Během posledních pěti let se struktura vývozu ukrajinského medu výrazně změnila.

Dříve výrobci odesílali obchodníkům přibližně 70% vyváženého výrobku a pouze 30% přímo balírnám, ale nyní je situace opačná. O tom během setkání v obchodní a průmyslové komoře řekl Viktor Ivanchenko, ředitel rozvoje společnosti-vývozce medu "Askania-Pak."

"Dnes je 64% dodáváno přímo balírnám, které balí a nasazují náš med na polici, a exportujeme pouze 36% obchodníkům," říká specialista. "A to navzdory skutečnosti, že například v USA jde 100% exportu do obchodníků," uvedl Viktor Ivanchenko.

Specialista také upozornil na výrazné rozšíření exportní geografie ukrajinského medu. Pokud v roce 2012 ukrajinští výrobci dodali med do více než 10 zemí, nyní tato země prodává svůj produkt téměř 40 zemím.

Dnes Ukrajina vyváží svůj vlastní med do evropských zemí, Spojených států amerických, Kanady, Japonska a na Blízký východ, shrnula zástupce společnosti zabývající se vývozem medu Askania-Pak Viktor Ivanchenko.