Koriandr je kořenitá aromatická rostlina, která dokáže misce nejen zapomenout na nezapomenutelnou vůni, ale je také skladem užitečných prvků. V různých částech světa je znám pod různými jmény: koriandr, koriandr, karib, kalandr, kaše a další Nejběžnější názvy jsou koriandr (čest zelených rostlin) a koriandr (semena). Celá rostlina se často nazývá koriandr. V souvislosti s tímto zmatkem ve jménu je koriandr zaměňován s kmínem kmene, jehož semena se nazývají černý koriandr. Mezi nimi není nic společného.

Vzhled rostliny

Rostlina patří mezi letničky, má rovný kmen s větvením v horní části. Listy cirrusového tvaru, typ květu umbellate. Květy jsou malé, mohou být bílé nebo růžové. Ovoce je pevné, kulové a nerozkládá se.

Kvetoucí od června do července, rodící od července do září.

Důležité! Cilantro je náročný na osvětlení. Pro zahradu by měl vybrat slunné místo.

Chemické složení rostliny

Koriandr má bohaté chemické složení.

Rostlina také obsahuje éterické oleje, nasycené mastné kyseliny, přírodní cukry. Energetická hodnota produktu (listů) na 100 g hmotnosti je 23 kcal.

Nejlepší odrůdy koriandru pro otevřené plochy

Koriandr se pěstuje ve sklenících i na otevřeném prostranství. Při výběru odrůdy pro výsadbu na otevřeném terénu je nutné vzít v úvahu účel, pro který bude rostlina používána, protože některé dávají hodně semen, zatímco jiné jsou vhodné pro pěstování na zeleni. Nejsou žádné regionální odrůdy.

Pro koriandr se nejlépe hodí lehké písčité nebo hlinité nekyslé úrodné půdy. Rostlina nemá ráda kyselé půdy.

Důležité! Aby byl koriandr velký a produktivní, měly by být sazenice ponořeny nebo naředěny ve fázi druhého skutečného listu.

Předvoj

Odkazuje na střední sezónu. Liší se vysokou produktivitou a aromatičností. Nenáročné na půdu a vlhkost. Preferuje slunná místa, ale může růst v částečném stínu.

Tvoří kompaktní keř vysoký až 25 cm, barva listů je tmavě zelená, má lesklý povrch.

Borodino

Považuje se za předčasné zrání. Vytváří keř střední výšky až 35 cm, výtěžnost je 1,9–2,3 kg na metr čtvereční. m. Často zaměňován s odrůdou Borodinsky, která je považována za střední sezónu a dosahuje výšky 75 cm.

Kinza Dza

Patří do poloviny sezóny, tvoří objemný keř vysoký až 65 cm, listy jsou jasně zelené se silnou kořenitou vůní. Produktivita - 1,8 kg na metr čtvereční. m

Král trhu

Odkazuje na vysoce výnosné rané odrůdy. Rostlina tvoří kompaktní polopřímý keř střední výšky.

Víš? Koriandr a jeho semena jsou známá už od biblických dob. Zmínit se o něm lze v Bibli, starověkých textech z Číny, Egypta, Indie a Římské říše.

Odolné vůči různým chorobám. Vhodný pro pěstování v květináči.

Piknik

V polovině sezóny. Vyznačuje se kompaktními pouzdry až do výšky 40 cm, má vysokou klíčivost. Velmi produktivní, až 3,2 kg na metr čtvereční. m

Krása

Středně pozdní odrůda s keři dosahující 70 cm, vyznačuje se velkými listy tmavě zelené barvy. Má vysokou chuť.

Chico

Brzy zrající, tvořící rozprostřenou růžici listů. Výška je asi 60 cm. Vytváří svěží keř se spoustou listoví. Celkový výnos je 1,2 kg na metr čtvereční. m

Alekseevsky

Odkazuje na pozdní pozdní. Tvoří polouzavřený keř s výškou 60 cm, květenství je umbellate. Listy jsou hladké, světle zelené barvy. Při pěstování na semenech se prakticky nerozpadá. Odolné vůči suchu, ubytování.

Ray

Kompaktní odrůda střední sezóny. Relativně nový, charakterizovaný vysokým obsahem etheru a tuků a vysokým obsahem linaloolu v oleji.

Víš? Linalool je esenciální olej, který uklidňuje nervový a kardiovaskulární systém. Obsah semen některých odrůd koriandru dosahuje 70%.

Péče o koriandr všeho druhu spočívá v uvolnění řádkování, odplevelení a zalévání. Bez ohledu na rozmanitost je tato rostlina vybavena velkým počtem zdravotních výhod.