Pěstování cibule se provádí dvěma způsoby: ze semen (nigella) nebo z malých cibulí (sevka). V tomto přehledu budeme hovořit o vlastnostech kultivace a technologie pro setí cibule ze semen.
Popis a vlastnosti černé cibule
Nigella jsou semena cibule, pojmenovaná kvůli charakteristické černé barvě. Nigella se nazývá semena všech odrůd cibule. Můžete si je koupit v obchodě nebo je sami pěstovat. Zrají na výhoncích dospělé cibule: po růstu rostlin vyhodí několik šípů, na jejichž koncích se vytvoří sférické květenství. Po rozkvětu se promění v shluky žebrovaných tobolek s budoucími semeny.Chernushku musíte sbírat poté, co krabice začnou získávat hnědou barvu - zrát. Aby se semena nerozpadaly na zem, krabice mohou:
- nakrájíme a složíme do zracího papírového sáčku;
- kravatu s gázou pro zrání na šipce.
Semena zasetá v půdě klíčí a poskytují úrodu malých cibulek o průměru nejvýše několika centimetrů - jedná se o tzv. Cibulovou sadu. A ve druhém roce rostou plné cibule z osázeného semene. Existují také roční odrůdy cibule, které tvoří cibule v prvním roce kultivace.
Důležité! Většina semen zakoupených od soukromých společností jsou hybridy. Získávají se ze 2 rodičovských odrůd křížovým opylením. Sběr semen z takové cibule je nepraktický - nebudou reprodukovat zeleninu se stejnými znaky a vlastnostmi.
Užitečné vlastnosti
Pozitivní vlastnosti Chernushky byly známé starověkým Řekům. Používali jej k léčbě mnoha nemocí, včetně bolesti hlavy a zubů, a také si všimli antiparazitických charakteristik těchto semen. Starověcí Egypťané klaně uctívali a věřili, že jeho sférický tvar a soustředné kruhy uvnitř symbolizují věčnost. Ocenili také jeho semena: v egyptských hrobkách našli chernushku - to byla jedna z věcí potřebných při cestování do podsvětí.
Semena cibule obsahují až 38% tuku a až 2,5% éterického oleje a také obsahují vlákninu obsahující vápník, železo, draslík a sodík. Různé studie vlastností semen cibule ukázaly, že snižují riziko vzniku cukrovky a mají příznivý účinek na tělo. Esenciální oleje ze semen se podílejí na léčbě astmatu, průjmů a poruch oběhu.
Olej z Černushky má následující vlastnosti:
- protizánětlivé;
- antioxidant;
- antimikrobiální;
- antipyretikum;
- protinádorové.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_5n1cEEuuwmZHyd6k.jpg)
Důležité! Přestože se semenné oleje používají po mnoho staletí, o jejich přijatelném dávkování nebo interakci s jinými léky je známo jen velmi málo. Pokud tedy podstupujete léčbu, poraďte se se svým lékařem dříve, než do své stravy přidáte olej z cibule.
Odrůdy cibule pěstované z nigely
Mezi moderními odrůdami cibule lze také najít ty, které rostou do velkých hlav během jediné sezóny. Pro tento účel jsou vhodné některé odrůdy keřů (nebo šalotek) z rané zralé kategorie, stejně jako odrůdy středního a pozdního zrání obyčejné cibule a mnoho dalších.
Populární roční odrůdy, které lze pěstovat ze semen:
- Potěšení - odrůda pozdního zrání, která poskytuje velké, husté, jasně žluté cibule o hmotnosti od 150 g pro setí semen a až 300 g pro setí sazenic. Další vlastnosti odrůdy: odolnost vůči chorobám, odolnost vůči povětrnostním vlivům, možnost dlouhodobého skladování. Rostoucí sezóna je 130–140 dní. Odrůda je roční hybrid.
- Centaur - roční hybrid, může růst za nepříznivých podmínek a sklizeň je skladována po dlouhou dobu. Rostoucí sezóna je 90–110 dní. Kentaur patří do střední sezóny. Obdržíte tmavě žluté kulaté žárovky o hmotnosti 100 g, pokud jsou pěstovány semeny, a o hmotnosti až 300 g, pokud jsou klíčeny ze sazenic. Výtěžek Centauru je 10 kg / m².
- Crimson Ball - neméně velká hybridní odrůda s tmavofialovými barevnými stupnicemi. Sladké a šťavnaté kulaté žárovky o hmotnosti od 80 do 200 g budou dobré v čerstvé formě, ale téměř se nepoužívají v obrobcích. Pěstitelská sezóna je 90 dní. Odrůda je jednoletá se stabilním výnosem až 7 kg / m².
