Získání velkého počtu lahodných lilků přímo závisí na úspěšně vybrané odrůdě. Jejich hojnost však někdy představuje pro letní obyvatele obtížný výběr nejlepších kopií. Článek obsahuje informace o jednom z nejoblíbenějších hybridů - Bourgeois F1.

Popis a vlastnosti odrůdy

První generace hybridní Bourgeois je produktem práce ruských chovatelů firmy SeDec. Jeho oficiální registrace proběhla v roce 2007. Lilek této odrůdy zraje v raných stádiích - sklizeň může být provedena 105 - 110 dní po vzejití.

Rostliny nejsou příliš vysoké a nerozlévané keře - až do výšky 1,6 m. Jejich stopka je silná, má lehkou pubertu. Zelené listy s hranami ve tvaru vlny. Hlavním rozlišovacím znakem hybridu je tvar plodu - na rozdíl od většiny odrůd jsou kulovité. Vzhled, oni jsou více podobná rajčatům než k tradičním podlouhlým modrým. Průměr jednoho ovoce je 13 cm, hmotnost je 330 g.

Rekordní plody dosáhly hmotnosti 0,5–0,6 kg. Lilek lilek je tmavě fialová, lesklá. Buničina je bílá se zeleným nádechem, hustá. Není v tom žádná hořkost. Chuť, prodejnost a přenosnost ovoce jsou zaznamenány na vysoké úrovni.

Průměrná úroveň produktivity hybridů je 4,7 kg / 1 m². Na jednu rostlinu pěstovanou na zahradě lze vysadit až 6 plodů. Keře ve skleníku jsou schopny přinést 10 modrých. Sklizeň může být sklizena po dobu 1-1,5 měsíce.

Hybrid se vyznačuje rezistencí na mnoho nemocí. Při pěstování v nepříznivých podmínkách může udržovat vysoký výnos. Vhodné pro pěstování na čerstvém vzduchu a ve skleníku.

Výhody a nevýhody odrůdy

• Mezi výhody buržoazního hybridu patří:
• stabilně vykazuje dobrý výnos;
• plody mají neobvyklý vzhled, jsou dobře přepravovány a zachovávají si svou prezentaci, což je činí slibnými pro prodej;
• sklizeň trvá dlouhou dobu;
• vyznačuje se rezistencí na mnoho nemocí a škodlivého hmyzu, které ovlivňují kulturu rodu nočníků;
• keře nepotřebují podvazek;
• plody jsou vhodné pro různé kulinářské účely.

Víš? V botanické systematizaci jsou plody lilku bobule, při vaření je obvykle považováno za zeleninu.

• Lilek Bourgeois bohužel nemá své nevýhody:
• jeho semena klíčí po dlouhou dobu;
• To klade vysoké nároky na přítomnost vlhkosti;
• nutně potřebují vytvoření keře;
• špatně reaguje na husté přistání.

Rostoucí funkce

Buržoazní lilek se zřídka pěstuje a to pouze v oblastech s teplým podnebím. Je lepší zasadit tyto malé modré rostliny pomocí sazenic. Takže rostliny vyjdou silnější a první plody se začnou sklízet mnohem dříve.

Sazenice sazenic

Semena se doporučuje pěstovat na konci února - začátkem března. Před výsadbou do půdní směsi je nutné provést ošetření, které zamezí infekci některými chorobami a škůdci a zlepší jejich klíčivost.

Předběžná léčba zahrnuje:

• umístění semen po dobu 20-30 minut do roztoku manganistanu draselného;
• praní výsadbového materiálu, jeho zabalení do textilních sáčků a umístění na dobu 24 hodin do roztoku připraveného z 1 lžičky. dřevěný popel (nitrofosfát, humát draselný) a 1 litr vody o teplotě + 25 ... + 28 ° С;
• mytí semen a jejich umístění na klíčení po dobu 24–48 hodin v teplotních podmínkách + 25 ... + 30 ° С a neustále udržovaná vlhkost.

Pro ztvrdnutí semen jsou vystavena náhlým změnám teploty: na 2 dny jsou umístěna na spodní polici chladničky a poté na 1 den v místnosti s teplotou + 25 ... + 30 ° С. Cyklus kalení se opakuje znovu.

