Do očí bijící informace sdílel veřejnost tisková služba územní správy Rosselkhoznadzor v Nižnij Novgorodské správě a v Republice Mari El.
Při této příležitosti zveřejnili na jednom z podřízených webů zprávu, že Salmonella byla detekována v produktech jedné z drůbežáren Mari El.
Mluvíme o vzorcích odebraných pověřenými zaměstnanci Rosselkhoznadzor s husí játrou. Tento produkt vyrábí jednotlivý podnikatel, který porušil požadavky technických předpisů přijatých účastníky celní unie. Toto nařízení předpokládá dodržování bezpečnosti potravin.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_4pPGhZ348fvzR4inml8q.jpg)
Skutečnost, že podnikatelé porušili podmínky technického předpisu, Federální středisko pro dobré životní podmínky zvířat hlásilo dozorovému orgánu prostřednictvím automatizovaného systému „SIRANO“. Zaměstnanci Rosselkhoznadzor reagovali na signál co nejdříve a provedli řadu laboratorních studií pochoutky z kachních jater.
Výsledek byl zklamáním - foie gras z republiky Mari El obsahuje patogeny salmonelózy.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14887/image_S210onOQEsi7Y0113Yzxtxmr.jpg)
V současné době jsou výrobky vyráběné bezstarostným samostatným podnikatelem podrobeny zvláštní hygienické a veterinární kontrole, aby se potlačilo šíření bakteriální kontaminace. Rosselkhoznadzor vážně zvažuje možnost zahájení správního řízení proti vlastníkovi výrobního podniku.