Čerstvá sezóna bobule na Ukrajině je téměř u konce. Specialisté Info-Shuvar zjistili, jak se ceny za nejoblíbenější typy výrobků lišily od předchozích 3 let na největším velkoobchodním trhu Shuvar ORSPO ve Lvově v západním regionu.
V letošním roce bylo prostřednictvím lokality Shuvara prodáno více než 8 000. Navzdory poměrně obtížnému roku se objemy prodejů bobulí v Shuvaru v průběhu roku zvýšily o 15%, čehož bylo dosaženo pouze zvýšením objemu domácího pěstování bobulovin.
Faktor počasí měl velký negativní dopad na výnos bobule aktuální sezóny. Množství srážek v některých a sucho v jiných oblastech Ukrajiny připravilo většinu zemědělců o dobrou sklizeň bobulí.
Průměrné ceny bobulí na Shuvar ORSP ve Lvově.
Berry: | 2017 | 2018 | 2019 |
Borůvky | 185 UAH / kg | 150 UAH / kg | 130 UAH / kg |
Borůvky | 78 UAH / kg | 64 UAH / kg | 75 UAH / kg |
Blackberry | 62 UAH / kg | 58 UAH / kg | 70 UAH / kg |
Maliny | 31 UAH / kg | 27 UAH / kg | 65 UAH / kg |
Sweet cherry | 29 UAH / kg | 21 UAH / kg | 49 UAH / kg |
Lesní jahoda | 35 UAH / kg | 32 UAH / kg | 47 UAH / kg |
Třešně | 26 UAH / kg | 18 UAH / kg | 35 UAH / kg |
Rybíz | 19 UAH / kg | 17 UAH / kg | 25 UAH / kg |
Nedostatek bobulí se ve všech oblastech Ukrajiny cítil velmi ostře a samotní Ukrajinci byli nuceni tyto výrobky kupovat za rekordně vysokou cenu. Výjimku lze nazvat borůvky, stala se jedinou bobulí, která byla levnější než před rokem.
Všechny ostatní bobule vzrostly v průměru jeden a půl až dvakrát. Maliny se staly absolutním nositelem rekordních cen pro rostoucí ceny. V roce 2019 ji ukrajinští zemědělci prodali 2,5krát dražší než loni.