Téměř všichni zahrádkáři, kteří se zabývají pěstováním zeleniny, vždy nechávají prostor pro pěstování brambor. A to je pochopitelné - brambory zaujímají v kuchyni našich lidí zvláštní postavení. Pokud si vyberete svou rozmanitost mezi mnoha ostatními, v první řadě věnujte pozornost nenáročním odrůdám s vysokou produktivitou - to jsou vlastnosti, které jsou hlavními v Průvodci bramborami.
Charakterizace a popis odrůdy
Čaroděj patří do stolních odrůd střední sezóny. Hlavními vlastnostmi kouzelníka, které jsou mezi jeho obdivovateli tak oceňovány, jsou naprostá nenáročnost v péči, odolnost vůči suchu a různým nemocem.
Důležité! Bobule na vrcholcích brambor jsou jedovaté: pro otravu lidského těla stačí jíst 1-2 kusy.
Doba zrání a produktivita
Průměrná doba zrání brambor je od 60 do 80 dnů. Hlízy jsou oválné s lehkou kůží a malým počtem očí. Hmotnost ovoce dosahuje 80–150 g. Maso bramboru je bílé a má hustou strukturu, procento škrobu je 13–15%.
V jednom keři může dozrát asi 10-15 hlíz. Celkový výnos může dosáhnout 400 kg / ha, ale může se lišit v závislosti na klimatických podmínkách a povětrnostních podmínkách. Úroveň udržení kvality dosahuje 97%.
Ochutnejte vlastnosti
Hlavní popularita této odrůdy si získala také díky své vysoké chuti. Brambor má příjemnou nasládlou chuť, samotná dužina je bez sucha a vodnatosti.
Úroveň stravitelnosti hlíz je průměrná, což znamená, že vhodnost této odrůdy je naprosto vhodná pro jakékoli pokrmy. Několik recenzí od zahradníků potvrzuje zasloužené místo průvodce v seznamu deseti nejchutnějších odrůd.
Klady a zápory
Průvodce, stejně jako všechny odrůdy, má řadu výhod a některé nevýhody.
- Mezi hlavní výhody této odrůdy patří:
- vysoké chutě, které si všimlo mnoho zahradníků a které byly potvrzeny zařazením Enchanteru do seznamu nejchutnějších odrůd brambor;
- vysoké komerční vlastnosti odrůdy, které zahrnují celkový výnos, hmotnost hlíz, nepřítomnost hniloby a dutin uvnitř;
- nenáročné na složení půdy a povětrnostní podmínky;
- dlouhá doba skladování a snadná přeprava;
- odolnost proti rakovině brambor, plísni a mnoha dalším virům.
Důležité! Kouzelník může být vysazen dvakrát za sezónu, zatímco kvalita druhé plodiny není nižší než ta první.
- I přes mnoho výhod má tato odrůda také nevýhody:
- predispozice k určitým typům škůdců, mezi nimiž cystotvorná hlístice;
- možnost ztráty úrody s dlouhou absencí montážních prací.
Výsadba a pěstování brambor
S ohledem na jeho absolutní nenáročnost je pro dosažení maximálního výnosu nutné dodržovat pouze malý počet základních doporučení.
Optimální doby přistání
Obecně se uznává, že první polovina května je nejlepším obdobím pro pěstování brambor, ale není tomu tak vždy.
Existují dva faktory, které přímo ovlivňují růst a vývoj brambor, a tedy i konečné plodiny:
- Teplota půdy - měla by být nejméně + 8 ° С v hloubce 10–12 cm. Při nižších teplotách hlízy brambor špatně a pomalu klíčí.
- Půdní vlhkost - nesušená půda může vést k hnilobným procesům a mnoha houbovým chorobám, v důsledku čehož může dojít ke ztrátě celého keře.
Pro správnou volbu doby přistání je nutné předem analyzovat předpovědi počasí na sledované období, nejlépe z několika zdrojů. Existuje také všeobecná víra, že je lepší začít pěstovat brambory v období mezi kvetením třešní a výskytem listů v březové.
Víš? Vůdci v používání brambor na světě jsou Bělorusové. Každý obyvatel této země jí ročně alespoň 180 kg brambor.
Pravidla střídání plodin
Mnoho zkušených zahradníků je obeznámeno se základním pravidlem dobré sklizně: potřebou střídání plodin, tj. Dodržováním střídání plodin během výsadby. To znamená, že se nedoporučuje pěstovat jednu plodinu ročně na stejném místě.
Ideální místo pro výsadbu brambor je považováno za místo po pěstování okurek, řepy, zelí nebo zeleného hnoje. Lůžka loňského roku, která byla použita pro rajčata, papriky, lilek nebo jiné odrůdy brambor, se nedoporučují.
