Výraz „rajčata ve tvaru papriky“ zahrnuje několik odrůd, které mají společný znak - vnější podobnost zralých rajčat se sladkým pepřovým ovocem. Zbývající znaky - barvy plodů a jejich velikost, výška rostlin atd. Se mohou lišit. V článku si povíme o odrůdách rajčat ve tvaru pepře a jejich pěstování.
Popis odrůd rajčat ve tvaru papriky
Hybrid nazvaný „Pepper-shaped tomato“ byl získán na základě populární odrůdy rajčat „Cream“. Autorství patří zemědělské společnosti "NK. LTD." Hybridní registrace proběhla v roce 2001. Výsledný produkt má podlouhlý a podlouhlý tvar připomínající pepř. Mnoho pozdějších sledovatelů dotyčného hybridu má ve srovnání s ním lepší vlastnosti.
Víš? Nejbližší příbuzní rajčat jsou brambory a tabák.
Obří
„Obří pepř ve tvaru pepře“ vytvořili sibiřští odborníci v roce 2005 ao dva roky později zemědělská firma Demeter-Siberia patentovala jeho práci. Odrůda dostala své jméno díky skutečnosti, že její plody byly opravdu velké, ale pouze ve srovnání s původní odrůdou.
Vlastnosti "pepřového obra":
- průměrná hmotnost této odrůdy rajčat je 200 g; jednotlivé vzorky mohou dosáhnout hmotnosti 250 až 300 g;
- délka do 15 cm;
- u plně zralých rajčat je barva šarlatová, nasycená, stejnoměrná, povrch hladký;
- chuť je koncentrovaná, voňavá, sladká, masitá a docela hustá;
- ovoce má 3-4 komory s velmi velkým počtem semen;
- plodina může být sklizena již 100 - 120 dní poté, co se začnou objevovat sazenice;
- velký keř může vyrůst až do výšky 1,5–2 m;
- od 1 m² je možné sbírat až 6 kg plodiny;
- univerzální použití produktu.
Oranžová
Kolem stejného času jako obří chovatelé Agros vyvinuli odrůdu nazvanou Pepper Orange, která roste dobře ve středním podnebí a dosahuje rekordních výsledků při pěstování ve skleníkových podmínkách.
Vlastnosti Pepper Orange:
- plod váží v průměru 135 - 170 g, může dosáhnout 300 g;
- barva, za kterou odrůda vděčí za svůj název, je nasycená, jasná;
- kůže je hustá, dřeň je šťavnatá, masitá a jemná, zatímco poměrně silná;
- od prvních sazenic před sklizní uplyne asi 85–90 dnů, odrůda nese ovoce po dlouhou dobu a hojně;
- pouzdro může dosáhnout délky 150 až 180 cm;
- odrůda je tolerantní ke stínu, má zvýšenou odolnost vůči řadě nemocí charakteristických pro kulturu;
- od 1 m² můžete sbírat 7–9 kg plodiny;
- univerzální použití produktu.
Důležité! Sazenice pomeranče ve tvaru pepře vynikají mimo jiné odrůdy v tom, že mohou tolerovat nedostatečné množství světla, aniž by se poškodily.
Pruhované
Odrůda má původní barvu ve formě rozmazaných žlutých pruhů a skvrn na oranžové plody.
Vlastnosti "Cerium Striped":
- plody jsou dostatečně velké - jejich průměrná hmotnost je 100 - 120 g;
- barva oranžová se žlutými skvrnami;
- chutnost je vynikající, buničina je hustá, stejně jako kůže, která během tepelného zpracování během konzervování nepraská;
- keř je zakrslý, může dorůst až 80 cm, ve vzácných případech (ve skleníkových podmínkách) dosahuje metr dlouhý;
- odrůda je obecně odolná vůči chorobám, s výjimkou apikální hniloby;
- začne rodit ovoce 110–115 dní po naklíčení;
- od 1 m² můžete sbírat až 7 kg plodiny;
- ideální pro konzervování, chutné čerstvé.
Víš? Slovo „rajče“ má aztécké kořeny. V původním jazyce to bylo voláno “rajče”, francouzština se změnila na “rajče”, odtud jméno přešlo do ruštiny.
Žlutá
Odrůda rajčat "Pepper yellow" chovaná v roce 2005. Má nízkou kyselost a je schválen pro použití těmi, kteří nejsou doporučeni ze zdravotních důvodů.