Kromě semen by měla být připravena i výsadba sazenic, nádrží a půdy. Kontejnery mohou být různé - speciální, zakoupené v obchodě (rašelinové sklenice, kazety) nebo ty, které byly nalezeny po ruce (krabice, podnosy). Obyčejné plastové brýle udělají. Půdu pro sazenice lze zakoupit v obchodě nebo sami připravit.

Důležité! Je vhodné zasít semena v samostatných nádobách, protože při pěstování na společném podnosu bude vyžadován sběr, což může vést k poškození křehkých kořenů rostliny a zpomalení růstu.

Zde je několik možností složení půdy:

1. Kombinujte říční písek (1 díl) s nížinnou rašelinou (4 díly) a kompostem (3 díly).
2. Humus (8 dílů) smíchejte s trávníkovou půdou (2 díly) a shnilým mulleinem (1 díl).
3. Připravte směs rašeliny (3 díly) a shnilé piliny (1 díl).
4. Humus (2 díly) smíchejte s trávníkovou půdou (1 díl).
5. Kombinujte humus (2 díly) s rašelinou (1 díl).

Nakoupená půda nevyžaduje dezinfekci. Vlastně vyrobený substrát musí být dezinfikován.

Existuje několik způsobů nakládání:

1. V peci při teplotě +80 ... + 90 ° С po dobu 20–40 minut.
2. V parní lázni po dobu 40 minut.
3. V mikrovlnné troubě maximálně na 10 minut.
4. Zalévání růžovým roztokem manganistanu draselného.
5. Zalévání vroucí vodou.

Leptanou zeminu bude nutné napájet síranem draselným (0,5 lžíce / 10 kg půdy) nebo dřevním popelem (1 lžíce / 10 kg půdy). Po tomto ošetření se půda umístí do teplých podmínek. Výsev lze provést po 2 týdnech.

Technologie výsadby semen je následující:

1. Naplňte každou nádobu zeminou.
2. Hydratovat.
3. Vložte do nádob 2-3 semena.
4. Posypte zeminou vrstvou 2 cm.
5. Tampa trochu.
6. Přikryjte fólií.
7. Umístěte do místnosti s teplotou + 25 ... + 30 ° С.

Důležité! Při pěstování lilku je třeba dodržovat pravidla střídání plodin. Nejlepší předchůdci této plodiny jsou zelený hnůj, cibule, česnek, hrášek, fazole, zelí. Nejhorší - dýně, brambory, slunečnice.

Péče o klíčky

Pokud byly provedeny všechny postupy pro namáčení výsadebního materiálu, měly by se první sazenice očekávat po 5-6 dnech. V tomto okamžiku je nutné odstranit úkryt a umístit plodiny do teplotních podmínek +14 ... + 16 ° C ve dne a +10 ... + 12 ° C v noci.

Dále se chovají takto:

1. Při použití umělého osvětlení jsou denní hodiny nastaveny na 12 hodin.
2. Po 7 dnech se teplotní podmínky změní na teplejší - + 25 ... + 27 ° C. Noční teplota by měla být udržována na +12 ... + 14 ° С.
3. Po celou dobu sledují stav půdy a podle potřeby ji zvlhčují stříkací pistolí.
4. Když se objeví 2 pravé listy, krmí se směsí superfosfátu, draselné soli a močoviny.
5. Po 14 dnech se vrchní obvaz opakuje.
6. 2 týdny před očekávaným datem přesunu sazenic na hlavní místo růstu začnou ztvrdnout - klíčky denně vytahují na čerstvý vzduch a postupně zvyšují délku pobytu.
7. 1 den před výsadbou jsou sazenice hojně napojeny.

Důležité! Při pěstování sazenic v jedné nádrži, kdy se objeví 2 pravé listy, je nutné sbírat.

Výsadba sazenic na stálém místě

Klíčky se přenášejí na postele ve věku 2 měsíců, tj. V květnu - červnu. Do této doby by sazenice měly být vysoké nejméně 10 cm a měly by mít 5-7 listů.

Proces výsadby sazenic na stálém místě růstu je následující:

1. V oblasti vybrané pro pěstování lilku se děrují otvory podle vzoru 40 × 60 cm.
2. Studny jsou hojně napojeny.
3. Každý výhonek je zasazen do samostatné díry do hloubky 2 cm.
4. Posypeme kořeny.
5. Půda je zhutněna a posypána suchou zeminou nebo rašelinou.
6. Přistání je pokryto filmem nebo netkaným materiálem.
7. Přístřešek se odstraní, když nastane teplé počasí a dojde k nebezpečí mrazu.

