Japonci tak nazvali obyčejnou červenou řepu, kterou během rusko-japonské války na počátku dvacátého století pěstovali japonští vojáci zajatí japonskou armádou.
Podívejte se
V japonském městě Himeji plánuje urbanistická organizace oživení pěstování vzácné červené řepy pro zemi vycházejícího slunce a otevření restaurace specializující se na nabídky červené řepy do konce letošního roku.
Faktem je, že během rusko-japonské války bylo v tomto městě přes 29 000 ruských válečných zajatců umístěných do 29 táborů. Zde jsou během svého pobytu v zajetí s příslušným povolením japonských úřadů a pěstované řepy.
Majitelka kulinářské školy Mika Haruto najednou podle příběhů její babičky dokonce napsala knihu „Vězeň z řepy“. Po přečtení, který z představitelů městské vlády, Tatsuro Tanaki, měl nápad oživit řepu jako místní pochoutku a propagovat ji jako součást moderní historie města.
V roce 2017 byly z Evropy přivezeny sazenice a začala se aktivní pěstování zeleniny. V sezóně téhož roku byla sklizena úroda tří tun a již v příštím roce činila úroda téměř čtyři tuny.
O něco později, v říjnu loňského roku, byla zaregistrována ochranná známka „Vězeň zeleniny červené řepy Himeji“.
Nyní lze tuto řepu zakoupit online nebo přímo od spotřebitelů.