Během kojení by měla být matčina strava zaměřena na zachování vlastního zdraví a zdraví dítěte. Jedním z nejlepších zdrojů přírodních bílkovin, mnoha vitamínů a minerálních složek je lískový ořech. Tento typ ořechů se však vyznačuje zvýšenou alergenicitou a může způsobit nepříznivé reakce těla. Jsou kojícím matkám povoleny konzumovat líska a v jaké formě je lepší je používat, aby nedošlo k poškození dítěte - dále v článku.
Lze lískové ořechy kojit
Na otázku: „Je povoleno konzumovat lískové ořechy, když krmíte dítě?“ Neexistuje jediná odpověď, protože vše bude záviset na individuálních vlastnostech ženského těla a stavu dítěte. Tento typ ořechů se samozřejmě vyznačuje vysokou nutriční hodnotou, obsahuje velké množství bílkovin, tuků, esenciálních kyselin, aktivních biologických složek, které přispívají k normálnímu vývoji dítěte, posilují jeho imunitní systém, normalizují fungování všech systémů těla dítěte.
Kromě toho spotřeba popsaného produktu zvyšuje obsah tuku v mateřském mléce, stimuluje laktační proces, pomáhá ženě rychleji se dostat do prenatální formy. Mezitím jsou lískové ořechy druhou maticí po arašídech, což může vyvolat alergické reakce. Proto byste měli při používání dodržovat určitá pravidla a dávkování.
Vzhledem k vysokému riziku alergií je přísně zakázáno, aby kojící matky jedly lískové ořechy v prvních 3–4 týdnech po narození. Dále by měl být přípravek podáván opatrně v malých dávkách a pečlivě monitorovat reakci dítěte. Při nepřítomnosti negativních reakcí dítěte je povoleno zvýšit denní dávku.
Důležité! Před zavedením lískových ořechů do stravy je nutné se poradit s lékařem.
Užitečné vlastnosti
Lískové ořechy - lahodné, výživné a velmi zdravé ořechy, které mají vyvážené, vícesložkové chemické složení představované vitamíny C, A, E a skupiny B, minerály - vápník, draslík, fosfor, hořčík, zinek, železo, organické kyseliny, tuky, éterické oleje, taniny, rostlinné bílkoviny. Takový komplex hodnotných látek určuje užitečné vlastnosti produktu.
- Pravidelná konzumace lískových ořechů umožňuje:
- posílit imunitní systém, chránit tělo matky a dítěte před viry a infekcemi;
- urychlit metabolické procesy, zlepšit metabolismus, a tím rychle obnovit tělo po porodu a ztratit nadbytečné kilogramy získané během těhotenství;
- zabránit stagnaci mléka v žlázách, čímž se stává prevencí mastitidy;
- stimulovat produkci mléka;
- zvýšit nutriční hodnotu a obsah tuku v mléčných výrobcích;
- obnovit sílu, zlepšit náladu, zabránit vzniku deprese a deprese;
- zlepšit stav vlasů, pokožky a nehtů;
- očistit tělo od toxinů a škodlivých látek, bojovat s negativními účinky volných radikálů;
- mít příznivý vliv na fungování kardiovaskulárního a nervového systému;
- zajistit úplný a správný vývoj dítěte.
Víš? Překvapivě existuje dokonce na světě Hazelnut Institute, který se nachází ve městě Trabzon, v Turecku. Umístění takové instituce je zcela logické, protože Turecká republika je světovým lídrem v pěstování lískových oříšků.
Kontraindikace
I přes široké spektrum užitečných vlastností lískových plodů, pokud jsou používány nekontrolovaně, mohou poškodit zdraví matky a dítěte, způsobit určité zdravotní problémy.
Zejména:
- Obsah kalorií. Ořech je vysoce kalorický produkt s 704 kcal na 100 g surovin. To je důvod, proč konzumace lískových ořechů ve velkém množství může vyvolat přírůstek hmotnosti u matky a výskyt různých problémů se zažívacím traktem v dětském věku - kolika, zácpa nebo průjem, nadýmání.
- Alergenicita. Jak již bylo uvedeno, líska je považována za jednu z nejvíce alergenních potravin. Vlašské ořechy, mandle jsou „bezpečnější“, takže lékaři doporučují, aby je do stravy nejdříve vložili. Konzumace lískových ořechů často způsobuje svědění, vyrážku, rýmu, zažívací potíže a někdy zvracení a kašel u kojenců.
Pokud existuje alespoň jeden negativní příznak, měli byste okamžitě přestat jíst ořechy a konzultovat alergologa. Obvykle se příznaky alergií na jídlo projevují u dítěte 2-3 týdny po vyloučení přípravku z mateřské stravy. Pokud má dítě silnou imunitu a dávka alergenu byla malá, negativní projevy mohou zmizet za 3 až 5 dnů.
Norma jíst ořechy kojící matce
Aby při kojení matka a dítě neměly zdravotní problémy, je třeba dávat lískové ořechy. Nejprve si uvědomte, že jíst ořechy v prvním měsíci po porodu je zakázáno. Dále je třeba produkt zavádět postupně a postupně zvyšovat denní dávku.
Důležité! Pokud má dítě genetickou predispozici k alergiím, měla by být spotřeba lískového oříšku odložena, dokud dítě nedosáhne 6 měsíců.
Nejprve stačí jíst nejvýše jedno ořechové jádro denně, postupně se porce dostane na 8 plodů (maximum). Nejdůležitější věcí při konzumaci produktu je držet se opatření. Spolu se zavedením lískových ořechů do stravy se doporučuje pečlivě sledovat stav těla dítěte. Pokud se objeví nepřirozené reakce - vyrážky, svědění, zvracení, průjem, zvýšená tvorba plynu, měli byste okamžitě přestat jíst ořechy.