Stupeň péče

Lilek lze označit za jednu z nejvíce vrtošivých zahradních plodin. Je to náročné na teplotu a vlhkost, složení a strukturu půdy, citlivé na poškození kořenů, mnoho nemocí a škůdců.

K dosažení vysoce kvalitní plodiny je nutná pravidelná péče, která spočívá v zalévání, zvlhčování, uvolňování půdy, plevelení, tvorbě keře, preventivním postřiku proti patogenům a škodlivému hmyzu.

Zalévání a hnojení

Po výsadbě se první zalévání provede po 10-14 dnech. Předtím bude péče o mladé klíčky spočívat pouze v mělkém uvolnění půdy a periodickém postřiku. V budoucnu zavést režim zavlažování s frekvencí 2krát týdně. Pro zvlhčení používejte pouze teplou vodu.

Lilek dobře reaguje na vrchní obvaz. Doporučuje se je krmit jednou za 1,5 měsíce vodným roztokem dřevěného popela (1 polévková lžíce / 10 l) nebo posypat látku v suché formě mezi řádky. Dobré jsou také ptačí trus, mullein, zelená hnojiva.

Pokud jste zastáncem používání minerálních hnojiv, může být rostlina krmena třikrát za sezónu:

1. 2-3 týdny po přesazení sazenic na trvalé místo.
2. V procesu formování ovoce na straně výhonky.
3. Když se objeví první ovoce.

Při prvním krmení je vyžadován dusík a při následném krmení je vyžadován draslík a fosfor. Používá se ammophoska, superfosfát, močovina (10–40 g / 1 litr vody).

Víš? Lilek byl poprvé pěstován asi před 1,5 tisíci lety v zemích Blízkého východu, jižní Asie a Indie. To je uvedeno ve starodávných sanskrtských textech.

Bushova formace

Protože Bourgeois má velké plody, je pro keře obtížné vyrovnat se s jeho hojností. Čím více ovoce na keři, tím menší vyjdou. Proto by se při tvorbě vaječníků na každé rostlině mělo ponechat 3-5 nevlastních synů a až 8 plodů. Pasynkovka produkuje ráno v nepříliš horký den v nepřítomnosti srážek. Výhonky jsou odstraněny ručně.

K vytvoření nádherné plodiny potřebuje květiny hodně světla. Bohaté listy je však mohou zastínit. Proto je důležité zajistit, aby nebylo příliš mnoho listů a podle potřeby je odstranit.

Kontrola škůdců a nemocí

Lilek je choulostivá rostlina, která, pokud je nesprávně vysazena a udržována, stejně jako při absenci preventivních opatření, je často ovlivněna chorobami a napadena škodlivým hmyzem.

Z nemocí jsou pro modré nejzávažnější:

1. Pozdní plíseň. Nemoc se projevuje výskytem hnědých skvrn na listech, které později vyschnou a odpadnou. Pro ošetření se používá postřik 0,2% roztokem síranu měďnatého, 1% Bordeauxovy kapaliny. Prevence spočívá ve zpracování infuze česneku (200 g / 3 l vody, trvají na tom 3 dny, ředí se vodou 1 až 1), syrovátky (1: 1 vodou).
2. Černá noha. Hlavními příznaky jsou zčernávání, šedý povlak, ztenčení kořenového krku. V důsledku porážky rostlina zaschne a zemře. Postižené keře je třeba odstranit a spálit včas, půda by měla být ošetřena jakýmkoli fungicidem. Pro vyloučení nemoci by měla být semena před výsadbou namočena do roztoku manganistanu draselného.
3. Anthracnosa. Při infikování se na listech vytvářejí hnědé skvrny a zapuštěné skvrny na plodech. Pro kontrolu se ošetření aplikuje pomocí 0,2–0,4% roztoku „HOM“.

