Pokračující pokles cen mléka vedl svaz Ulster Farmers Union (UFU) k tomu, aby požadoval debatu o povinných mléčných smlouvách.

Hovor z UFU přišel poté, co řada zpracovatelů mléka „neodůvodnitelně“ snížila květnové základní ceny. UFU uvedla, že pro toto snížení ceny neexistuje „žádná omluva“, protože trh signalizuje zvýšení ceny.

Bylo poznamenáno, že od začátku roku, kdy je trh s mlékem i nadále silný, jsou zemědělci „zklamáni“ v tom, že zpracovatelé nadále „odmítají“ sdílet zisky s primárními výrobci.

„Právě tento druh nepoctivosti ze strany mlékáren zdůrazňuje, proč průmysl potřebuje čestné a upřímné debaty o povinných mléčných smlouvách. Pokud by existovaly povinné smlouvy, nemohlo by k tomuto nepřiměřenému snížení základní ceny dojít, “řekl Victor Chestnutt, viceprezident UFU.

Dodal: „Primární výrobci v Severním Irsku požadují transparentnost, pokud jde o ceny mléka. Nyní je čas na zdravou diskusi. Je jasné, že potřebujeme větší transparentnost v dodavatelském řetězci, abychom zastavili nevysvětlitelný a nepřiměřený pokles cen. “

Ministerstvo zemědělství Severního Irska (DEFRA) zároveň potvrdilo, že brzy zahájí celostátní konzultaci o povinných mléčných smlouvách.