Vlastnosti holandských odrůd:
- Odrůdy se zlatými žlutými šupinami jsou nejčastější. Nejlepšími představiteli této skupiny jsou Centurion a Golden Gourmet. Cibule mají bílé, husté, poloostrovité maso. Jsou univerzální, protože jsou vhodné pro vaření a konzervování. Vyznačují se mírnou chutí a dobrým výnosem.
- Odrůdy s červenými stupnicemi mají bílé maso s červeným nádechem na okrajích každé vrstvy. Jsou skvělé pro saláty. Jasnými představiteli této skupiny jsou odrůdy Electric, Red Carmen, Senshuy.
- Myachkovsky - brzy zralé dvouleté vegetativní období 90 dní. Produktivita třídy - 4–5 kg / m². Váha tuřínu - 100 g. Odrůda je dobře skladovaná a vhodná pro přepravu.
- Spassky - dvouletý, zástupce vícebarevných odrůd s hmotností cibule asi 40–50 g. Spasská vegetace trvá asi 100 dní. Nemá vysoký výnos (1,5–2,7 kg / m²), ale má dobrou chuť a odolnost vůči hnilobným bakteriím.
- Jantarová - odrůda v polovině sezóny s oválnými jasně žlutými cibulkami střední velikosti a hmotnosti 50–80 g. Sbírat můžete 120 dní po výsadbě. Odrůda je jednoletá se stabilním výnosem tuřín 199–362 c / ha.
- Bessonovský - dodává cibule se zlatými šupinami a kořenitou chutí o hmotnosti až 60 g. Pěstuje se ve dvouleté kultuře. Produktivita Bessonovského je 1–2 kg / m².
- Zolotnichok - Roční, který roste dobře v chladných oblastech a je nenáročný na klima. Produktivita nepřesahuje 1,8 kg / m². Odrůda s kulatými žárovkami o hmotnosti až 60 g, které dozrávají během 80–90 dnů, je výborně skladována a je vhodná pro použití v surové i konzervované formě.
Pěstování černé cibule doma
Cibule je zelenina, kterou lze pěstovat v chladném počasí, od začátku jara do pozdního podzimu. Pro zrání některé odrůdy potřebují pouze 45–60 dní a cibule pozdě zrající bude trvat až 140 dní. Hlavním rysem rostliny je, že velké žárovky nelze získat před začátkem teplých dnů. Kromě toho se pomalu zvětšují.
Víš? Cibule byla součástí lidské výživy před více než 7000 lety. Archeologové našli stopy v osadách z doby bronzové.
Cibule lze pěstovat dvěma způsoby:
- setí semen do země;
- výsadba sazenic.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_xC04mstOfcyepA6501qR.jpg)
Pro setí budete potřebovat nádobu s víkem, půdou a vlastní chernushkou. Přistávací technika:
- Naplňte nádobu zeminou. Ve spodní části nádoby musí být drenážní otvory a kryt chrání plodiny před nadměrnou vlhkostí v případě deště.
- Semena rostlin umístěte ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe a potom je zakryjte vrstvou půdy o tloušťce asi 1 cm a vodou.
- Umístěte nádobu na místo chráněné před jasným světlem. Můžete ji umístit do altánu nebo do suterénu.
Víš? Nasekaná cibule může zmírnit podráždění po kousnutí hmyzem. V kombinaci s nasekaným aspirinem a malým množstvím vody se plátky cibule také používají jako lidový lék k léčbě bradavic.
Optimální doba setí na otevřeném terénu
Nejjednodušší metodou je zasít semena přímo do půdy na místě. Přistání se provádí na jaře nebo na podzim:
- Podzimní výsadba semen - v listopadu až prosinci. Hlavním kritériem je poměrně měkká půda vhodná pro kultivaci. Semena klíčí pouze tehdy, když na jaře vzniknou optimální podmínky.
- Jarní výsadba - v březnu nebo dubnu, kdy se půda začíná zahřívat.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_e3Eh3jdfVkM.jpg)
Pěstitelské podmínky
Většina semen klíčí nad poměrně širokým rozsahem teplot půdy, ale různou rychlostí. Příliš zima - a rostou pomalu. Teplo může také snížit rychlost klíčení. Optimální teplotní rozsah pro klíčky je 10–20 ° С, při kterém rostliny rostou maximální rychlostí.
