Podle nedávné skotské zemědělské studie zveřejněné skotskou vládou se populace skotu v zemi stále klesá.
V prosinci 2018 bylo ve Skotsku 1,66 milionu skotu, což je o 5 procent méně než průměr za deset let. Za poslední rok se počet skotu snížil v masném i mlékárenském odvětví. Počet telat také klesl o 3 procenta.
V reakci na to Scottish Meat Wholesalers Association (SAMW) říká, že vláda musí investovat „skutečné peníze“, aby oživila hospodářská zvířata.Prezident SAMW, Andy McGowan, uvedl, že výroba za posledních 10 let klesá. A to se děje na pozadí 15 procentního nárůstu počtu prasat v zemi.
Na výroční konferenci asociace McGowan uvedl: „Naléhavě potřebujeme stejnou pomoc ze strany vlády i průmyslu, pokud jde o produkci skotu a ovcí.“"Nemyslím si, že bychom se my jako zemědělci a zpracovatelé měli stydět žádat od vlády velké investice, abychom mohli realizovat náš nesporný potenciál." Investice provedené nyní přinesou v následujících letech dividendy, “shrnul předseda Asociace skotských velkoobchodníků s masem.