Vlastnosti "Pepper yellow":
- hmotnost ovoce může dosáhnout 150 g;
- barva kůže je oranžová, maso má jasně žlutý odstín;
- vláknina je středně hustá, aromatická, má vynikající chuť;
- plodnost nastane 116–120 dnů po vzniku;
- délka pouzdra dosahuje 180 cm, vyžaduje sevření;
- odrůda je odolná vůči teplu a suchu;
- zvýšená odolnost vůči mnoha kulturám specifickým chorobám;
- plodnost po dlouhou dobu, produktivita z jednoho keře dosahuje 3,5 kg;
- univerzální použití produktu.
Růžová (Malina)
Odrůda „Pepper pink“ (nebo malina) byla získána relativně nedávno: chovatelé Novosibirsku ji chovali v roce 2015.
Vlastnosti dotčené odrůdy:
- plod dosahuje hmotnosti 125–250 g;
- plně vyzrálé, získává bohatou malinovou barvu;
- plodnost nastává 100 dnů po objevení;
- vynikající chuť, cukr, masitá masa;
- odrůda je určující, keř nepotřebuje štípání - je dostatečně kompaktní, neroste nad jeden a půl metru;
- při pěstování ve skleníku může produkovat 12–15 kg plodiny na 1 m².
Víš? Pěstované ovoce z rajčat může vážit až 500 gramů a některé až kilogram — navzdory skutečnosti, že jeho divokí příbuzní nesou malé bobule o hmotnosti 1 gram.
Pevnost
Odrůda „Pevnost ve tvaru pepře“ byla vyvinuta v roce 2014 sibiřskými specialisty s cílem přizpůsobit ji náročným povětrnostním podmínkám.
Vlastnosti popsané odrůdy:
- plod má hmotnost až 150 g;
- barva je malinová, stonek může zůstat zelený, což neovlivňuje chuť;
- vynikající chuť, sladká masa;
- začne přinášet ovoce po 105 - 110 dnech;
- výška keře nepřesahuje 40 cm, není nutné jej utvářet - odrůda je určující a standardní;
- zvýšená imunita vůči nemocem;
- přizpůsobený náročným klimatickým podmínkám, roste dobře na otevřeném prostranství;
- nepříliš vysoká produktivita (4 kg na 1 m²) je kompenzována chutí, nenáročností odrůdy a její přizpůsobivostí i v drsných podmínkách západního Sibiře.
Kubánská černá
Tuto odrůdu lze také nazvat „kubánský pepř“, „pepřový černý“ nebo „hnědý kubánský“.
Odrůdové charakteristiky:
- tvar ovoce je originální, ne příliš protáhlý a mírně zvlněný, jeho hmotnost se pohybuje od 200 do 350 g, ale může dosáhnout 400 g nebo více;
- barva rajčete je spíše hnědá než černá;
- chuť je velmi vysoká;
- má masitou, masitou dužinu téměř bez semen, ale ne každý má rád svou hustou pokožku;
- ve skleníku rostou keře asi 2-3 metry, na otevřeném terénu jsou zřídka delší než jeden metr;
- Výtěžnost při dobré péči o skleník může z jednoho keře dosáhnout 10-12 kg.
Víš? V němčině se rajče nazývá rajské jablko, ve francouzštině — Jablko lásky, Švédové nazývají vlčí broskev.
Červená
V roce 2015 byla vyvinuta odrůda „Pepper Red“ chovaná chovateli Aelita. Obecně je téměř identický s pomerančem ve tvaru pepře, s rozdílem pouze v jasně červené barvě a s určitou pečlivostí výnosu.
Jak pěstovat sazenice na vlastní pěst
Zahradníci nesbírají semena pepřových odrůd samostatně, protože jsou hybridní. Při nákupu semen v obchodě k pěstování sazenic mějte na paměti, že nepotřebují namáčení a další zpracování.
Optimální načasování
Při výpočtu doby setí semen v půdě je třeba vzít v úvahu:
- odhadované datum výsadby sazenic v zemi (to se děje, když fouká nebezpečí mrazu, období se liší v závislosti na regionu) nebo ve skleníku;
- doba potřebná pro jeho pěstování, která se v závislosti na konkrétní odrůdě pohybuje od 45 do 65 dnů.
Půdní směs
Je lepší koupit připravenou půdu, můžete ji také připravit sami.