Půdu můžete zahřát o několik stupňů, pokud ji zakryjete filmem - urychlí se tím klíčení semen. Zavedení humusu vám umožní vytvořit druh zdroje ohřevu zespodu, který současně rostlině poskytne výživu.Vlhkost není pro cibuli kritická: může růst jak při normální vlhkosti - 55–65%, tak i při vysoké (za deště). Hlavní věc je, že web je dobře osvětlený.
Výběr místa a příprava půdy
Nejlepší volbou pro setí cibule je písečná, teplá půda s dobrým odvodněním, bohatá na živiny. Pokud je v místě hlinitá půda, lze ji zlepšit zředěním pískem a dobrým odvodněním, protože kořeny cibule leží téměř blízko povrchu. Je dobré, pokud je stránka nakloněna - to zajistí přirozené odstranění přebytečné vlhkosti po dešti. Pokud je půda příliš vlhká, může to vést ke vzniku hniloby a ke snížení výnosu. Kyselina půdy by neměla být nižší než 6,5–7 pH.
Výsevní technika
Příprava postele zahrnuje:
- vytváření písku, pokud potřebujete, aby byla půda volnější;
- aplikace listové půdy, kompostu nebo jiných organických hnojiv za účelem naplnění postele živinami.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_PQwlRoober2Z9cjgG.jpg)
Jarní výsev
Chcete-li pěstovat větší žárovky, měli byste začít osít brzy. Výsev semen venku je povolen asi 1 měsíc před obdobím bez mrazu. Může to být březen nebo únor, v závislosti na klimatu vašeho regionu. Pokud již mráz skončil, můžete vyklíčená semena zasadit.
Důležité! Pro setí používejte čerstvá semena ne starší než 1 rok, protože během skladování rychle ztratí životaschopnost.
Zimní setí
Výsev cibule před zimou se používá častěji než ostatní. Přistání se provádí kdykoli v zimě. Když teplota a doba dne jsou vhodné pro zahájení vývoje klíčků, semena se budou klíčit samostatně a bez jakéhokoli dalšího úsilí z vaší strany. Při tomto způsobu pěstování rostliny vytvářejí větší cibule než při jarní výsadbě.
Pěstování sazenic
Chcete-li pěstovat cibuli semenáčkem, je třeba klíčit semena v nádobě a potom zasadit sazenice na postel. Kontejnerem bude běžná zásuvka pro sazenice nebo kazeta se samostatnými šálky. Naplňte ji výchozí půdní směsí - může to být obyčejná zahradní půda s přídavkem písku, která jí poskytne volnost a kompost pro zvýšení výživy. Složky mohou být smíchány ve stejných částech.
Výsev nigely stojí 10-12 týdnů před datem transplantace do země, tj. Asi 2-4 týdny před posledním zmrazením.
Výsadba a pěstování:
- Naplňte nádobu 2/3 půdy a vložte semena. Prohloubit je ne více než 1–2 cm, posypat na vrchol malou vrstvou půdy.
- Paletu zakryjte fólií a instalujte do teplé místnosti s jasným osvětlením. Teplota vzduchu by se měla pohybovat kolem 20 ° C.
- Po týdnu začnou semena klíčit. Sejměte víko a cibuli udržujte při teplotě asi 15 ° C. Denní hodiny by měly trvat nejméně 10-12 hodin a postupně se zvyšovat.
- Když zelené listy dosáhnou výšky 12–13 cm, ořízněte je, aby stimulovaly silnější růst kořenů a stonků.
- 6 týdnů před přesazením do země je třeba cibuli aklimatizovat. Začněte umístěním kontejneru na bezpečné místo na ulici během dne. Začněte ve 2 hodiny a postupně zvyšujte čas. Sazenice jsou schopny vydržet i mírný mráz, takže se nemusíte starat o své zdraví.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_gybnK1SWeEI7u38mOPYi4m.jpg)
K šetrné transplantaci sazenic budete potřebovat:
- jemně vyhoďte sazenice z nádoby;
- připravte postel a proveďte přistávací příkop;
- pěstovat rostliny v půdě ve vzdálenosti 7-8 cm od sebe;
- zhutněte půdu kolem žárovek a dobře vodu.
Důležité! Cibule může způsobit otravu domácím zvířatům. Může oslabit červené krvinky v krvi kočky nebo psa, způsobit anémii a dokonce způsobit smrt.
Funkce péče
Péče o pěstování cibule je minimální. Na jaře obsahuje půda dostatečnou vlhkost, aby se eliminovala potřeba pravidelného zalévání. Pokud jste se postarali o výživu půdy, není potřeba hnojiv. Proto prvních pár týdnů po výsadbě sazenice jednoduše zakoření.V budoucnu patří mezi hlavní opatření péče:
- zalévání;
- aplikace hnojiv;
- regulace plevelů;
- ochrana proti škůdcům.
