Anglicko-ruskou odrůdu brambor Isle Of Jura milovali domácí pěstitelé zeleniny díky své vynikající odolnosti vůči mrazu v zimě, nenáročné péči, vynikající životnosti hlíz a jejich univerzální aplikaci. Jaké jsou vlastnosti popsané odrůdy a jaká jsou hlavní pravidla její zemědělské technologie - dále v článku.
Popis a charakteristika
Bramborový ostrov Jura nebo jen Jura je středně časná stolní odrůda určená k pěstování ve středních a severních regionech Ruska a také na celé Ukrajině a v Moldavsku.
Výše uvedená odrůda brambor byla vytvořena před více než 11 lety chovateli dvou států: Ruska a Velké Británie. Název dostal na počest malého ostrova nedaleko Skotska - Jura. V roce 2007 byla odrůda zapsána ve Státním registru rostlinných plodin a od té doby neztratila popularitu mezi zemědělci a letními obyvateli.
Vzhled odrůdy
Jura tvoří poměrně silné, rozprostřené a vzpřímené keře, průměrná výška 40-60 cm. Zelená hmota rostliny je prezentována ve formě četných, velkých, podlouhlých, mírně zvlněných listů nasycené tmavé smaragdové barvy.
Během květu se na samých vrcholcích keřů vytvářejí středně velké bílé květy, téměř bez aroma. Květy v množství několika kusů se shromažďují ve velkých bělavých korolech. Ve stejném období rostlina začne tvořit hlízy. Poté se na vrcholcích vytvoří smaragdové bobule.
Na konci letní sezóny dozrávají hlízy stejné velikosti pod každým keřem v množství 8 - 11 kusů - každý o hmotnosti 120 až 180 g, ale více než 200 g. Brambory jsou zaoblené, protáhlé, s hladkým hladkým povrchem, s malým počet malých očí. Šupka je hustá, žlutá jednotná barva.
Buničina - krémově žlutá barva, homogenní struktura, bez skvrn. Chuť brambor je příjemná, bohatá, máslová, s tradiční chutí brambor. Po loupání brambor neztmavne, nevaří během vaření. Vláknina obsahuje ne více než 12-16% škrobu, díky čemuž jsou hlízy ideální pro výrobu bramborové kaše, prvních chodů a kastrolů.
Hlízy Isle of Jura se vyznačují kromě vysoké chuti také vynikajícími obchodovatelnými vlastnostmi, které se odhadují na 90%. Vyznačuje se vynikající skladovatelností - více než 95% a za optimálních skladovacích podmínek lze ušetřit několik měsíců. Jelikož však odrůda patří k předčasnému zrání, doporučuje se ji používat okamžitě, aniž by byla ponechána pro dlouhodobé skladování.
Víš? Historickou domovinou brambor je Jižní Amerika, kde i dnes rostou divoké odrůdy kultury. Z těchto území začala distribuce zeleniny po celém světě.
Doba zrání
Jura patří do kategorie plodin s časnými vegetačními obdobími, jejichž sklizeň je připravena ke sklizni 70 až 80 dní po výsadbě osiva. K podmíněnému výnosu dochází za dva měsíce. Během tohoto období je dovoleno hlízy lehce vykopat a připravit z nich polévky nebo použít zeleninu jako „nové brambory“. Hlízy mají tenkou pokožku, náchylné k loupání a příjemnou chuť charakteristickou pro zeleninu.
Produktivita
Popsaná odrůda se vyznačuje dobrými ukazateli výnosu. Za příznivých klimatických podmínek a při dodržování pravidel péče o rostliny lze získat 250–350 centů hlíz z jednoho hektaru lokality. Maximální výnos byl 415 centners na hektar.
Důležité! Hlavním signálem pro sklizeň brambor jsou sušené vrcholy, které padají na zem.
Odolnost vůči chorobám
Jura se vyznačuje vynikající imunitou vůči nejběžnějším onemocněním, které postihují Solanaceae - rakovinu, cystotvornou zlatou hlístici. Průměrná odolnost vůči plísni. Nejčastěji se stává obětí brouka bramborového, proto vyžaduje povinnou ochranu před parazity.
Plus kvality a možné nevýhody odrůdy
- Brambory popsané odrůdy mají řadu pozitivních vlastností, mezi nimiž rozlišují zkušení pěstitelé zeleniny:
- jednoduchost a nenáročnost v kultivaci;
- dobré výnosy;
- předčasné zrání;
- vysoká chutnost hlíz;
- schopnost pěstovat zeleninu v chladném podnebí;
- vynikající účinnost a přenosnost brambor;
- odolnost vůči mnoha chorobám charakteristickým pro noční můru;
- nenáročné na další oblékání.
- Mezitím si letní obyvatelé, kteří se zabývají kultivací Jury, uvědomují své nevýhody:
- potřeba léčby škůdci;
- nízká tolerance sucha;
- mírná imunita vůči plísni;
- není vhodné pro dlouhodobé skladování.
