Španělští pekaři se přizpůsobili tak, aby vyhověli vkusu i těch nejnáročnějších a náladových zákazníků. Dnes je farmář a v kombinaci? pekař Juan Moreno připravuje speciální chléb pro nejštědřejší zákazníky svého malého podniku - pro neobvyklé „hrbáky“ obchodníky z Ruska, Číny a arabských zemí jsou připraveni dát báječné peníze na pult Juana.
"Voda pro jedinečný chléb je dodávána z řek vzdáleného Islandu," říká Moreno s hrdostí. "Na této vodě hněteme kvas podle staré receptury a do těsta přidáme jedlý zlatý prášek."
Výsledkem je, že v Juanových pecích dozrávají svěží bochníky skutečně zlaté barvy. A milionáři z celého světa, kteří si chtějí odpočinout v blízkosti pekárny, ve španělském letovisku Costa del Sol, ochotně zaplatí 192 eur za každý bochník.
Podle Morena žádný zlatý prášek nijak neovlivňuje chuť chleba, ale dělá hrbáč stylový a, jak říkají pekařští klienti, úbohý.
Upozorňujeme, že v pekárně Moreno se chléb peče také s přídavkem stříbra a jiných druhů jedinečných kuřecích koláčů, z nichž nejlevnější stojí kupujícího 85 eur.