Zalévání a krmení
Kořeny cibule jsou krátké a mohou být dříve ponechány bez vlhkosti v suché zemi než jiné rostliny. Pokud k tomu dojde pravidelně, žárovky nedosáhnou maximální hodnoty. Proto zalévejte postele, jak půda zaschne.Zavlažování kapkami je nejlepší volbou pro hydrataci, minimalizuje spotřebu vody a také snižuje přístup k vodě pro plevele. Přijatelné je také zavlažování postřikovačů. Je lepší navlhčit postele ráno, protože se hodně vody odpařuje během dne pod jasným paprskem slunce. Večerní zalévání je nepřijatelné kvůli skutečnosti, že kořeny budou příliš dlouho v kontaktu s vlhkostí, což přispívá k výskytu hniloby. Cibule opravdu potřebuje hodně vody, ale půda nemusí být vždy vlhká. Ideální volbou je zalévat zeleninu jednou týdně.
Pravidla pro zalévání cibule:
- pokud je půda suchá, okamžitě vodu;
- udržujte půdu vlhkou, dokud se na postelích neobjeví sazenice;
- vodou dobře odvodněné postele 1krát týdně do hloubky 3 cm;
- přestaňte zalévat, jakmile začnou listy listů žloutnout - to znamená, že cibule zraje a čas na sklizeň brzy přijde.
Víš? Ve středověku byla cibule analogem peněžní jednotky a byla použita k placení nájemného, zboží a služeb, stejně jako dárky.
Kromě slunečné oblasti a vysušené půdy, cibule potřebují hnojivo. V procesu pěstování cibule musíte provést 2 dresinky. První se provádí ve fázi 3 zelených listů, kdy rostlina hromadí látky pro tvorbu cibule, a proces fotosyntézy aktivně pokračuje. Přidejte močovinu rychlostí 1 lžíce. l lék na 10 litrů vody. Přidejte k němu jakoukoli verzi potašového hnojiva. To je nezbytné pro zlepšení buněčných procesů v listech.Když má cibule 5 zelených listů, strávte druhé obvaz s monofosfátem draselným jako součást 1 lžíce. na 10 l vody. Hnojivo by se mělo používat až do úplného vytvoření baňky.
Složení použitého hlavního hnojiva musí nezbytně zahrnovat všechna 3 makroprvky (dusík, fosfor, draslík), které jsou nezbytné ke zvětšení velikosti a hmotnosti cibulí. Budete potřebovat:
- 1/3 dusíku (Ν);
- 1/4 fosforu (P);
- 1/2 draslíku (Κ).
Uvolňování půdy
Když je cibule dobře zakořeněna, je nutné uvolnit půdu mezi řadami. To je způsobeno tím, že rostlina nemá dostatek zelené hmoty k potlačení plevelů a má velmi malý kořenový systém, takže nebude schopna konkurovat plevelům o vlhkost a živiny. Zahradní motyka nejen odstraňuje plevele, ale také uvolňuje povrch půdy a vytváří jemnou texturu , což umožňuje kořenům „dýchat“.Dejte pozor, abyste nepoškodili kořeny žárovek. Optimální frekvence zpracování půdy je den po každém zalévání. Hloubka zpracování je 3-5 cm.
Víš? Při krájení cibule začnou z očí vytékat slzy. Důvod je ten, že kyselina sírová se uvolňuje z zeleniny, což způsobuje slzení. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se cibuli nakrájet pod proud vody nebo v povodí s vodou.
Plevelení
Efektivně plevel dokáže pouze navlhčit půdu. Stojí za to začít plevel od začátku postele a odstraňovat všechny vzpřímené plevele co nejblíže ke kořenům. Lze je také vytáhnout rukama. Pro odstranění plíživých plevelů lze použít stříhací nůžky. Nepokoušejte se odstranit veškerou pšeničnou trávu nebo jiné rostliny stejného typu - to není možné, dokud nebude plodina sklizena.
Mulčování řádků také pomáhá v boji proti plevelům. Pod krycím materiálem je vlhkost nejen dobře zachována, ale také zabraňuje klíčení plevelů.
