Jabloně patří mezi nejčastější ovocné stromy naší zeměpisné šířky a to není překvapivé. Kromě nenáročné a srovnávací jednoduchosti zemědělské technologie se bohatá sklizeň jablek používá všude v potravinách - jak v čerstvé formě, tak v džusech a konzervování.
Ale velké množství různých odrůd může být matoucí a výběr je velmi obtížný. Zvažte jednu z nejpopulárnějších odrůd, které si díky svým vysokým charakteristikám získaly širokou popularitu u mnoha zahradníků v různých zemích světa.
Historie výběru
Jablko Mutsu bylo chováno v Japonsku ve 30. letech minulého století, odkud bylo později dovezeno na Ukrajinu, Rusko a mnoho zemí SNS. Tato odrůda dostala své jméno na počest jedné z provincií produkující země a byla výsledkem křížení dvou odrůd - slavných zlatých lahůdek a místního Inda.
Odrůda Mutsu se dnes nepoužívá jako průmyslová plantáž, ale získala si velkou popularitu na soukromých zahradních pozemcích a byla vysoce oceněna nezávislými odborníky.Víš? Podle statistik je každý druhý ovocný strom na světě jabloň.
Popis a vlastnosti odrůdy
Jablka Mutsu jsou zimní odrůdy, které dozrávají na konci října. Odrůda je částečně samooplodná a časně rostoucí - v závislosti na způsobu rozmnožování lze první plodinu získat již ve druhém roce života stromu.
Popis stromu
Druh stromu této odrůdy se může mírně lišit v závislosti na pěstitelské oblasti. Zahradníci v jižních oblastech tedy označují stromy jako velmi vysoké, zatímco v mírném podnebí naznačují snížení růstových charakteristik a klasifikují rostliny jako středně vysoké.
Věk také ovlivňuje rychlost růstu - až 7 let staré stromy rostou aktivněji než v budoucnosti. Celková výška stromu se mění v závislosti na populaci od 2,5 m do 4 (populace trpaslíků a osiva).
Koruna jabloní má zaoblený tvar, který se během života může proměnit v pyramidální nebo zadní pyramidální. Listoví je průměrné, ale samotná koruna není zahuštěna. Velké listy s vzadu na zadní straně, nasycené tmavě zelené.
Protože stromy této odrůdy mají průměrnou schopnost střílet a snižovat, střed koruny zůstává často holý, což umožňuje jablkům, aby se na slunci lépe zahřívali.
Video: Mutsu odrůda jabloň
Popis ovoce
Plody této odrůdy jsou poměrně velké, standardní hmotnost dosahuje 150 g, nicméně se může mírně lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách a kvalitě půdy, ve které strom roste. Jablka jsou zaoblená kuželovitá nebo zaoblená, mají mírně zkosené strany a malé žebrování.
Během dozrávání získávají jablka žlutou nebo zeleno-žlutou barvu s růžovým nádechem na straně směřující ke slunci. Dužina je šťavnatá a voňavá, světle žlutá a středně zrnitá. Kůže je hladká a lesklá, ale poměrně hustá. Celkové skóre ochutnávky jablka je 4,5–5,0.
Důležité! Chuťové vlastnosti jablek této odrůdy jsou plně zveřejněny až několik měsíců po sklizni.
Načasování kvetení a plodů
Mutsu květenství jsou střední velikosti a podšálky, stejně jako mléčný odstín. Kvetoucí proces začíná středně pozdním datem, v měsíci květnu, což zabraňuje poškození vaječníků v případě jarních mrazů.
Jelikož tato jablka patří k zimním odrůdám, sklizeň začíná od konce září a může trvat až do konce listopadu - období plodnosti se může mírně lišit v závislosti na klimatu v regionu a povětrnostních podmínkách.
Stupeň stability
Odrůda Mutsu má průměrnou zimní odolnost, proto v zimě vyžaduje další oteplování a při teplotách pod –35 ° C může zmrznout a vážně trpět. Totéž platí pro imunitu - průměrná úroveň se vyhýbá porážce většiny hubových chorob, ale existuje vysoká pravděpodobnost infekce strupovitostí a plísní, zejména v podmínkách vysoké vlhkosti.
Také tato jablka mohou trpět invazí škůdců, zejména štětinatého můra, který jí semena komor semene plodu. Jedna taková housenka může zkazit až 5 jablek.
