pokyny pro kontrolu škůdců:

1. Odstraňte plevel tak, aby nepřilákal hmyz.
2. Použijte vrstvu reflexního plastového mulče. To pomůže předcházet třásnům, molicím a mšicím.
3. Pokud se objeví škůdci, ošetřte rostliny insekticidním sprejem a aplikujte je podle pokynů pro dané léčivo.

Data sklizně

Zrání pepře je určeno změnou barvy plodu. Ve fázi technické zralosti jsou plody zelené. Zraje 100 až 110 dní po objevení sazenic a získají jasně oranžový odstín. Jak zrají, chuť se také mění - stává se sytější.Pravidla sklizně pepře:

• sbírejte pepř, jak dozrává;
• nakrájejte ovoce nůžkami tak, aby nedošlo k rozbití větve nebo keře.

Pepř nemůže být skladován ve své vytrhané formě déle než 2 týdny, takže při sklizni je okamžitě použit pro potraviny nebo konzervy.Pokud to nelze provést okamžitě, skladujte pepř při teplotě + 7 ° C v chladničce, dokud není konzumován.

Důležité! Odrůdy papriky se doporučuje konzumovat surové nebo s minimálním zpracováním, protože vysoká teplota nejen snižuje množství vitamínů, ale také snižuje obsah dalších užitečných látek.

Při výběru různých paprik pro pěstování na webu věnujte pozornost oranžovému zázraku. Zelenina je nejen chutná a zdravá, ale vypadá také působivě v přípravcích a salátech. Podle pravidel péče o rostliny dostanete až 14 kg vynikajícího ovoce na 1 m².