V současné době se v Ruské federaci vyvíjí nový GOST, jehož hlavním úkolem je zakázat přítomnost antibiotik jak v mléčných surovinách, tak v hotových výrobcích.
Kvalitní specialisté navíc hodlají vyvinout speciální expresní metody pro stanovení antibiotik v mléce. Oznámil to předseda technické normalizační komise „Mléko a mléčné výrobky“ Rosstandarta Arkadyho Ponomareva.
Podle vedoucího odboru dnes trh Ruské federace naléhavě potřebuje přísnější standardy pro obsah antibiotik v mléce. Proto se dnes zvažuje program nového standardu pro mléko a výrobky z něj. „Při používání produktů s antibiotiky si na ně člověk zvykne,“ poznamenal Arkady Ponomarev. "A pokud tyto léky potřebuje během své nemoci, nemusí fungovat."![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13275/image_OhtB3v1ean.jpg)
Nebude zbytečné dodat, že jakákoli zavedená norma by měla být vědecky zdůvodněna, vyhodnocena a zakotvena v technických předpisech. Potvrzují to také zaměstnanci Rosselkhoznadzor: Podle tiskové služby Národní unie výrobců mléka se v případě, že se k léčbě zvířat používají antibiotika, musí mléko získané z těchto zvířat během ošetřovacího období zlikvidovat a nesmí se nechat zpracovat. implementace.