Pollinators
Odrůda Mutsu je triploidní a samooplodná - to znamená, že počet životaschopného pylu nepřesahuje 3% a počet jablek nepřesahuje 6% květenství. Proto, aby se dosáhlo bohaté sklizně, potřebuje jabloň dobře vybrané kultivátory opylovače. Takové odrůdy mohou být Idared, Gloucester, Jonathan.
Mutsu nemůže být opylovačem pro jiné druhy jabloní.
Výhody a nevýhody odrůdy
- Jablka této odrůdy mají mnoho výhod, které je odlišují od ostatních:
- indexy vysoké chuti - 4,5–5,0 bodů;
- hypoalergenicita a téměř úplná absence barvicích látek;
- vysoké skladování a přeprava.
- Hlavní nevýhody jsou následující:
- průměrná úroveň mrazuvzdornosti v zimě, která vyžaduje další úkryt v chladném období;
- střední odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Výsadba odrůd
Zkušení zahradníci poznamenávají, že podle základních pravidel pro výběr a výsadbu sazenic poskytne stabilní a bohatou úrodu po mnoho let.
Výběr sazenice na výsadbu
Při výběru sazenic pro zahradu je třeba vzít v úvahu několik hlavních faktorů:
- Optimální sazenice budou jednoletá nebo dvouletá rostlina. Pro správné určení věku stromu je třeba věnovat pozornost počtu dalších větví: letničky nemají rozvinuté větve a u dvouletých jejich počet nepřesahuje čtyři.
- Kořenový systém a letecká část by měly být mírně vlhké a elastické, bez známek sucha nebo shnilých chorob. Jako kontrolu můžete ohnout větev do prstenu a vidět - výhonek by se měl ohýbat snadno a ne se zlomit, a kůra na ohybu by se měla shromažďovat v harmonice, ale nesmí prasknout.
- Podle GOST by listnaté krytiny neměly na sazenicích úplně chybět.
Nejvhodnější data přistání
Výsadba jabloní se může provádět po celý rok, ale upřednostňovaným obdobím je stále podzimní nebo jarní období, z nichž každá má své vlastní klady a zápory.
Výsadba na podzim je vhodnější pro jižní oblasti s mírným podnebím a nepříjemnými zimami, stejně jako pro regiony, kde převládá černá země. Sazenice vysazené začátkem října, během zimy se podaří usadit se na novém místě a růst do země, růst v kořenech silněji a na jaře má příležitost začít se aktivně rozvíjet a růst.
Výsadba na jaře poskytuje sazenicím dostatek času, aby rostla silněji a klidně přežila zimní mrazy. Doba trvání tohoto postupu se může mírně lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách - od druhé poloviny dubna do začátku května.
Doporučujeme vám se seznámit
Doporučuje se, aby mladé rostliny, jejichž věk nepřesahuje dva roky, byly znovu vysazeny na jaře, ale na podzim se vysazují stromy staršího věku.
Dospělé rostliny musí být znovu vysazeny na podzim nebo v zimě - to je, když je strom v klidu a snadno snáší zranění oddenku a změnu umístění.
Pravidla pro výběr a přípravu místa přistání
Při výběru půdy a místa výsadby je třeba věnovat pozornost některým bodům:
- nejvhodnější půdou pro výsadbu sazenic bude chernozem, který je lehký a drobivý;
- místo by mělo být osvětleno dostatečným množstvím světla a hladina podzemní vody by neměla být menší než 2,5 m od povrchu;
- Severní strana místa přistání by měla být chráněna před větrem.
Nicméně, pokud si stále můžete vybrat místo na místě, pak bohužel, není žádná půda.
Bez chernozemu je půda rok před navrhovanou výsadbou připravena takto:
- Hlinitá půda se vykopává do hloubky 50 cm, a pak je zapotřebí hnojiv s očekáváním, že na 1 m² bude zapotřebí 40–50 kg písku, 10–15 kg pilin, asi 15 kg humusu, rašeliny nebo kompostu, 1/2 kg vápna. Půda je navíc hnojena složitými minerálními a potašovými hnojivy a superfosfáty. Poté se doporučuje zasít půdu sideratami a posekat je před květem.
- Písečná půda se vykopává do hloubky 40–50 cm a aplikuje se asi 40–50 kg jílu, 15 kg organických hnojiv, 1/2 vápna a také superfosfáty a draslík (množství hnojiv se počítá na 1 m²).
