Pěstování různých odrůd a druhů cibule v zahradě pomůže vyhnout se problémům, pokud z nějakého důvodu tato nebo ta odrůda nedává očekávaný výnos. Bez ohledu na podmínky kultivace a vysoce výnosné šalotky, které podléhají následujícím zemědělským pravidlům, vždy potěší jak ranní zásoby vitamínů, tak zásoby cibulí na zimu.
Víš? Rozlišujte mezi sladkými, polosladkými a pikantními odrůdami cibule a sladká cibule obsahuje méně cukru než v kořeněné.
Vlastnosti šalotky
Šalotka je nezávislá paleta cibule. Často v zemi nebo v oblasti rostlin se pěstuje společně s dalšími odrůdami cibule. Zahradníci jsou přitahováni takovými šalotkovými vlastnostmi, jako jsou:
- nenáročnost při pěstování;
- odolnost vůči nízkým teplotám ve srovnání s jinými stupni;
- vysoká produktivita.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5107/image_It0L4cy8fG.jpg)
Tato rozmanitost cibule je charakterizována malými bílými nebo namodralými hlavami, které tvoří celou rodinu kolem osázené cibule, pro kterou byla tato odrůda běžně nazývána rodina. V chuti a živinách se neliší od ostatních odrůd cibule, ale liší se v růstových charakteristikách a rozdílech v kvalitě odrůd:
- jak cibulové sady nezvyšují objem, začnou se dělit a tvořit velké množství dětí;
- cibulové hlavy a listy mají sladší a jemnější chuť bez ostrosti a štiplavosti cibule;
- bez ztráty produktivity vydrží teploty -4 ... -5 ° C;
- zrání probíhá do 70 dnů, šalotka může být považována za odrůdu raného zrání;
- zelená hmota je hojná, měkká a během růstu neztuhne;
- žárovky nevyschnou, neklíčí a během skladování nehnívají;
- šalotka se hodí k použití, jejich malé hlavy jsou považovány za pochoutku při vaření.
Víš? Pokud jde o vitamín C, zelené cibule (30 mg) se rovnají angreštům a pouze o něco méně než citron (40 mg) a mandarinky (38 mg).
Populární šalotka
Díky práci chovatelů mají zahradníci velký výběr odrůd cibule, které lze vybrat na základě klimatických charakteristik pěstitelské oblasti. Některé odrůdy jsou popsány níže:
- Airat - v polovině sezóny, 5-6 žárovek v keři o hmotnosti 20 g.
- Kuban žlutá - 4-5 cibulek v keři o hmotnosti 30 g, kultivar a odrůda odolná vůči suchu.
- Banán - nejsladší odrůda, oválná cibule fialově růžové barvy do 100 g.
- Sir-7 - nejzralejší nejproduktivnější odrůda, která zajišťuje přítomnost až 7 cibulí po 40 až 70 g v křoví.
- Emerald - raná odrůda, každá 4-5 cibule v hnízdě po 20 g
- Vonsky - středně pozdní odrůda, odolná vůči chorobám a poškození škůdci, 3-4 cibule v keři o hmotnosti 30–70 g.
- Pochoutka (mňam) - nejstarší odrůda, již 25 dní po setí semen, můžete sbírat bylinky, v hnízdě 4-5 velkých cibulí do 130 g.
- Hvězdička - raná odrůda, zrání po 55 dnech, s ostrou chutí, plodná, odolná vůči suchu.
Existují i jiné odrůdy, ze kterých si zahradník může vybrat to nejlepší pro pěstování na svém pozemku.
Přistávací šalotka na otevřeném terénu
Správná výsadba poskytne dobrou úrodu zeleninových plodin, umožní vám získat dostatečné množství zeleně nebo pěstovat kvalitní cibuli.
Důležité! Kyselinu půdy lze zkontrolovat pomocí lakmusových papírů, které se prodávají ve specializovaných prodejnách spolu s pokyny.
Kdy zasadit na otevřeném prostranství
Cibule je odolná vůči nízkým teplotám, ale i přes mrazovou odolnost by neměla být vysazována v zimě. Dlouhodobé vystavení (od 1 do 3 měsíců) sníženým teplotám zvyšuje procento pušky (75% během zimní výsadby a 15% pušky během jarní výsadby). To znamená, že rostlina přechází z dvouletého vývojového cyklu do jednoletého cyklu. Díky své předčasné zralosti mají šalotky čas dozrát v jedné sezóně, a to i při jarní výsadbě. Cibule s průměrem menším než 1 cm jsou vybírány pro zimní výsadbu - obvykle nedávají šipky.