Vhodná směs může být vyrobena z:
- dvě části rašeliny;
- jedna část půdy ze zahrady nebo zeleninové zahrady;
- jedna část kompostu;
- půl kousku čistého písku.
Před použitím je vhodné dezinfikovat připravenou směs namočením do roztoku manganistanu draselného nebo kalcinací v peci. Poté musí být podklad dobře navlhčen.
Důležité! Dezinfekce by měla být provedena několik dní před setím, aby prospěšné mikroorganismy měly možnost usadit se a množit se v připravené půdě.
Schopnost růstu
Sazenice paprikovitých rajčat lze pěstovat jak v celkové kapacitě (krabice, tác, atd.), Tak i v jednotlivých. V prvním případě budete muset po bezpečném vyklíčení klíčků do jednotlivých nádob s objemem nejméně 200 ml poté, co se objeví první pravé listy.
Mnozí dávají přednost použití této možnosti s individuálním klíčením, aby během ponoru nerušili jemný kořenový systém rostliny.
Zahradní obchody nabízejí:
- šálky rašeliny;
- rašelinové tablety;
- speciální kazety a podobně.
Výsev semen
Při výsevu semen do společné krabice nebo podnosu je třeba dodržovat následující parametry:
- hloubka drážek - 1,5–2 cm;
- vzdálenost mezi semeny - 2 cm;
- vzdálenost mezi drážkami je 3-4 cm.
Po zasetí semen je třeba je posypat půdou, vodou a přikrýt fólií, aby se vytvořil nezbytný skleníkový efekt.Důležité! Čím silnější je výsadba, tím dříve bude nutné vylíhnout naklíčené sazenice z sazenic.
Péče o sazenice
Když sazenice začnou klíčit (k tomu dojde asi za týden nebo o něco méně), jsou nádoby s ním, pokryté filmem, vystaveny na nejlehčí a nejteplejší okenní parapetu. Pro rychlé a úspěšné klíčení to bude trvat asi 25-30 ° C během dne a nejméně 20 ° C v noci.
V takovém „mini skleníku“ je nutné udržovat vlhkost nejméně 80–90% - povrch Země byl vždy navlhčen. Pokud zaschne, je nutné dodatečně navlhčit rostlinu ze stříkací pistole. Opačná situace je také možná, když se plísně, nebezpečná pro rostliny, objeví z nadměrné vlhkosti na zemi. V takových případech je nutná další ventilace sazenic, aby se nadbytečná vlhkost mohla volně odpařit.
Měl by být dostatek světla, jinak sazenice ztenčí a natáhnou se nahoru. Požadovaný světelný čas je 12-15 hodin. Pokud to slunce nemůže poskytnout, je třeba klíčky osvětlit speciálními lampami.
První hnojení komplexními hnojivy se provádí za 10-14 dní, kdy se objeví první pravé listy.
Následně je třeba krmit sazenice každé 2-3 týdny, v závislosti na stavu a potřebách.
Důležité! Nezapomeňte izolovat povrch okenního parapetu, na kterém jsou kontejnery se sazenicemi, polystyrenem nebo jiným izolačním materiálem, který je chrání před možným podchlazením ze skla a před přehřátím z baterie.
Pro vrchní obvazy můžete použít zakoupená hotová komplexní hnojiva nebo je vyrobit sami. Chcete-li to provést, na 10-litrový kbelík vody musíte vzít:
- superfosfát v roztoku (35 g);
- roztok síranu draselného (12 g);
- močovina (4 g).
Video: Poleva sazenic rajčat
Sazenice tvrdnutí
Doporučuje se transplantovat již ztvrdlé sazenice do země: je to nezbytné, aby se rostliny rychleji a lépe přizpůsobily novému místu. Za tímto účelem se dva týdny před domnělým vyloděním pravidelně na verandu vyjíždějí kontejnery se sazenicemi nebo, není-li silná zima, na 1-2 hodiny. Pokud to nelze provést z důvodu extrémního chladu, je vyžadováno větrání. V takovém případě musíte zajistit, aby neexistovaly žádné koncepty.
Současně teplota v noci klesne na 12-14 ° C. Tři dny před výsadbou do půdy se teplota okolního prostředí postupně upraví na teplotu, které budou rostliny po transplantaci muset čelit, vyhýbá se však náhlým změnám.