- Rašelinová půda se připravuje snížením hladiny podzemní vody - k tomuto účelu můžete použít odtoky nebo kopat příkopy. Dále, v závislosti na rašelinové vrstvě, se půda vykopává a nanáší se písek (počítáno na 100 m 4 m písku), pak přibližně 2 kg organických hnojiv na 1 m², jakož i superfosfáty a vápno, v závislosti na úrovni kyselosti půdy.
Video: Jak správně připravit rostlinné sedadlo
Technologie přímého přistání
Poté, co vyberete místo na místě a půda se obdělává, musíte začít s přípravou výsadbové jámy, která se provádí několik měsíců před výsadbou sazenic, což umožňuje půdě klesnout a rovnoměrně navlhčit. Průměr otvoru pro středně velké jabloně je asi 80 - 100 cm a jeho hloubka je až 50 cm. Při kopání díry je půda rozdělena na dvě části - horní vrstvu, úrodnější a dolní.
Dno je dobře uvolněno a jáma samotná je pokryta horní vrstvou půdy a po smíchání humusu a kompostu, dokud se nevytvoří nízký val. Pak sazenice sazenice narovnají a pokryjí se půdou a hnojivem, přičemž se pečlivě ujistí, že kořenový krk vyčnívá několik cm nad povrch. Většina odrůd jablek vyžaduje podpůrný kolík, ke kterému je připojen sazenice, ale Mutsu to nepotřebuje.
Po výsadbě se zemina v kruhu blízkém stonku vrazil a kolem sazenice se vloupal mělký otvor o průměru 1,2 m, do kterého se nalije několik kbelíků vody (asi 20 l). Poté se půda mulčuje listovím a humusem, což zachrání Zemi před vyschnutím, stromy se vysazují podle schématu - 5 × 6 m.
Důležité! Při mulčování se vysoce nedoporučuje používat jehličnaté piliny, protože vedou ke zvýšení kyselosti půdy.
Funkce péče o jablko
Stejně jako u výsadbových pravidel je řádná další péče zásadní pro růst a zdravý vývoj stromu. Pomocí jednoduchých postupů můžete snadno dosáhnout rychlé a bohaté sklizně.
Základní pravidla zavlažování
Mezi nejpříznivější metody zalévání jabloní patří metoda zavlažování kapkami, při které se voda nalévá přímo pod kořen stromů, který poskytuje největší výživu a výrazně snižuje množství potřebné vody. Základní zavlažovací standardy jsou ovlivněny věkem stromů.
Sazenice prvních pěti let života vyžadují častější zalévání, ale v menších objemech:
- letničky vyžadují asi 20-30 litrů vody na 1 m okruhu kmene;
- dvouleté - 40-50 l;
- stromy od 3 do 5 let - 50–80 l;
- zralé stromy po 6 letech života - asi 10 kbelíků vody.
První aplikace vody se provádí na jaře, v době, kdy pupeny ještě nekvetly. Dále se mladé stromy (do 5 let) zalévají každých 7–10 dní a dospělí se zalévají během tvorby vaječníků, poté se dospělé jabloně zalévají dva týdny před sklizní a před tím, než se stromy připraví na zimování.
Jak často je nutné krmit
Hnojení je důležitý proces v období aktivního vývoje stromů a v závislosti na potřebách rostliny se typ hnojiva v průběhu roku mění:
- na konci jara, během období květu, jsou jabloně krmeny močovinou (1/2 lžíce lžičky na 1 m kmene kmene);
- v červnu se do půdy zavádí 1/2 g kyseliny borité a 2 g síranu měďnatého rozpuštěného v 10 litrech vody;
- ve druhé polovině srpna se půda hnojí superfosfáty a chloridem vápenatým (asi 30 g na 1 m²);
- v září je půda blízkého stonkového kruhu pokryta hnojem nebo kompostem.
Oříznutí a tvarování koruny
Prořezávání je povinnou rutinou péče o jablko a musí být systematické. Tento proces se doporučuje provádět dvakrát ročně - na jaře, kdy se odstraní poškozené větve a vytvoří se koruna, stejně jako na podzim, kdy prořezávání vyžaduje větší zásah.
Je známo několik základních metod prořezávání:
- Řídká formace dlouhé linie - nejoptimálnější možnost prořezávání, která zahrnuje vytváření větví ve formě vrstev.