V závislosti na způsobu použití šalotky - na zelených nebo tuřínech se data výsadby také liší:
- když se země zahřeje (v březnu až dubnu), zařídí výsadbu na zelení a v květnu je již možné sbírat ranní úrodu zeleného peří;
- v dubnu až květnu výsev rostlin k vytvoření plnohodnotné tuříny tuřín;
- zimní výsadba zeleně se provádí v říjnu až listopadu, takže rostlina má čas zakořenit, ale neroste;
- podzimní výsadba dá jarní cibulku v dubnu a hlavy začátkem léta.
Výsadbový plán pro výsadbu je následující:
- hladké řady drážek;
- hloubka vložení žárovky 2-3 cm;
- mezi řadami - 20 - 25 cm;
- vzdálenost mezi semeny je 10–12 cm, aby hnízdo rostlo.
Důležité! Pokud před zasetím posypete cibule semenem nebo křídovým práškem, můžete regulovat spotřebu semen a frekvenci výsadby.
Nezbytná půda
Cibulová lůžka jsou přednostně umístěna na slunném místě, daleko od stromů a keřů, aby se zabránilo zastínění. Tato rostlinná plodina miluje sypké, nelité a mírně vlhké humuso-písčité půdy, které jsou dobře větrané a eliminují stagnaci vlhkosti.
Na místech s vysokou vlhkostí by měla být lůžka zvýšena nad úroveň půdy o 20-25 cm. Vyhněte se kyselým půdám, na kterých ztrácí plodina svou kvalitu - cibule budou malé a tuhé. Je vhodné připravit půdu na postelích pro výsadbu na podzim.
Za tímto účelem se stránka vykopává, plevele se odstraní, na každý metr čtvereční se přidá živinová směs:
- kompostová směs - 6 kg;
- superfosfát - 50 g;
- popel - 200 g.
Důležité! V husté půdě se cibule zmenšují. Chcete-li poskytnout rodině místo pro růst a zvětšení velikosti hlav, můžete do středu hnízda vložit malou půdu a zmáčknout a opatrně odtlačit děti od sebe.
Pak můžete zasadit cibuli
Při přípravě lůžek na cibuli je nutné dodržovat pravidla střídání plodin:
- Cibuli lze vysadit na stejném místě až po 4 letech z důvodu možného vývoje chorob a škůdců cibule.
- Nejlepší předchůdce cibule jsou byliny, luštěniny, rané zelí, brambory, rajčata nebo okurky.
- A z míst, kde se pěstovala mrkev, česnek, slunečnice, kukuřice, je lepší odmítnout.
- Blízkost plodin, jako jsou ředkvičky, jahody, salát, mrkev a okurky, může poskytnout ochranu před škůdci. A květy měsíčku a měsíčku zasadené poblíž se silnou vůní odradí hmyzí škůdce.
- Kvůli možnosti křížového opylení se vyhněte výsadbě vedle různých odrůd cibule a šalotky.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5107/image_31Z0nrkY0dz.jpg)
Jak zasadit cibuli na otevřeném terénu
Pravidla pro správnou výsadbu cibule jsou následující:
- Před výsadbou je nutné kalibrovat soupravu a vybrat hlavy pro výsadbu nejméně 10 g (průměr 2-3 cm) bez poškození a hniloby. Větší hlavy dávají více dětem, než zvyšují úrodu.
- Výsev se stejnou velikostí poskytne přátelské sazenice, proto je vhodné pěstovat na jednom místě stejné žárovky.
- Před výsadbou musí být osivo zahřáté na slunci nebo v topné baterii po dobu 8 hodin (teplota je asi + 40 ° C), což zajistí rychlou vegetaci a vyloučí střelbu.
- Dezinfikujte sady cibule ponořením po dobu půl hodiny do bledého roztoku manganistanu draselného (1%) a poté ve fyziologickém roztoku (200 g na 10 l vody) po dobu 12 hodin. Toto ošetření zabrání tomu, aby se výsadba nakazila stonkem hlístice a cibulkou.
- Půda by se měla zahřát na +12 ° C, nižší teploty zpomalí růst rostliny.
- Výsadbové drážky je třeba dobře prolévat, cibule rostlin ve vlhké půdě do hloubky 4 cm, lehce zatlačit, aby nedošlo k vyluhování.
- Při dlouhém za studena zakryjte cibulovou výsadbu fólií nebo jiným netkaným materiálem.
- Při dlouhodobém množení vegetativní metodou se cibule degeneruje, výtěžnost klesá, v tomto případě se reprodukce provádí výsevem semen.
- Při pěstování cibule ze semen v první sezóně dostanete sadu semen a pouze pro druhou sezónu můžete získat plnou cibuli.
- Příprava semen k setí zahrnuje předmáčení k ověření klíčivosti a ošetření růstovými biostimulanty podle pokynů.
Pěstování a péče
Péče o plodiny a další kultivace spočívá v včasném odplevelení, ztenčení, uvolnění, zalévání a hnojení podle potřeby.