Výsadba sazenic na stálém místě
Sazené sazenice se vysazují zhruba ve dvou měsících věku, konkrétně v případě, že je na rostlině 6 pravých listů. Výsadba se provádí, když nebezpečí nočních mrazů již pominulo - v různých regionech mohou být tyto termíny odlišné: jižní zahrádkáři to tradičně začátkem května, obyvatelé mírnějších klimatických oblastí - v červnu.
Důležité! Mezi paprikovými odrůdami jsou odolné proti chladu, vyvinuté speciálně pro drsné podnebí — musí být vysazeny v souladu s doporučeními pro konkrétní odrůdu.
Nízkoplodé odrůdy se vysazují v dobře hnojené a navlhčené půdě podle vzoru 40 × 40 cm. Při přípravě místa pro vysoké odrůdy byste se měli také starat o rekvizity a / nebo mřížoví, jejich výsadba je 50 × 70 cm.
Jak se starat na otevřeném prostranství
Rajčata, a zejména paprika, nejsou příliš rozmarná - dokonce i začátečníci je mohou pěstovat. Péče o ně se scvrkává na několik jednoduchých, ale důležitých bodů:
- voda pravidelně;
- hnojit rostliny;
- v případě potřeby sevřít a přivázat;
- péče o půdu.
Zalévání
Bez ohledu na rozmanitost, rajčata vyžadují pravidelné zalévání. U poddimenzovaných odrůd je třeba zavlažovat:
- okamžitě po zasazení rostlin do půdy;
- 3 týdny po výsadbě;
- po rozkvětu rajčat;
- na konci června.
Zalévání „deštěm“ se nedoporučuje, když voda padá na nadzemní část keře. Nejlepší je udělat si drážku vedle zahradní postele a do ní nalít vodu.Důležité! Doporučuje se zalévat brzy ráno nebo večer, když slunce opouští oblohu. To snižuje odpařování vlhkosti z půdy a eliminuje riziko spálení sluncem, když voda vstupuje do rostliny.
Aplikace hnojiv
Hnojit rajčata třikrát ročně:
- komplexní hnojivo během výsadby;
- trus z hnoje nebo kuřecího masa měsíc po výsadbě, kdy se vytvoří boční kořeny;
- popel, když rostlina kvete.
Je nutné sledovat stav keřů rostlin: pokud vypadají suchě, pak jsou nutná dusíkatá hnojiva, pokud je hmota získávána příliš rychle, používá se fosfátová krycí vrstva.
Šití a vázání keřů
Není nutné štípat všechny druhy paprikovitých rajčat: u nízko rostoucích rajčat je růst omezen samy o sobě. Stejné odrůdy, na které je tato technika aplikována, sevření se vytvoří do jednoho nebo dvou stonků, což umožňuje:
- kompaktně uspořádat závod v zahradě;
- poskytnout mu pohodlné podmínky (získat správné množství vzduchu, sluneční světlo atd.);
- co nejlépe využít keř pro optimální produktivitu.
Odstraňování nevlastních dětí, odstraňování vlhkosti a živin se provádí až do doby, kdy dorostou více než 5 cm. Pokud je odstraníte v pozdějším věku, rostlina se dostane do stresu a zbývající rána pro ni bude nebezpečná. Je lepší provést proceduru za slunečného počasí, pak se rána po vysušení rychleji uzdraví.
Péče o půdu
Lůžka rajčat musí být pravidelně uvolňována z plevelů, které berou užitečné látky a výživu z pěstovaných rostlin. Tento postup lze kombinovat s uvolněním půdy, což poskytne další přístup kyslíku ke kořenům. Když poprvé potřebujete půdu uvolnit do hloubky 10 cm, v dalších časech stačí kultivovat 4-5 cm od povrchu.
Mnoho zahrádkářů používá mulčování, díky kterému půda nevyschne a pro rajčata je potřeba méně zalévání.Mulčování také chrání před růstem plevelů, což eliminuje postup plevelování.
Jako mulčování:
- rozdrcené plevele, nejlépe bez semen;
- kompost
- humus;
- speciální materiály prodávané ve specializovaných prodejnách.
Odrůdy rajčat typu pepře vytvářejí příjemnou barvu a chuť a každý je může pěstovat i začátečník. Rajčata různých barev, velikostí a tvarů budou velkou odměnou za vykonanou práci.
