O užitečných vlastnostech celeru z hlediska hubnutí je toho hodně známo, ale ne všichni lidé chápou, co přesně je použití rostliny a jak ji použít pro maximální extrakci. Abychom pochopili tento problém a rozhodli se, kolik těchto zelených potravin lze denně konzumovat, doporučujeme vám seznámit se s níže uvedenými údaji.

Užitečné vlastnosti celeru

Je opravdu obtížné přeceňovat prospěšné vlastnosti celeru pro lidské tělo, protože všechny části rostliny obsahují cenné vitamíny, minerální složky, aminokyseliny, jakož i proteiny, tuky, uhlohydráty. Navíc každá z částí kultury (kořen, stonky a listy) má své vlastní jedinečné vlastnosti, které mohou být v konkrétním případě vhodné.

Takže podzemní část bude užitečná pro:

• zmírnit únavu, ospalost a zvýšit celkový tón těla, což také příznivě ovlivňuje výkon člověka;
• zvýšení mužské potence a zvýšení účinků mužských feromonů (celer obsahuje hormon androsteron, který po vyloučení přitahuje pozornost žen);
• profylaxe prostatitidy;
• prevence ledvin a urogenitálních chorob;
• lepší vstřebávání bílkovinných potravin (v surové formě je užitečné přidat zeleninu do masa a rybích pokrmů);
• zlepšení stavu vlasů a pokožky.

Stonek má také příznivý účinek na imunitu, proto se v chladném období doporučuje používat listy a výhonky ve formě čerstvých salátů. Zelený celer navíc posiluje kardiovaskulární systém, lze jej použít k přípravě léků na popáleniny, poranění a zánět kůže. Jíst listy rostlin pomáhá v boji proti zácpě a zastavuje rozvoj hnilobných procesů ve střevě a zároveň odstraňuje všechny škodlivé toxiny a toxiny.

Důležité! Maximální užitek z popsané kultury přetrvává týden po sklizni, a pokud se vám již podařilo řezat listy nebo kořeny, je vhodné je jíst v první půlhodině, protože rychle ztratí všechny užitečné vlastnosti.

Pokud jde o možné poškození zdraví, ženy by měly být během těhotenství konzumovány ženami as vysokou pravděpodobností krvácení z dělohy (apiol přítomný ve směsi stimuluje kontrakci stěn dělohy).

Jak celer ovlivňuje hubnutí

Při přípravě dietního plánu můžete do něj zahrnout jak jídla, tak nápoje na základě celeru, protože rostlina v jakékoli formě pomáhá snižovat hmotnost. To je do značné míry způsobeno projímavým účinkem, ale to samé lze říci o jiné syrové zelenině, proto je zde kladen větší důraz na dočasné zachování pozitivních ukazatelů.

Dosažení stabilnějších výsledků pomůže pravidelnému používání rostliny jako součásti dietních potravin, což zajistí mírný nedostatek kalorií v těle. S jejich nedostatkem začíná rozklad vlastních tuků a dochází k poklesu tělesné hmotnosti.

Při aktivním používání celerových diet je důležité si pamatovat následující důležité funkce:

• šťavnaté a výživné kořeny rostliny je lepší vařit nebo péct;
• stopková část (v surové formě) se používá v salátech, smažená nebo dušená s jinou zeleninou;
• listy mohou nahradit petržel nebo kopr, nejen v salátech, ale také v jiných pokrmech;
• semena mohou být použita jako koření.

Důležité! Při výběru denní doby pro konzumaci konkrétního jídla vždy vezměte v úvahu kalorický obsah jiných produktů použitých při jeho přípravě a snadnost jejich asimilace tělem.

Za nejužitečnější způsob konzumace celeru se považuje extrakce rostlinné šťávy. V kapalné formě jsou všechny užitečné složky v těle mnohem snáze vstřebatelné a pomáhají doplnit jeho přísun vitamínu. Zároveň není nutné pít nápoj v jeho čisté formě, bude pro něj mnohem užitečnější kombinovat se šťávou z jiných rostlin.

Mezi nejčastější možnosti hubnutí patří následující odrůdy:

• celer a meloun (směs těchto šťáv přispívá k vynikajícímu čištění ledvin a močového měchýře a hotový nápoj musíte vypít v malých porcích po celý den);
• celer-mrkev-jablko (pomáhá posilovat nervový systém, zlepšuje paměť a vidění);
• celer okurka (zaslouženě považováno za vynikající tonikum, které nejen přispívá k hubnutí, ale také vyrovnává nedostatek vitaminu A v těle);
• celer oranžový (pomáhá snižovat krevní tlak, a když přidáte malé množství medu s citronem, zlepšuje imunitu, pomáhá uklidnit se a zbavit se problémů se spánkem);
• celerový grapefruit (Směs šťáv z těchto rostlin poskytuje tělu rázovou dávku sodíku, která pomáhá vypouštět přebytečnou tekutinu a rozkládat depozity celulitidy).