Alternativou k metodě střídání plodin může být paralelní pěstování různých druhů plodin na jedné ploše. Jak ukazuje praxe, mnoho rostlin má vlastnosti nejen soutěžit, ale také přinášet vzájemnou pomoc.
Pro brambory jsou tedy kompatibilními plodinami:
- fazole;
- cibule;
- kukuřice
- česnek
- máta;
- salát;
- ředkvičky;
- mrkev.
Je to díky blízkosti těchto rostlin, které brambory posilují a zvyšují produktivitu a také vykazují odolnost vůči různým chorobám.
Půdní požadavky
Kouzelník není o půdu vybíravý a může dosáhnout dobrého výsledku s jakýmkoli složením. Pokud je to však možné, místo přistání je nejlépe přiděleno na písčitých nebo hlinitých půdách. Stejně jako téměř všechny odrůdy i tento brambor poroste lépe na předhnojené půdě.
Pro tyto účely se obvykle používá jedna z metod krmení:
- Při přípravě pozemku na brambory se na podzim přidá 1 kg ledku, 1,2 kg potašových hnojiv a 0,7 kg fosfátů na sto částí půdy. Přidá se také jakékoli organické hnojivo. Poté je země vykopána do hloubky asi 20 cm.
- Po sklizni se pozemek zaseje jakýmkoli zeleným hnojem (například zimní žito, pícniny, bílá hořčice atd.). Po naklíčení plodin zeleného hnoje a dosažení rostlin o délce asi 25 cm pomocí lopaty nebo sekačky se zelení zapustí do půdy.
Víš? Brambor byl první zelenina pěstovaná ve vesmíru.
Příprava výsadebního materiálu
Před výsadbou jsou brambory pečlivě tříděny a zanechávají pouze velké hlízy o hmotnosti asi 100 ga brambory s různými vadami: stopy hniloby, praskliny atd.
Protože tato zelenina je skladována na chladném místě (sklep, sklep), 30–40 dní před výsadbou, jsou hlízy přemístěny do světlé místnosti s teplotou vzduchu nejméně + 15 ° С - během této doby získají zelenou barvu a v buničině se vytvoří solanin, které nejprve ochrání rostlinu před škůdci.
Pro výsadbu se vybírají plody, jejichž výhonky nepřesahují 15 cm. Předběžně se doporučuje ošetřit hlízy stimulátorem růstu a také řešením pro potírání brouků bramborových.
Přistávací technika
Připravené místo musí být vyznačeno v řadách s krokem 70 cm a vzdáleností mezi otvory 30 cm. Hlízy jsou prohloubeny do země na 10 cm a pokryty zeminou. Do každé jamky se doporučuje nejprve vložit hrst cibulových slupek a popela.
Péče o brambory po výsadbě
Ještě předtím, než se objeví první výhonky, je nutné uličky uvolnit a plevelovat trávu. Tento postup je zvláště důležitý pro brambory vysázené v těžké půdě. Po objevení vrcholů je nutné neustále provádět hilling - to umožňuje bramborům přijímat správné množství kyslíku, růst a správně se formovat.
Kromě prvního uzemnění vrcholů se provádí první obvaz hnojiv obsahující dusík. Dále se během vývoje pupenů opakuje vrchní obvaz, ale používají se hnojiva potaše. Díky výkonnému systému spalniček, Průvodce bramborami snadno snáší sucho, takže je zapotřebí minimální množství zalévání - pouze asi čtyřikrát po celou dobu růstu a vývoje.
Nemoci a škůdci odrůdy
Čaroděj má stabilní imunitu vůči mnoha chorobám, ale není chráněn před hlízou bramborovou a hlístami. Brouci brambor Colorado se buď bojují ručně - škůdci se sbírají a ničí a listy s položenými vejci se odtrhávají nebo se používají masivní insekticidy ve velkém měřítku.
V boji proti nematodům je dobrým pomocníkem správná střídání plodin, které zahrnuje luštěniny, jakož i použití chemikálií, které se do půdy nejčastěji vstřikují před výsadbou brambor.Důležité! Postřik insekticidy je účinnou metodou v boji proti mšicím a cikádám, jakož i proti mnoha virovým onemocněním.
Vlastnosti sklizně a skladování plodin
Po dosažení zralosti bramborami (obvykle 80-90. Den po výsadbě) a vysušení vrcholků začíná proces vykopávání brambor. Před položením hlíz je nutné několik hodin zaschnout na čerstvém vzduchu a ujistit se, že v místnosti určené pro skladování plodiny není plísně a sucho. Tato odrůda brambor má vysokou skladovatelnost, díky čemuž množství odpadu po celou dobu skladování nepřesahuje 4%.
Díky vysokému výnosu, absolutní nenáročnosti v péči a jeho chuťovým vlastnostem získal čaroděj mezi širokou řadou zahradníků širokou popularitu. Tato odrůda se často používá jako první vzorek výsadby brambor a nakonec zůstane celá léta.