Víš? Existuje mnoho druhů brambor. Mezi nimi jsou ty, ve kterých hlízy mají neobvyklou barvu. Například odrůda Linzer Blaue se může pochlubit brambory jasně zářivě modré barvy.
Výsadba a pěstování odrůd
Proces výsadby brambor Isle of Jura se příliš neliší od výsadby jiných odrůd, má však vlastnosti, které je třeba při práci brát v úvahu.
Načasování
Zkušení pěstitelé doporučují výsadbu v květnu, kdy se půda dobře zahřeje a riziko návratu nočních mrazů zmizí. Odrůda patří k raným, proto, pokud je výsadba příliš brzy, mohou květiny zamrznout, což povede ke snížení výnosu a špatnému plodení.
Důležité! Referenčním měřítkem pro pěstování brambor je bříza: když začnou listy na stromě kvetet - je čas začít pěstovat.
Pravidla střídání plodin
Aby se dosáhlo slušné plodiny, odborníci doporučují přísně dodržovat pravidla střídání plodin. Je lepší nevysadit osivo v zahradě, kde se pěstovala rajčata, lilek nebo jiní zástupci rostlin solárního. Zelenina vykazuje vynikající ukazatele plodnosti v oblastech, kde předchůdci byly okurky, dýňové plodiny, luštěniny a zelí.
Bezprostředně před očekávanou výsadbou brambor se doporučuje oset oves na místě, což přispívá k hlubokému očištění půdy od původců plísňových nemocí, které představují pro zeleninu velké nebezpečí.
Půdní požadavky
Pro úspěšnou pěstování brambor popsané odrůdy je nutné zvolit vhodné místo. Zelenina upřednostňuje prostornou, světlou a dobře osvětlenou plochu na malém kopci. Nejvhodnější je zahradní lože, které je spolehlivě chráněno před průvanem a studeným větrem, s hladinou podzemní vody nejméně 2 m.
Pokud jde o půdu, Jura reaguje negativně na tvrdé, ochuzené a kyselé půdy. Kultura by měla být vysazena na úrodných, světlých, pro vzduch a vlhkost propustných půdách s neutrální úrovní kyselosti. Bezprostředně před výsadbou materiálu musí být Země pečlivě vykopána, obohacena rašelinou a pískem.
Příprava hlíz pro výsadbu
Příprava hlíz pro výsadbu na otevřeném prostranství se doporučuje začít v dubnu. Za tímto účelem se vysadí výsadbový materiál, poškozené hniloby hlíz se vyřadí. Zdravé, silné, bez viditelného poškození se brambory přenesou na jasné místo se stabilními hodnotami teploty +12 ° С. Za takových podmínek bude brambor schopen rychleji klíčit a začít vrstvit. Je lepší sbírat hlízy stejné, střední velikosti. Při použití velkých brambor je možné je snížit na polovinu.
Před výsadbou semen v půdě je třeba je ošetřit slabě koncentrovaným roztokem manganistanu draselného nebo česnekem. Taková dekontaminace ochrání hlízy před plísňovými chorobami a některými škůdci a bude také sloužit jako účinný stimulátor růstu. Jako poslední mohou být použity hotové speciální přípravky.
Přistávací technika
Brambory Jura se vyznačují malým, vysokým keřem, který se však velmi šíří. Proto by přistání mělo být „prostorné“.
Technologie práce je založena na následujících krocích:
- pomocí lopaty nebo speciálního vybavení se v půdě provádí prohloubení. Vzdálenost mezi otvory je asi 50 cm, mezi řadami - 60 cm;
- do každé jamky se vlije směs komplexních hnojiv a dřevěného popela;
- v jámách ležel materiál osiva, prohloubení o 8-10 cm;
- hlízy jsou pokryty půdou, postel je hojně napojena studenou, usazenou vodou.
Víš? Vůdci v používání brambor na světě jsou Bělorusové. Po celý rok jí každý obyvatel země více než 183 kg zeleniny. Druhé místo obsadili Němci s ukazatelem 168 kg, třetí Belgičané - 132 kg.
Po výsadbě se některým pěstitelům zeleniny doporučuje přikrýt postel nízkou vrstvou mulče - piliny, sláma, seno. Taková událost uchová vlhkost v půdě, vytvoří příznivé podmínky pro vývoj hlíz a také zamezí rychlému růstu plevelů.
Funkce péče
Jura je naprosto nenáročný druh péče a vyžaduje tradiční zemědělské postupy.
Hnojivo a zalévání
Rostlina patří do kategorie rostlin, které během vegetačního období nepotřebují další krmení, za předpokladu, že výsadba byla prováděna v hnojené a výživné půdě. Během období zrání je povoleno vyživovat rostlinu. K tomu lze do půdy přidat přípravky obsahující draslík a fosfor, což pomůže zvýšit hmotnost hlíz.