Kontrola škůdců a nemocí
Pokud by byla vysazena velmi brzy, nebude nutně trpět škůdci, protože prostě nemá čas na přilákání škodlivého hmyzu. Při pěstování pozdních odrůd se však vyplatí věnovat pozornost škůdcům, jako jsou cibule nebo hlístice.Uprostřed sezonních stonků je zažloutlý náznak vzhledu cibule. Samotná moucha je malý hmyz šedé barvy, až 7 mm dlouhý. Vypadá to velmi podobně jako běžný pokojně. Objeví se, jakmile nastane suché a slunečné počasí. Tato moucha je nebezpečná, protože ve stonku ukládá larvy a ovlivňuje cibule. Mladé rostliny mohou zemřít a staré rostliny zastaví jejich růst. Vykopejte několik žárovek, abyste se ujistili o přítomnosti nebo nepřítomnosti bílých larev. Postižené rostliny se odstraní a spálí.
Insekticidy mohou být použity k boji proti mouchám (Aktaru, Extraflor), ale většina zahradníků dává přednost lidovým prostředkům kvůli jejich nízké toxicitě vůči zelení. Mezi oblíbené metody boje patří zalévání lůžek solným roztokem (200 g na 10 litrů vody) nebo ošetření plodin petrolejem, protože moucha netoleruje výpary. Stejným způsobem funguje postřik rostlin tabákovým roztokem, octem, sódou nebo kyselinou boritou.
Žárovky mohou být také ovlivněny nematodami. Jedná se o malé červy do délky 1,8 mm. Na jedné rostlině mohou být až několik tisíc. Žijí v zemi, ale mohou zaútočit na jakékoli kořenové plodiny a cibule. Příznaky přítomnosti hlístice jsou deformace listů, hnilobný zápach, zejména po zalévání, a změkčení cibulí. V počátečním stádiu léze můžete věnovat pozornost bílým skvrnám na cibulkách.Vývoj škůdců je potlačen dodržováním pravidel střídání plodin. Na místě, kde byly nalezeny nematody, neusazujte cibule, hrách, fazole nebo jahody po dobu 4 let. Jako preventivní opatření by měla být půda ošetřena zlepšenou perikalcitidou. Dokáže zničit zimování škůdců v půdě jak ve stádiu vajec, tak ve formě larev. Ošetření půdy se provádí týden před výsadbou cibule na zahradě. A pro dezinfekci výsadebního materiálu jsou cibule drženy několik hodin v roztoku dřevěného popela.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_3okB7WM7wm.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_6yeyocXTglwtltg2B0Alv.jpg)
Víš? Podle Guinessovy knihy rekordů byly největší cibule pěstovány britským farmářem Peterem Glazbrookem v roce 2011 a vážily asi 9 kg.
Sklizeň a skladování
Když 75% stonků zžloutne a spadne, je cibule připravena k vykopání. Zalévání je nutné zastavit 2 týdny před sklizní. Pokud je počasí mokré a cibule nezmění na žlutou, můžete žárovky zvednout tak, že je zatáhnete za listy - rozbití části kořenů způsobí zastavení růstu a listy začnou umírat.
Sklizeň za slunečného a suchého dne. Kopaná cibule by měla být sušena po dobu 2 týdnů na suchém, dobře větraném místě a poté uložena do krabic nebo opletena pro pozdější skladování.Pamatujte, že ne všechny odrůdy cibule lze skladovat stejně dlouho. Proto je nemíchejte do zásuvek a nepoužívejte je, pokud jsou kratší. Neskladujte poškozené žárovky ani žárovky s deformacemi.
Užitečná doporučení zahradníků
Cibule roste dobře ve většině oblastí as jakoukoli půdou. Přesto však zemědělci vyvinuli řadu dalších doporučení, podle kterých mohou začínající zahrádkáři získat ze svých postelí vyšší výnosy:
- Každý rok používejte pouze čerstvé osivo. Rychlost klíčení semen, která ukládáte, se každoročně snižuje o 30–40%. Čerstvá semena nejen lépe klíčí, ale nebudou infikována náhodnými fytopatogeny.
- Teplé počasí urychluje proces klíčení chernushky. Při teplotě 16–18 ° C se klíčky objevují po 1 týdnu a při nízkých teplotách (1–10 ° C) - až po 2-3 týdnech.
- Všechny prováděné vrchní obvazy přispívají do kořenové zóny cibule. Nezavlažujte půdu, kde kořenový systém rostliny jednoduše nedosahuje.
- Nejlepší sklizeň pochází z bohatého, dobře shnilého kompostu.
- Plevele pravidelně odstraňujte, aby cibule měla dostatek živin.
- Nezapomeňte, že mulčování je účinnější než plevel. Tato agrotechnická metoda jednoduše nedovolí klíčení plevelů a také zabrání kořenovému systému v kontaktu s některými škůdci, včetně cibulových mušek.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6404/image_vlWgYHvf5l23hCeoBx2ppX51.jpg)