Tuto zimu zemědělci často našli skupiny mrtvých krav, které padly na nedávno zabalené seno. Smrt stáda začala u prvních deseti mrtvých krav.
Veterinární lékařská diagnostická laboratoř University of Missouri v Kolumbii byla diagnostikována s více než 200 úmrtími na otravu dusičnany.
Odborníci se domnívají, že problém vznikl v důsledku neobvyklého počasí v posledních několika letech. Silné srážky ustoupily silnému suchu a teplo se změnilo v chlad. Tyto extrémy měly dopad na biologii růstu rostlin a špatná vegetace na pastvinách zhoršila situaci, což vedlo k nedostatku sena.Transformace dešťů do sucha zastavila tok rostlinných šťáv z kořenového systému do listů, v stopkách rostlin zůstal surový dusičnan. Když zemědělci skládají trávu bohatou na dusičnany v balících, seno se stává jedovatým.
Kachní bachor, který je prvním žaludkem pro trávení, obvykle potřebuje dusičnany k trávení sena a produkci bílkovin, ale když je v senoch příliš mnoho dusičnanů, přetěžují trávicí systém zvířete a vstupují do krevního oběhu. Pak kráva zemře.
Veterináři radí krávě postižené množstvím dusičnanů požívaných potravou, která má být krmena loupanou kukuřicí. Bude to první pomoc pro postižené zvíře.