Nenápadná rostlina a zalévání. Zvlhčování by mělo být prováděno poměrně zřídka, se zaměřením na sušení horní vrstvy půdy. Kultura je extrémně negativní vůči suchu, proto v suchém létě musí být keře napojeny jednou týdně. Jedna rostlina bude potřebovat asi kbelík vody.
Plevel a plevel
Plevelení a hnízdění keřů jsou však některá povinná opatření, která přispívají k lepšímu plodení. Plevel musí být pravidelně odstraňován po celou vegetační sezónu. Doporučuje se také plevel kombinovat s uvolněním půdy.
Hilling by měl být prováděn několikrát za sezónu. První postup se provádí, když rostlina dosáhne výšky 10-15 cm, podruhé se událost opakuje po 3–4 týdnech, třetí - po dalším měsíci. Hillingové keře umožňují obohacovat půdu kyslíkem, nasycení kořenového systému výživnými složkami a zpomalit růst plevelů.
Kontrola škůdců a nemocí
Navzdory skutečnosti, že popsaná odrůda má vynikající odolnost proti rakovině brambor a hlísticím, v některých případech může podléhat plísni. Vynikající prevencí tohoto onemocnění je postřik keřů infuzí česneku nebo 1% Bordeauxské tekutiny, která se provádí každých 10 dní.
Aby se zabránilo výskytu brouka bramborového, doporučuje se používat lidové léčivé přípravky, například roztok popela ze dřeva, který je ošetřen keři. Pokud se již parazitům podařilo objevit, je vhodnější použít insekticidy pro ukládání, například „Aktaru“ nebo „Skor“.Jednoduchá preventivní opatření pomohou zabránit rozvoji nemocí a výskytu parazitů:
- včasné plevelení plevelů;
- uvolnění půdy a kopců keřů;
- preventivní postřik rostlin pomocí drog;
- kontrola půdní vlhkosti;
- úplné zničení vegetace po sklizni.
Sklizeň a skladování
Hlavní sklizeň brambor Isle of Jura spadá na konci července - prvních srpnových týdnů, ale hlízy můžete vyhrabat ještě dříve. Jakmile jsou vrcholy rostliny suché a spadnou na zem - můžete začít kopat brambory. Akce se doporučuje konat za teplého a slunečného dne. Hlízy by měly být vykopány ráno lopatou nebo kultivátorem, ponechány zaschnout až do večera.
Bezprostředně po sklizni brambor musí být zahradní lože očištěno od suchých vrcholů a jiné vegetace, protože jsou vynikajícím zdrojem pro šíření patogenních mikroorganismů
Sklizená zelenina musí být pečlivě tříděna, zlikvidována shnilá a poškozená, odložena ze semen, odložena hlízy do krabic a umístěna na chladném, suchém a dobře větraném místě, spolehlivě chráněna před přímým sluncem.
Důležité! Brambory by měly být pečlivě tříděny, protože i jedna malá shnilá hlíza může vést k rychlému zničení celé plodiny.
Bramborový ostrov Jura je stolní, plodná odrůda, která bude nejlepší volbou pro začínající pěstitele. V péči je zcela nenáročný, nevyžaduje zvláštní podmínky pro růst, zatímco vykazuje slušný výnos, i když je pěstován v severních oblastech.
Recenze uživatelů sítě
VÝHODY: Dobrý výnos. Chutné. Odolnost vůči chorobám.
NEVÝHODY: Ne
Tuto odrůdu jsme koupili, protože tato odrůda je určena pro střední pruh. A jméno je velmi krásné, něco jako tento druh anglického výběru. Odrůda má průměrnou dobu zrání (80–90 dní). Toto je čtvrtá odrůda, kterou jsme tento rok vysadili na zkoušku. Předtím jsem napsal recenze o raných odrůdách Impaly a Zhukovského brzy. Jiná odrůda Colette, bohužel, onemocněla a musela být vykopána dříve, nebylo by správné ji srovnávat: keře bramborového kultivaru Ail of Jura střední výšky s velkým listem tmavě zelené barvy. Hlízy mají podlouhlý oválný tvar, oči jsou velmi malé. Šupka je žlutá a drsná, v sekci světle žlutá, ze šesti keřů bylo shromážděno asi šest kbelíků nebo jeden velký kbelík. Hlízy jsou velké ve velkém. V tomto roce sklízejte největší ze všech vysazených odrůd. Myslím, že sklizeň je velmi dobrá. Dovolte mi, abych vám připomněl, že stejně jako u jiných voštin vysazených tento rok nezůstal nikdo. Nevylévali vodu, neovlivňovali a ne hnojili. Vzhledem k těmto podmínkám je výsledek velmi dobrý: Při vaření se hlízy rozpadají, jako tomu bylo v případě mé babičky ve vesnici. Chuť tohoto bramboru je vynikající, stejně jako za starých dobrých časů. Tento brambor má dobrou odolnost vůči rakovině, nematodům a střední náchylnosti k plísni. Tento brambor doporučuji pro nákup a výsadbu doma.