O měsíc později, když zmizí příznaky alergie, je dovoleno zkusit znovu zavést ořechy do stravy. Maximální denní dávka lískových oříšků pro 1 měsíc starou matku je 15–20 g nebo 2–3 plodů, pro tříměsíční matku –– 20–25 g nebo 5–7 jader a pět–– a šest měsíců –– 6–8 nebo 25–30 g.
Pravidla pro používání lískových ořechů při laktaci
Dodržování určitých pravidel pro používání lískových ořechů v období, kdy matka krmí dítě mateřským mlékem, umožní jí i dítěti zabránit mnoha zdravotním problémům.
- Během kojení odborníci v první řadě doporučují začít zavádět do stravy bezpečnější a méně alergické ořechy - mandle, vlašské ořechy, cedrové ořechy. V prvním měsíci po narození je lepší se zdržet konzumace lískových oříšků.
- Musíte koupit pouze celé ořechy, skořápkové a loupané ořechy by měly být skladovány v těsně uzavřené nádobě, mimo přímé sluneční světlo.
- Než budete jíst lískové ořechy, měli byste ji pečlivě prozkoumat na plísně, černé skvrny a projevy houby. I mírně hořká nepříjemná chuť naznačuje, že ovoce je ovlivněno plísní nebo spory toxických mikroorganismů. Takové ořechy jsou během laktace přísně zakázány.
- Při kojení je zakázáno konzumovat současně několik druhů ořechů.
- Je lepší jíst lískové ořechy ráno, takže až do večera sledujte stav dítěte a provádějte nezbytná terapeutická opatření (pokud je to nutné) až do večera.
Víš? Existuje asi 20 druhů lískových ořechů, ale nejznámější jsou tři: badem, kerasund a krymské. Liší se pouze svým vzhledem, ale mají stejnou kvalitu.
Lískové ořechy recepty
Rozmanité, zdravé a vyvážené menu pro kojící matku je klíčem k její dobré náladě a pohodě. Za účelem diverzifikace stravy se lískových oříšků doporučuje používat nejen v „čisté“ formě, ale také jako základ zajímavých jídel, včetně dezertů nebo salátů.
Lískové bonbóny
Sladkosti jsou pro mnoho žen jedním z nejoblíbenějších dezertů, bez něhož je těžké si představit svůj život. Kojící matky mají možnost nevzdávat se dobrot a připravit je ze zdravého lískového oříšku.
K výrobě sladkostí budete potřebovat následující přísady:
- líska: 8-10 jader;
- švestky: 50 g;
- sušené meruňky: 50 g;
- rozinky (z lehkých odrůd): 30 g.
Postupná příprava ošetření ořechů je omezena na následující kroky:
- Opláchněte sušené ovoce, namočte v teplé vodě po dobu 60 minut.
- Sušte produkty na ubrousku, projděte mlýnkem na maso.
- Rozemele polovinu ořechů.
- Ze sušeného ovoce se vytvoří koule, do které se umístí celý lískový ořech.
- Výsledný bonbón nakrájejte na sekané ořechy.
Doporučuje se jíst nejvýše 5 kusů denně.
Ovocný a lískový salát
Chcete-li připravit ovocný dezert, musíte připravit:
- líska: 2 lžíce. l drcené ovoce;
- zelená jablka: 400 g;
- švestka: 400 g;
- citronová šťáva: l citron;
- med: 2 lžíce. l
Lahodný a voňavý dezert se připravuje takto:
- Oloupejte jablka a nastrouhejte na středním struhadle.
- Opláchněte švestky, nakrájené na dvě poloviny, přidejte do jablek.
- Nalijte směs jablka a švestky s citronovou šťávou a dochutíme medem.
- Ovocný salát posypeme nasekanými ořechy.
Banánové sušenky s lískovým oříškem
Konvenční sušenky v mléce a másle pro kojence mohou být pro svůj slabý trávicí systém „obtížné“.
Proto vám odborníci doporučují připravit „lehkou“ léčbu, pro kterou budete potřebovat:
- lískové ořechy: 2 lžíce. (drcený);
- banán: 2 ks .;
- ovesné vločky: 1 šálek;
- rozinky (od lehkých odrůd): 2 lžíce. l.;
- granulovaný cukr: 2 lžíce. l
Doporučujeme zjistit, jak třešně, maliny a meruňky ovlivňují tělo při kojení.
Vaření pečeného zboží může být snadné, pokud budete postupovat podle pokynů:
- Mleté banány do smoothie, přidejte cukr a ovesné vločky. Zamíchat.
- K výsledné hmotě přidejte lískové ořechy a rozinky.
- Z těsta do tvaru libovolného tvaru položte na pergamenový papír, předem namazaný máslem.
- Pečeme 20-30 minut.
Soubory cookie jsou dietní a velmi „lehké“. Místo rozinek je dovoleno přidat do těsta několik kousků tmavé čokolády.
Lískové ořechy jsou jednou z nejchutnějších a nejživějších potravin, která se doporučuje, pokud nejsou kontraindikace, zahrnout do stravy kojící matky. Ořech vám umožní posílit imunitu dítěte, zlepšit kvalitu a výživu mateřského mléka a pomoci ženě zotavit se rychleji po porodu. Je však třeba mít na paměti, že přípravek je alergenní a jeho použití by se mělo přísně dávkovat.