- Metoda formování ve tvaru pohárku - Podobná metoda s dlouhými liniemi, ale častěji se používá u trpaslíků s krátkou životností.
- Ořezávání vřetena - odstranění hlavních procesů pomocí zahradnických zahrad (nejjednodušším způsobem).
- Formace proti stárnutí - používá se pro jabloně s dlouhou životností s cílem prodloužit období plodnosti.
- Vertikální palmetti - používá se pro stromy, které se nacházejí podél fasád budov nebo plotů.
Kontrola škůdců a nemocí
Kultivary Mutsu nemají dostatečnou imunitu proti běžným chorobám, a proto jsou, stejně jako všechny ovocné stromy, náchylné k porážce houbových chorob a také k invazi škůdců.
Zde jsou nejběžnější z nich:
- Chrasta - Nemoc, která postihuje květenství i listoví, jakož i plody a výhonky stromu. Hlavním důvodem je vysoká vlhkost vzduchu, která může vést jak k klimatickým podmínkám (mlha, déšť), tak k častému zalévání. Projevem choroby jsou světle zelené skvrny na vnější straně listů a na samotných jablek. K léčbě a prevenci se používají různé fungicidy a doporučuje se také odstranit spadané listí a kopat půdu kolem.
- Černá rakovina - nemoc, která se projevuje ve formě špinavých fialových nebo vymačkaných skvrn na kůře a kmeni stromu. V procesu vývoje zasažené oblasti praskají a zakrývají se tmavé spory houby. Obvykle se taková nemoc projevuje na jabloních ve věku 20 let. Takové onemocnění nelze léčit, a proto jsou postižené oblasti rostliny odstraněny a místa řezu jsou ošetřena roztokem síranu měďnatého.
- Plesnivá plíseň - nemoc se projevuje ve formě bílého povlaku na celém povrchu stromu a nakonec se změní na hnědé skvrny s tmavými skvrnami. Prevence nemocí se provádí během kvetení listoví a spočívá v postřiku stromu 1% roztokem Bordeauxovy tekutiny.
- Rust nemoc - porosty ve tvaru hvězdy, díky nimž listy padají, a ztrácí se zimní odolnost celého stromu. Léčí se fungicidními léky.
- Mšice - škůdci, kteří parazitují na listech stromu a vysávají z nich šťávu, v důsledku čehož se listy stočí a spadnou. Pro prevenci se každé jaro před pučením stromy ošetřují 3% roztokem malathionu.
Sklizeň a skladování
Jelikož jablka Mutsu jsou zimní odrůdou, sklízí se od konce září do začátku října (v závislosti na regionu a povětrnostních podmínkách). Úplná zralost ovoce se však objevuje až po několika měsících - v prosinci.
Víš? Nejznámějším ovocným stromem s dlouhou životností je jabloň, která byla vysazena v polovině 17. století v Americe a stále nese ovoce.
Jablka této odrůdy jsou díky svému hustému a hustému loupání dokonale skladována a vhodná pro dlouhou přepravu.Pokud jsou jablka ihned po sklizni umístěna na stálé místo s teplotou vzduchu asi + 4 ° C, doba trvanlivosti může trvat až do dubna až začátku května. , bez ztráty chuti a externích dat.
Jablka se nejlépe skladují v plastových nebo dřevěných bednách. Nejprve musí být tříděny podle velikosti a posypány ovocnými vrstvami suchými pilinami nebo malými kousky.
Odrůda jablek Mutsu se díky své vysoké chuti a pozitivním vlastnostem pevně etablovala a získala si zaslouženou popularitu mezi majiteli letních chalup. Kvalitní a bohatá sklizeň těchto jablek, a to i při minimálním úsilí, neustále přitahuje profesionální zahradníky i začátečníky v této oblasti.
Recenze uživatelů sítě
Jsem překvapen, že mnoho lidí nemá chuť nebo je za to kritizováno, víte ... Máme mnoho odrůd jabloní, více než polovinu jsem z webu odstranil, Mutsu je ve všech ohledech jeden z nejlepších! Chápu, že chuť a barva ... ale jen málo odrůd se může pochlubit takovým vzhledem, chutí a produktivitou. Jedinou věc je, že úklid nemůžete odložit na dlouhou dobu, to není pro vás Fuji))) V opačném případě nebude uložen na dlouhou dobu a po měsíci ztratí svou chrumkavost a šťavnatost, tj. Uvolní se. Optimální doba čištění pro nás je začátek října.