Pohanka je jedním z nejužitečnějších a nejcennějších produktů. Jeho složení je reprezentováno širokou škálou aktivních biologických složek a minerálů, které mají příznivý účinek na všechny systémy lidského těla. Avšak i ten nejužitečnější produkt s negramotným použitím může způsobit nepohodlí a poškodit lidské zdraví. V jakých případech může dojít k nadýmání z pohanky a jak snížit tvorbu plynu - zjistit z článku.
Může dojít k nadýmání z pohanky
Pohankové krupice - produkt, který má vysokou nutriční hodnotu a vyvážené složení, zastoupená mnoha vitamíny, makro - a mikroelementy, vláknina, taniny. Pohanka rychle nasycuje tělo, uspokojuje hlad po dlouhou dobu, zatímco se považuje za docela dietní produkt, který umožňuje jeho použití na dny půstu nebo speciální dietu.
Avšak při nesprávném a nekontrolovaném stravování může kaše pohanky způsobit některé zdravotní problémy, zejména nadýmání. Normální fungování trávicího systému závisí na produktech, které člověk konzumuje, na jejich množství a kombinaci s ostatními.
Nadýmání je proces, při kterém dochází k hromadění velkého množství plynu ve střevě. Takový jev může být samozřejmě důsledkem různých patologií gastrointestinálního traktu, ale hlavně se vyskytuje v důsledku nesprávné výživy.
Pohanka jako produkt bohatý na vlákninu přispívá k intenzivní tvorbě plynů a černé žluči. To je důvod, proč byste měli tělo postupně přizpůsobovat velkým porcím kaše a spolu se spotřebou produktu vypít dostatečné množství čisté čisté vody. Jinak to může vést k nadýmání a žaludečním křečím.
Důležité! Lidé náchylní ke zvýšené produkci plynu by neměli jíst pohanka denně. Také se nedoporučuje používat pohankovou stravu pro hubnutí nebo dny pohanky pro vykládku.
Proč pohanka břicho obláčky
Jak je uvedeno výše, pohanka, i když je to vysoce výživný, cenný a užitečný produkt, ale v některých případech může vyvolat nadýmání. Může existovat několik důvodů, proč se pohanka začíná léčit. O nejčastějších - více se dozvíte.
Přejídání
Snad nejčastější nadýmání je při přejídání pohanky, zejména pokud bylo špatně dušené nebo vařené. Podobný produkt, a to i ve velkém množství, je špatně absorbován, způsobuje žaludeční těžkost a v důsledku toho může vyvolat zvýšenou tvorbu plynu.
Aby se zabránilo nadýmání, měla by se kaše správně vařit. Odborníci tvrdí, že dušená, ne vařená, obilovina má největší přínos, ale v každém případě by měla být plně připravena.
Napařování celozrnné pohanky je nutné po dobu nejméně 30–40 minut, sekané zrna (řezané) - asi 15–20 minut, pohankové vločky nebo smolenská kaše - 5–10 minut. Při vaření produktu je třeba používat kovové nádobí, nikoli smaltované. Vařte kaši asi 20 minut, dokud se veškerá tekutina neodpaří, a nechte ji vařit po dobu 5 minut.
Kombinace s mastnými potravinami
Za hlavní důvody vzniku nadýmání u dospělých a dětí se považuje nesprávná kombinace pohanky s jinými potravinami. Obzvláště často se vyskytují problémy se symbiózou s mastnými potravinami.
Pohanka je bohatým zdrojem komplexních uhlohydrátů, které se pomalu vstřebávají., nezpůsobují náhlý nárůst hladiny glukózy a nevedou ke vzniku dalších liber. Tuková jídla s nedostatečností pankreatu a jater jsou zase těžko stravitelná, natahují žaludek a způsobují pocit těžkosti.
Díky kombinaci těchto složek zůstávají střeva po dlouhou dobu plná, zintenzivňují se fermentační procesy, což vyvolává tvorbu křečí, bolestí, přebytečných plynů. Omezte spotřebu tukových potravin, zejména mastných mas a ryb, uzeného masa, vysoce výživných mléčných výrobků.
Jíst příliš rychle
Výskyt nadýmání je zajištěn, pokud je proces konzumace jídla prováděn rychle, „na cestách nebo na útěku“. Pokud je jídlo konzumováno příliš rychle, člověk se necítí plný, doslova polyká jídlo, což vede k přejídání a hromadění plynů.
Je třeba poznamenat, že pocit pocitu plnosti nastane 20-25 minut po užití produktů. Proto, aby se předešlo přejídání, je nutné žvýkat pohanka pomalu a opatrně a věnovat alespoň 20 minut procesu konzumace potravin.