Zalévání
Cibule je 90% vody, takže je třeba nasycený vlhkostí. Zalévání by mělo být organizováno v závislosti na povětrnostních podmínkách a stupni vysychání půdy při dodržení její mírné vlhkosti. Za deštivého počasí můžete zavlažování odmítnout. V suchém a horkém období, napojena každé 2-3 dny aktivním růstem. Tři týdny před sklizní se zalévání zastaví, aby se v budoucnu žárovky staly silnějšími a dobře uloženými.Potřeba zalévání může být určována stavem zeleného peří cibule: s nedostatkem vlhkosti vypadají suchě a stávají se tvrdými a nadměrně vodnatými a bledými. Nemělo by být povoleno střídání sucha a silné vlhkosti. To vede k vytváření suchých a šťavnatých vrstev uvnitř baňky, což ovlivňuje kvalitu skladování. Zalévání se provádí večer vodou ohřátou na slunci.
Uvolnění a odplevelení půdy
Během období aktivního růstu vyžadují cibulová lůžka odplevelení, ztenčení a uvolnění. Jednou z důležitých činností péče o výsadbu je ředění. Bez tohoto postupu nelze velké hlavy v hnízdě pěstovat. Když si ze zahrady vyberou malé rodiny, uvolní místo pro růst hnízd, kde se vytvoří větší děti.
Vybrané cibule se hodí pro saláty již v ranných zelených. Uvolnění je nezbytné pro provzdušnění půdy, zvýšení vlhkosti a propustnost půdy do vzduchu. Tento proces je nezbytný zejména po zavlažování, aby se zabránilo vysychání půdy a tvorbě půdní kůry.Uvolnění se provádí do hloubky 4 až 5 cm, přičemž se snaží nepoškodit žárovky a povrchový kořenový systém. Během sezóny může být nutné 5-6 uvolnění, které se spojí s plevelem, zatímco odstraní plevele, které zakrývají a inhibují růst cibule.
Aplikace hnojiv
Pokud byla na podzim cibulová lůžka oplodněna, pak během sezóny lze hnojení provést dvakrát:
- pokud se objeví sazenice (po 15–20 dnech) s hnojem s vodou (1:10), zopakujte aplikaci po třech týdnech;
- při tvorbě cibulí rostlina potřebuje fosfátová a draslíková hnojiva, která jsou podávána podle pokynů.
Nemoci a škůdci
Pečlivé zkoumání a sledování vývoje rostliny vám umožní včasné zjištění chorob a škůdců:
- Při nadměrné vlhkosti je cibule ovlivněna houbová hniloba krku. Je nutné pečlivě prohlédnout a vyčistit postele od poškozených rostlin a výsadbu ošetřenou antimykotiky.
- Při poškození cibulovými mouchami zasévejte plodiny tabákem nebo solným roztokem (200 g na kbelík vody) a zpracovávejte tabákový prach nebo popel.
- Bělavé skvrny na peří důkaz o třásních. Pokud jsou detekovány, ošetřte cibulovitá lůžka a sousední plodiny insekticidy.
- Včasná výsadba chrání šalotku před porážkou cibule létat protože hmyz není schopen poškodit dobře zakořeněné rostliny.
Vlastnosti sklizně a skladování plodin
Doba zrání cibule a následně doba sklizně závisí na povětrnostních faktorech. K tomu obvykle dochází mezi červencem a začátkem září. Mělo by se řídit stavem vrcholů - částečně zažloutlé a lehce položené slouží jako signál k zahájení sklizně. Za zmínku stojí to, protože je možné, že kořeny znovu porostou, což povede ke zhoršení kvality a chuti.
Cibule se vytáhne z postelí a umístí se pod vrchlík nebo do místnosti s dobrým větráním pro zrání a sušení. Můžete nechat dozrát v postelích, pokud není ranní rosa a žádné srážky. Listy nejsou rozřezány, protože během sušení baňka vezme potřebné látky z vrchů a zpevní. Po dvou týdnech bude cibule připravena ke skladování - hlavičky čerpají vlhkost z vrchů a vysychají.
Suché peří lze oříznout, ponechat 2-3 cm, nebo tkát cibuli do copánků. Uchovávejte cibuli při pokojové teplotě nebo v suchých a chladných místnostech s dobrým větráním, nevyschne a nedochází k klíčení během 5-7 měsíců. Malé cibule mohou během skladování zaschnout, ale mohou být nakládány, zatímco dostávají dobrý vitaminový doplněk k jídlu.
Začínající zahrádkáři by měli věnovat pozornost této rozmanitosti cibule, protože jednoduchou péčí a prováděním jednoduchých kultivačních metod můžete získat dobré výnosy kvalitních produktů a poskytnout si vitamínovou pochoutku.