Případně můžete smíchat celerovou šťávu s petrželkou a zelným džusem, což bude velmi užitečné pro kosterní systém a zuby.

Víš? Kvalita řapíkatého celeru může být určena jeho charakteristickou chutí při rozbití. Pokud je zvuk čistý a hlasitý, máte před sebou dobrou kopii, a pokud ji jen stěží slyšíte, rostlina již dokázala vyblednout a ztratit některé ze svých výhod.

Který celer je nejužitečnější pro ztrátu dalších liber

Nejužitečnějším celerem, který je ideální pro přípravu dietních nízkokalorických jídel, je čerstvá rostlina s hustými a elastickými listy a bez trhlin v kořeni.. Doporučuje se používat čerstvé, se zaměřením na výhonky a listy. Oddenky jsou často součástí pečených nebo dušených jídel, i když někteří lidé jej stále používají k přípravě salátů.

Aby si řezaná rostlina uchovala své užitečné vlastnosti déle, je vhodné ji umístit do studené slabě slané vody. Je dobré, když jsou listy kultury v malých komoditních nádobách, protože pokud nepoužíváte všechno zakoupené najednou, bude zde větší šance na uložení zakoupeného produktu na pozdější dobu.

Jak vařit a jak jíst

Způsob vaření celeru závisí na zvoleném typu jeho spotřeby. Například, pokud máte zájem o šťávu, pak proces jeho získání bude zahrnovat následující kroky:

• mytí zeleniny pod vodou a důkladné loupání kořene;
• mletí na struhadle nebo v mixéru;
• vymačkejte šťávu získanou několikanásobně složeným sýrem.

Důležitým bodem v tomto případě je potřeba včasného použití výsledného nápoje, protože každou minutou ztrácí určitou část svých výhod.

K vaření se obvykle používají stonky a listy kultury, například k vaření polévky na základě této rostliny je třeba smíchat 300 g nasekaného celeru se 2 rajčaty, 2 paprikami, 400 g bílého zelí a 2 cibulkami. Po smíchání všech rozdrcených ingrediencí zbývá pouze nalít všechny 2 litry vody, přiveřit k varu a přidat koření.

Řepkový salát z celeru poskytuje možnost kombinovat rostlinu s vejci, tvarohem, zelím, mrkví, okurkami a různými zelení a jako dresink lze použít olivový nebo slunečnicový olej. Pokud nemáte kontraindikace k použití všech těchto produktů, můžete při vytváření pokrmů experimentovat, jak se vám líbí, jíst celer 3-4krát denně.

Denní norma rostliny na dospělého je 200-300 g, a je žádoucí, aby toto množství bylo rozděleno do několika stejných částí. Pomocí čerstvé zeleniny a snížením počtu kalorií spotřebovaných za jeden týden se můžete zbavit až 4 kg nadváhy.

Víš? První písemná data o celeru sahá až do roku 1623, ačkoli historie jeho použití lidmi začala ve starověkém Řecku. Je pozoruhodné, že v té době byl považován za symbol smutku a smrti, díky čemuž po brázdě dokonce působil jako hlavní jídlo.

Kontraindikace

Hlavními kontraindikacemi pro použití celerového nádobí je urolitiáza, která je spojena s vysokým diuretickým účinkem této rostliny.

• Kromě toho lidé s:
• hypotonické problémy (celer pomáhá snižovat krevní tlak);
• kolitida (éterické oleje přítomné ve složení mohou jen zhoršit stávající problémy);
• epilepsie (zvýšený tón v tomto případě není nejlepším účinkem na tělo);
• onemocnění gastrointestinálního traktu, zejména ve fázi exacerbace (v tomto případě je lepší se vyhnout konzumaci syrové zeleniny, zejména při peptickém vředovém onemocnění).

Těhotné a kojící ženy by měly dávkovat celer: v prvním případě může jeho nadbytek vést ke zvýšenému tonusu dělohy a ve druhém způsobit alergii u dítěte.

Celer je opravdu schopen přinést tělu mnoho výhod, ale i ti lidé, kteří ho jedí s mírou, je důležité vědět o možných kontraindikacích. Tím, že zabráníte předávkování, se zbavíte mnoha problémů s tím spojených a můžete zhubnout pouze se zdravotním přínosem.