"Tam byl a je dost sezónních pracovníků," Harald Schaum, náměstek federálního prezidenta IG BAU, se jasně vyjádřil a kritizoval provozní praktiky v jednotlivých společnostech.

Schaum důrazně odmítá obvinění, že by federální vláda měla uzavřít makléřské dohody se třetími zeměmi, aby dodatečně získala sklízeče z Ukrajiny.

Ostře kritizoval vykořisťovatelské praktiky ve vybraných místních společnostech. Sezónní pracovníci nadále nelegálně pracují a v některých případech dostávají výrazně nižší než minimální mzdu, říká místopředseda IG BAU, a vybízí zaměstnavatele, aby se distancovali od neprofesionálních podniků.

Vůdce odborů poukazuje na rostoucí potíže společností při získávání kvalifikovaných stálých zaměstnanců. Jedním z důvodů je to, že „zemědělství opustilo sektor s nízkými mzdami jen nedávno.“

Pro mladé nové pracovníky je dnes důležitá dobrá venkovská infrastruktura. "Jak chceš, aby mladá, dobře vzdělaná osoba pracovala na venkově, když neexistuje rychlý internet, špatná mobilní komunikace, žádná základní škola, žádný pekař, žádný doktor a řezník a navíc špatné dopravní spojení?" Shaum.