Polykat vzduch
Jak uvádí odborníci na výživu, téměř polovina všech plynů ve střevech je vzduch, který je během jídla spolknut. Kromě toho přebytečný vzduch vstupuje do žaludku, když člověk pije koktejlovou trubicí, žvýká žvýkačku, zneužívá sycené nápoje, saje lízátka.
Důležité! Někteří lidé mohou polykat vzduch, a to nejen v procesu jíst kaši, ale také během stresu. V takových případech odborníci doporučují provádět zvláštní dechová cvičení.
Jezte před spaním
Jedním z hlavních důvodů zvýšené nadýmání je spotřeba pohanky bezprostředně 1-2 hodiny před spaním. Faktem je, že v noci metabolické procesy v zažívacím systému zpomalují, jídlo nemá čas se plně asimilovat a zůstává ve střevě „mrtvá váha“ až do rána, což způsobuje vážné nepohodlí a pocit těžkosti.
Pokud není možné mít večeři 3-4 hodiny před nočním odpočinkem, pak je lepší omezit dávkování a sníst malé množství ovesné kaše, aniž byste ji kombinovali s jinými produkty.
Kouříš?
Zvláštní rizikovou skupinou pro osoby vystavené nadýmání jsou kuřáci. Kouření velmi negativně ovlivňuje proces trávení., způsobuje narušení uvolňování kyseliny chlorovodíkové, mnoha enzymů nezbytných pro trávení potravin.
Nikotin, pryskyřice, kyseliny a další složky ve složení tabákového kouře dráždí žaludeční sliznice, narušují normální pohyb potravy ve střevech, mění peristaltiku, vedou ke křečím, průjmům nebo zácpám, nevolnost ráno a zvýšenou tvorbu plynů. Kromě toho kouření výrazně zhoršuje problémy spojené s trávicím systémem.
Co dělat s nadýmáním po pohanky
Pokud při konzumaci pohanky dojde k nadýmání, odborníci nejprve doporučí zahájit léčbu hledáním hlavní příčiny. Neměli byste ignorovat takové signály z těla a s neustálým nepohodlím - poraďte se se zkušeným lékařem.
Výrobky, které snižují plynování
Pokud je nadýmání spojeno s podvýživou a nemá patologické důvody, měli byste upravit nabídku, vyloučit z ní příliš mastná a slaná jídla, sladkosti a pečivo, uzená masa, konzervované potraviny.
- Místo toho odborníci na výživu doporučují přidat do nabídky produkty, které pomáhají snížit produkci plynu:
- chřest
- okurky
- banány
- mléčné výrobky, zejména přírodní kefír, jogurt;
- ovesné vločky;
- kořen zázvoru, semena fenyklu;
- rozmarýn nebo kopr;
- heřmánkový nebo mátový čaj.
Výše uvedené produkty umožňují zlepšit proces trávení, urychlit metabolismus, snížit intenzitu tvorby plynu, uvolnit svalové napětí v zažívacím traktu, odstranit přebytečnou tekutinu z těla.
Lidové metody
Chcete-li normalizovat fungování trávicího systému, zlepšit metabolické procesy, vyhnout se nadýmání, některé metody používané v oblasti lidového léčení pomáhají. K řešení tohoto problému přispívají zejména infuze a odvarky léčivých bylin, léčivé klystýry a produkty na bázi éterického oleje.
Léčivé rostliny
Lidové metody léčby a prevence nadýmání jsou zaměřeny na přípravu různých odvarů, infuzí a tinktur.
Vynikající antispasmodický účinek při nadýmání mají takové populární, jednoduché a cenově dostupné lexikální drogy:
- Infuze kopru. 1 polévková lžíce. l Semena kopru nalijte 250 ml vroucí vody a trvejte na tom 1 hodinu. Výsledná infuze je rozdělena do tří dávek a vypita během dne, 20 minut před jídlem.
- Infuze mrkvových semen. 1 polévková lžíce. semena mrkve se nalijí do termosky a duší se sklenicí vroucí vody. Infuze se ponechá jeden den, pak se opije třikrát během dne, před jídlem.
- Infuze kmínu nebo anýzu. 1 polévková lžíce. semena trávy nalije 250 ml vroucí vody, trvají na tom, že v termoskách 2-3 hodiny. Používají produkt po celý den, 5-6krát, po dobu 30 minut podle spotřeby produktů.
- Heřmánek infuze. Účinným lékem na nadýmání je infuze heřmánku, který se připravuje takto: 1 polévková lžíce. květiny se nalijí 1 šálkem vroucí vody, uchovávané po dobu 4 hodin. Filtrujte infuzi a vypijte 2 polévkové lžíce. před jídlem.
