Po dvou týdnech prudkého stoupání cen prasat na jatečních podmínkách je na ukrajinském trhu pozorován relativní „klid“.

Asociace masného průmyslu (AMO) oznámila, že v 25. týdnu ceny hospodářských zvířat klesly v průměru o 37 kopeck - z 48,1 UAH / kg minulý týden na 47,73 UAH / kg.

Ve sdružení „Chovatelé prasat Ukrajiny“ je průměrná cena 47,5 UAH / kg prasat v živé hmotnosti.

„Podle získaných údajů byla průměrná cena za nákup vepřového masa po dobu 25 týdnů 47,73 UAH / kg živé hmotnosti. Členové ukrajinského sdružení chovatelů prasat uvádějí, že odpovídající cena byla 47,50 UAH / kg.

Na americkém trhu s vepřovým masem cena v tomto týdnu klesla o několik centů na 58,11 $, neboli 1,28 $ / kg živé hmotnosti. Německá burza se nezměnila a činí přibližně 1,35 EUR / kg, “uvedla Asociace masného průmyslu.

Příští týden analytici AMO předpovídají postupné zvyšování nákladů na živé návnady. Předpokládá se, že ceny se budou pohybovat od 45 do 48,5 UAH za kilogram.

Dříve se uvádělo, že Agroholding KSG Agro plánuje zvýšit počet chovaných prasat ze stávajících 60 tisíc na 100 tisíc kusů. KSG Agro je největší zemědělský podnik na Ukrajině. Hlavní činností společnosti je produkce vepřového masa a pěstování plodin.