Pohanka je jedním z nejoblíbenějších produktů, které se nacházejí na stole téměř u každého člověka. Má jedinečnou chuť, výživu a je také schopen dát tělu celý komplex minerálů a užitečných sloučenin. Málokdo však ví, že pohanková kaše má silný vliv na zdraví silnějšího sexu. Článek podrobně popisuje složení pohanky, jakož i výhody a škody pro muže z jídla připraveného z ní.

Obsah kalorií a chemické složení

Pohanka je považována za jeden z nejcennějších produktů ve stravě moderního člověka. Proto se doporučuje používat pro všechny bez téměř věkových omezení. To je vysvětleno poměrně bohatým chemickým složením produktu.

V jádrech pohanky se nacházejí následující prvky trasování:

• ferum;
• křemík;
• vápník
• draslík
• Sodík
• hořčík
• chlor;
• fosfor;
• síra;
• cuprum;
• jod;
• molybden;
• kobalt;
• zinek;
• fluor;
• nikl
• Mangan

Zvláštní pozornost by měla být věnována stopovým prvkům, jako je selen a vanad. Nacházejí se výhradně v zrnech obilovin, zatímco pohanka je nositelem obsahu. Díky jeho pravidelnému používání to umožňuje zcela vyřešit problém nedostatku selenu a vanadu v metabolismu.

Víš? Pohanka je jedním z nejstarších potravin používaných lidmi. Byl zaveden do potravinářské kultury před více než 5 tisíci lety na území moderní Indie a Nepálu.

Pohanka se vyznačuje také vysokým obsahem vitamínů. Mezi nimi se vitamín A, skupiny B, E a PP liší v nejvyšších koncentracích, zatímco cholin (B4) ze všech plodin obilovin se nachází pouze v pohanky. Kromě toho je produkt bohatý na následující sloučeniny: polynenasycené mastné kyseliny, kyselinu listovou, vlákninu, aminokyseliny (tryptofan, lysin, threonin), trikarboxylové kyseliny (citronová, šťavelová, maleinová), tokoferoly a fosfolipidy.

Energetická hodnota krup z pohanky (na 100 g):

Užitečné vlastnosti

Použití pohanky dnes lze nazvat jedním z mála způsobů, jak podpořit tělo proti celému komplexu různých nemocí a také mít terapeutický účinek na zdraví.

Za prvé, bohaté složení umožňuje eliminovat problémy s hormonálním metabolismem, včetně zastavení vývoje chronických procesů. Tato vlastnost produktu umožňuje zlepšit složení krve a mít příznivý účinek na celý kardiovaskulární systém.

Systematické používání pohanky vám umožňuje normalizovat trávení i celý gastrointestinální trakt. Vzhledem ke zvýšenému obsahu fosfolipidů a tokoferolů je možné zlepšit fungování hypofýzy i štítné žlázy.

• Kromě toho vám produkt díky svému bohatému složení umožňuje chránit se před:
• ateroskleróza;
• onkologické formace;
• vyčerpání těla;
• nízká imunita;
• problémy s kůží a játry;
• předčasné stárnutí;
• škodlivé účinky všech druhů toxinů (včetně konzervačních látek).

Odděleně je nutné zdůraznit vysoký obsah bílkovin ve výrobku. Jeho koncentrace umožňuje použití pohanky jako jednoho z dostupných zdrojů snadno stravitelných aminokyselin. A to umožňuje zásobit se silou a potřebnou energií po celý den, což je zvláště důležité pro muže, jejichž práce je často spojena s těžkou fyzickou aktivitou.

Víš? Podle jedné teorie začali Slované říkat pohanka „pohanka“ z nějakého důvodu. Důvodem je skutečnost, že produkt byl přivezen na jejich území z Byzancie (asi 7. století nl) řeckými námořníky.

Vliv na účinnost

V posledním desetiletí byl prokázán příznivý účinek pohanky na účinnost a plodnost. Za prvé, záď vám umožní zvýšit množství dopaminu v krvi. Jedná se o tzv. „Hormon štěstí“, který pomáhá překonat depresi a jiné emoční poruchy, které jsou v některých případech hlavní příčinou problémů s potencí.

Vysoká nutriční a dietní hodnota této cereálie umožňuje mužům vyhnout se obezitě a problémům s nadváhou bez poškození jejich metabolismu. ETo vám umožní chránit hormonální metabolismus před poruchami, včetně poruch spojených s testosteronem. A nedostatek této konkrétní látky v 50% způsobuje poruchy reprodukce.

Důležité! Maximální množství pohanky za den by nemělo být vyšší než 150 g. Překročení této normy poškozuje zdraví.

U mužů bude užitečný také unikátní komplex mikroprvků v krupici pohanky, jmenovitě snadno dostupné sloučeniny zinku a hořčíku. Pravidelné doplňování jejich deficitu vám umožní plně chránit reprodukční systém před patologiemi a trvale odstranit poruchy související s věkem.

Škody a kontraindikace

Výhody pohanky jsou nepopiratelné, ale někdy může tento produkt poškodit zdraví mužů. Zneužívání kaše a dalších pokrmů může vyvolat akutní alergickou reakci s typickými příznaky patologie (horečka, udušení, svědění a zarudnutí kůže).

• Kromě toho může prudká převaha obilovin nad ostatními produkty ve stravě po dlouhou dobu vyvolat:
• oslabená imunita;
• zažívací poruchy;
• diabetes mellitus;
• narušení kardiovaskulárního systému.

Přímé klinické kontraindikace užívání pohanky jsou považovány za erozivní poruchy trávení. Patří sem především gastritida a ulcerativní patologie žaludku a dvanáctníku..

Důležité! Pohanka by se neměla konzumovat s cukrem, žádné sladidlo téměř úplně ničí všechny užitečné vlastnosti obilovin.

Ve stravě každého člověka je pohanka nezbytným produktem. Krupice má více než jednu užitečnou vlastnost a vyznačuje se také nutriční hodnotou a bohatým složením bílkovin. To vám umožní chránit tělo před mnoha nemocemi, včetně těch, které jsou spojeny s reprodukčním systémem. Pohanka by se však měla konzumovat střídmě, jinak by zdravá ovesná kaše mohla způsobit celou řadu poruch trávicího traktu a dalších systémů.