- Infuze pelyněku. Dobrý přírodní lék na nadýmání se považuje za infuzi pelyněku: 1 polévková lžíce. byliny nalít 250 ml horké vody, trvat na několika hodinách. Trvat 30 minut před jídlem, 3 lžíce. l
Víš? Když žaludek vydává zvuky „burácení“, znamená to, že je naplněn horkým vzduchem.
- Z léčivých bylin s nadýmáním, odvar z:
- tymián;
- sladký jetel;
- elecampane;
- máta peprná;
- láska.
Hlavní věcí při léčbě nadýmání je použití pouze čerstvě připravených odvarů a infuzí, které nepřesahují doporučené dávky.
Klystýr
Rychle zmírňuje stav těla během nadýmání, snižuje klystýry a zmírňuje křeče ve střevě. Než začnete terapii pomocí klystýru, odborníci vám doporučují, abyste si v lékárně koupili hrnek Esmarch nebo lékařskou gumovou hrušku o objemu 150 ml.
Pro klystýrovou terapii se používají různé terapeutické infuze: z lékárny heřmánku, kopru, anýzu nebo kmínu. K dosažení požadovaného výsledku se do vývaru přidají také 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, přičemž teplota vody by neměla přesáhnout 40 ° C.
Ošetření klystýru se provádí tímto způsobem:
- Muž se nachází na levé straně a přitahuje nohy k hrudi.
- Esmarchův hrnek je zavěšen do výšky 1 m.
- Tryska je pečlivě zasunuta do konečníku do hloubky 10 cm.
- Hadicí se do střev zavádí voda.
Asi 5 minut po zákroku dochází k pohybu střev. K úplnému vyčištění střev stačí zavést až 2 litry čisté vody nebo léčivé infuze. Při provádění akce bez vnější pomoci by poloha osoby měla být co nejpohodlnější, například na všech čtyřech.
Rostlinné surové prášky
Nejjednodušší metoda, která vám umožní odstranit plyny z gastrointestinálního traktu, je přidání koprového prášku do hotových jídel. Je to velmi jednoduché: semena kopru jsou důkladně vysušena a poté rozemleta v mlýnku na kávu. V pokrmech připravených na bázi luštěnin, pro prevenci nadýmání, odborníci doporučují přidávat kmín.
Kromě toho můžete připravit různé prášky na bázi rostlinných materiálů:
- Sušený česnek. Česnek jemně nasekejte, vysušte jej na suchém, teplém a tmavém místě, rozemelte jej a ráno a večer po jídle naneste na špičku nože. Udržujte česnek v těsně uzavřené skleněné nádobě v chladné a temné místnosti.
- Prášek ze semen mrkve. Za teplého dne se semena mrkve suší na vzduchu po dobu asi 5 až 6 hodin a poté se rozdrtí. Při prvních známkách otoku si vezměte 1 lžičku s malým množstvím čisté vody. V případě potřeby postup opakujte až 4krát denně, s minimálním intervalem půl hodiny.
Výše popsané produkty umožňují stimulovat peristaltiku, zmírnit svalové křeče ve střevech a tím přispět k odstranění produktů rozpadu ze střeva.
Éterické oleje
Velké množství éterických olejů má carminativní schopnost, to znamená, že aktivují proces odstraňování plynů z trávicího traktu, a proto usnadňují stav osoby s nadýmáním a střevními křečemi.
- Nejvyšší účinnost v tomto případě zajišťují oleje:
- heřmánek;
- semena kmínu;
- fenykl;
- máta;
- majoránka.
Při hromadění plynů se doporučuje kapku několika kapek jednoho z výše uvedených olejů na kousek cukru a jíst.
Víš? Délka celého trávicího systému dospělého organismu, počínaje ústy a končící řitním otvorem, je 9 m.
Také na základě olejů můžete:
- teplé obklady: Navlhčete kus gázy nebo měkké tkáně v roztoku (5 kapek produktu v 0,5 l vody), připojte se k žaludku;
- broušení: směs připravená ze 100 ml rostlinného oleje, 5 kapek bazalky, fenykl, máta peprná, rozmarýn, zázvor, majoránkový olej, vtírající se do střeva ve směru hodinových ručiček.
Hromadění plynů ve střevech je bolestivý jev, který přináší člověku vážné nepohodlí. Jedním z důvodů, že nadýmání může dojít při konzumaci pohanky, je přejídání kaše nebo kombinace s nevhodnými potravinami. Ke zmírnění stavu těla a zmírnění křečí pomůže dodržování dietního a vodního režimu, výběr jednotlivých menu a řada lidových terapeutických opatření.