Nedávno zveřejněné údaje o bramborách AHDB potvrzují, že navzdory dešti během sklizně od roku 2012 a třetí nejhorší podzimní úrodě v historii se zemědělci brambor dokázali úspěšně vypořádat s počasím a sklizní až 89% sklizně v roce 2019.
Přestože název AHDB vypadá pozitivně, v odvětvích a regionech pěstování brambor je obraz velmi odlišný.
Zpracovatelé a producenti brambor ve Velké Británii jsou stále velmi znepokojeni. Od zveřejnění zprávy 15. listopadu se zhoršily povětrnostní podmínky, protože většina zbývající plodiny je stále na poli a nelze ji sklízet.
Dalším problémem pro zpracovatele brambor v zemi je to, že některé odrůdy pěstované speciálně pro zpracování se obvykle sklízejí pozdě, aby se zajistila správná produkce brambor.
Mnoho pozdějších sezónních odrůd určených pro skladování a použití během zimy bylo stále na polích, kdy začalo špatné počasí, což znamená, že producenti neměli ani příležitost začít sklízet, a toto brambory zůstaly v zemi.
První místo na světě pro produkci brambor na hlavu patří Bělorusku.
AHDB uvádí, že na severozápadě bylo do 12. listopadu sklizeno pouze 67% plochy brambor v regionu. Pro Yorkshire (který v říjnu obdržel 175% „běžných“ srážek) musí být sklizeno ohromujících 21% úrody.
To jsou přesně regiony, kde se tyto pozdní kultivary kultivují, a v důsledku toho se očekává nepřiměřený dopad na zpracovatelský sektor země.
Hrozba pro plodinu 2019 je umocněna skutečností, že rok 2018 byl jednou z nejhorších plodin brambor ve Velké Británii v posledních letech, jejichž objemy byly výrazně nižší než průměr, a zpracovatelé zaznamenali přímý dopad na kvalitu dostupných surovin.
V celém odvětví, zejména ve zpracovatelském průmyslu, zůstává vysoká úroveň obav kvůli skutečnosti, že v některých regionech zůstává až 23% plodiny v zemi.
- Brzy ceny brambor na Ukrajině klesly na nejnižší úroveň za 3 roky.
- V indickém Bengálsku trvalý déšť zničil téměř celou bramborovou plodinu.
- Dříve jsme psali, že na Ukrajině se objevily cizí mladé brambory.
- Prezident NBU Minnett Butters řekl, že Británie může čelit nerealistickému nedostatku brambor.