Mezi škodlivé hmyzy, které mohou způsobit obrovské poškození plodiny:

1. Brouk bramborový. Jeho přítomnost je snadno pozorovatelná. Jedná se o velký hmyz s pruhovanými křídly. Larvy jsou také velké, růžové barvy. Mohou jíst listy téměř úplně. Bojují s broukem léčbou insekticidy Calypso, Prestige. Při mírné infekci se hmyz shromažďuje ručně. Abychom je vyděsili od výsadby, je v bezprostřední blízkosti lilku vysazen křen, měsíček, koriandr a fazole.
2. Pavoučí roztoč - v průběhu své činnosti zanechává pás na listech a stopkách. Jedná se o malý sací hmyz červené nebo černé barvy, který žije na spodní listové desce. Živí se rostlinnými šťávami. Proto si brzy po invazi můžete všimnout, jak listy uschnou a vyschnou, a pak celý keř. Proti klíštěte použijte "Nitrofen", koloidní síru, akaricidy: "Fufanon", "Actellik", "Karbofos".
3. Mšice - stejně jako klíště pije šťávu z rostliny. O jeho přítomnosti svědčí velká hromada mravenců pod křovinami a bílými zbytky ze skořápky vylíhnutých larev. Boj proti mšicím se provádí postřikem mýdlovým roztokem s přídavkem popela, drogy "Arrow".

Vlastnosti sklizně a skladování plodin

Lilek, který má být konzumován nebo zpracován, by měl být sbírán během období technické zralosti, tj. v okamžiku, kdy:

• je dosaženo nárokovaného průměru 13 cm;
• bude vymalováno v charakteristické tmavě fialové barvě;
• bude mít nevyvinutá semena.

Ovoce pro semena jsou sklizena později, až modrá zraje úplně - budou zcela tmavé, s volnou dužinou a černými semeny. Plody jsou řezány nožem nebo zahradními nůžkami.

Vzhledem k tomu, že modré buržoazie jsou brzy zralé, nebudou dlouho skladovány. Při vytváření optimálních podmínek je lze spotřebovat maximálně po dobu několika měsíců.

Ke skladování se vybírá zdravé ovoce s hustou kůží, bez skvrn, poškození, promáčknutí, známek hniloby a plísní. Jsou naskládány do krabic a posouvají vrstvy se slámou nebo pergamenem. Delší plody se konzervují, pokud je každé z nich zabaleno v papíru.

Optimální skladovací podmínky:

• teplota - 0 ... + 2 ° С;
• vlhkost - 80–90%;
• nedostatek světla.

Tipy na vaření

Lilek Bourgeois F1 je vhodný pro různé kulinářské účely. Používají se při přípravě prvního a druhého kurzu, předkrmů, salátů, na nádivku. Mohou být smažené, dušené, vařené, dušené, pečené v troubě nebo na grilu.

Buničina po tepelném zpracování neztrácí svoji chuť a užitečné vlastnosti. Mezi různými pokrmy, které lze připravit z lilku, je třeba zdůraznit kaviár, dušené maso, rohlíky, moussaka, lasagne, masové kuličky, ratatouille.

Tyto malé modré by měly pěstovat ti, kteří se zabývají zimní sklizní. Konzervování produkt uloží na dlouhou dobu. Také, pro úsporu zeleniny na zimu, mohou být zmrazené. Pro zmrazení jsou modré rozřezány na kroužky.

Víš? Evropané se dozvěděli o existenci lilku v polovině 15. století, ale při vaření ho začali používat až po 4 stoletích.

Při vaření lilkových jídel můžete použít následující jednoduché tipy:

1. Protože zelenina obsahuje látku solanin, která může misce dát hořkost, abyste ji odstranili, měli byste před vařením udržet modrou vodu ve vodě po dobu 20-30 minut.
2. Namáčení hořkosti také pomůže namočit nasekanou a nasolenou zeleninu po dobu 25-30 minut. Voda bude muset být vypuštěna.
3. Aby se zabránilo zčervenání masa, je nutné při řezání používat nože z nerezové oceli.
4. Pokud se vařený lilek vaří na vysokou teplotu, tělo nezčerná.
5. Vzhledem k tomu, že lilky rychle a aktivně absorbují rostlinný olej, takže se během smažení příliš nez mastí, je třeba je vařit v pánvi s nepřilnavou vrstvou s přídavkem malého množství oleje. Při smažení nakládejte zeleninu v mouce smíchané se solí.
6. Pro originální chuť byste měli kombinovat modré s česnekem, koriandrem, ořechy.

Lilek Bourgeois F1 tak díky původnímu tvaru ovoce získává stále větší oblibu. Chcete-li pěstovat, musíte vynaložit velké úsilí. Avšak s náležitou péčí se ti modří nepochybně potěší bohatými a chutnými plodinami.