Fanoušci středně pozdních odrůd mrkve by měli určitě věnovat pozornost mrkvi zvané „podzimní král“, která se vyznačuje vynikající chutí a externími údaji. Při správné organizaci pěstebního procesu nebudou problémy s rostlinou a to, co potřebujete vědět o pravidlech pro výsadbu a další pěstování kořenových plodin této odrůdy - nyní to zjistíte.
Popis a pěstitelská oblast
Odrůda mrkve Podzimní král se doporučuje pro pěstování ve střední a střední oblasti Černé Země, i když v praxi je vysazena v jižních a dokonce i severních oblastech Ruské federace a poskytuje této kultuře nezbytný úkryt. Navenek se jedná o zarovnané, rovnoměrně zbarvené kuželové plody nasycené oranžové barvy s tupým koncem a konvexní hlavou.
Víš? Nejtěžší mrkev na světě, která spadala do Guinessovy knihy rekordů, vyrostla v zahradě amerického zahradníka Christophera Quali v roce 2017. Hmotnost této kořenové plodiny byla 10,18 kg.
Mrkev je 16–29 cm dlouhá a váží 150–200 g. Dužina je křupavá, ale zároveň velmi šťavnatá, s příjemnou chutí sladkého medu a neméně příjemnou vůní. Rozeta rostliny je rozprostřená, s dlouhými zelenými listy, malými nebo středními řezy.
Vlastnosti třídy
Kromě vynikajících externích dat a dobrého vkusu má mrkev podzimního krále mnoho dalších atraktivních vlastností, které většina zahradníků určitě ocení.
Odrůdy zralosti a výnosu
Kořeny podzimního krále jsou středně pozdní odrůdy a jsou připraveny k hromadnému sběru nejdříve v polovině srpna, i když jednotlivé exempláře lze vykopat na konci července. Z výsevu do sklizně v průměru uplyne nejméně 110–120 dnů, poté se z 1 m² plantáží sklidí asi 5–6,5 kg kořenových plodin. Komoditní výnos - 75–97%.
Odolnost vůči chorobám
Mrkev této odrůdy netoleruje zamokření půdy, zejména proto, že v takových podmínkách se plísňové infekce vyvíjejí velmi rychle. Ovocná hniloba (černá, bílá, šedá) je hlavním onemocněním, které může plodinu ovlivnit, ale se všemi pravidly zemědělské technologie je zcela realistické tomu zabránit.
Obsah kalorií a složení ovoce
100 g mrkve Autumn King obsahuje přibližně 30–35 kcal, s 11,7–16,4% sušiny a 6,6–9,1% cukru.Navíc nejméně 22,4 mg karotenu, velmi důležité složky pro lidské tělo, připadá na stejné množství surové látky plodu.
Důležité! Tyto digitální hodnoty lze nazvat podmíněnými, protože objem každé látky závisí na podmínkách pro pěstování mrkve: čím chudší bude země, tím menší a méně užitečná bude mrkev.
Klady a zápory odrůdy
- Mezi nejvýznamnější výhody odrůdy mrkve Autumn King patří následující vlastnosti:
- relativně vysoká produktivita;
- vynikající chuť;
- vysoká míra trvanlivosti (lze úspěšně skladovat až 8 měsíců) a přepravitelnost sklizeného ovoce;
- dobré komerční vlastnosti díky sladěným formám kořenových plodin a jejich bohaté oranžové barvě;
- univerzálnost použití (mrkev může být konzumována čerstvá a může být zpracována pro konzervaci nebo použita při přípravě různých pokrmů).
Pokud jde o nevýhody, nejvýraznější bude zvýšená náchylnost k vysoké úrovni vlhkosti a množství sloučenin dusíku v půdě. Z tohoto důvodu by měla být věnována větší pozornost zalévání a složení vrchního obvazu.
Pěstování zemědělství
Dodržování požadavků na zemědělskou pěstitelskou technologii je hlavní podmínkou pro získání vysoce kvalitní a hojné plodiny jakékoli plodiny, takže při pěstování mrkve odrůdy Podzimní král je dobré vědět o optimálním načasování výsevu, o nuancích přípravných opatření a technologických postupech.
Optimální podmínky a podmínky přistání
Ve středních oblastech pěstování mrkve se výsev semen v otevřené půdě provádí koncem dubna nebo začátkem května, jakmile je substrát dostatečně zahřátý. V oblastech s mírným podnebím jsou možné i zimní plodiny popsané mrkve, které se provádějí koncem října nebo začátkem listopadu, kdy teploty klesnou na + 5 ° C.
V posledně uvedeném případě se doporučuje chránit plodiny před možnými mrazy, a proto je vhodné mulčovat povrch postele pomocí 3 cm vrstvy rašeliny. Mrazy až -3 ° C nejsou hroznou rozmanitostí.
Výběr místa a příprava zahrady
Je dobré, pokud je místo vybrané pro mrkev mírně slunečné, dobře chráněné před náhlým nárazem větru a možným zaplavením podzemní vodou. Optimální složení půdy pro kultivar podzimního krále jsou dobře provzdušněné hlinité, mírně kyselé nebo písčité substráty, na kterých byla dříve pěstována rajčata, okurky, brambory, cibule a luštěniny (považovány za nejlepší předchůdce).Příprava lůžek pro setí mrkve zahrnuje předhnojení složitými minerálními hnojivy, uvolnění a vyrovnání lůžek, další organizaci otvorů. Výsadbový vzor mrkvových semen je 20 × 40 cm, což znamená šířku 20 cm mezi sousedními brázdami a 40 cm mezi sousedními lůžky. Semena v rýhách jsou umístěna ve vzdálenosti 2 cm od sebe.
Technologie přípravy a výsevu osiva
Pro rychlé vyklíčení semen mrkve by měla být správně připravena. To lze provést několika způsoby: například 10 dní před navrhovaným setím na místě je můžete nalít do tkáňového sáčku a vykopat je do půdy, vykopat je několik hodin před výsadbou a okamžitě je zasít. Toto je nejjednodušší řešení pro přípravu výsadebního materiálu pro mrkev, ale daleko od jediného.
Je trochu obtížnější provést probublávání, které zahrnuje předmáčení semen v teplé vodě (musí jim být dodáván kyslík) s dalším stárnutím v lednici (alespoň 4 dny). Po takovém ochlazení se semena mrkve vylijí na čistý povrch a nechají se uschnout.
Důležité! Nejvhodnější variantou pro výsev semen mrkve odrůdy Autumn King je použití speciálních stuh se semeny (jednotlivá semena se nacházejí ve vzdálenosti 3–3,5 cm). Při této výsadbě nebude další péče vyžadovat ředění sazenic, protože rostliny se budou rovnoměrně vyvíjet.
Proces pěstování mrkve se skládá z několika hlavních fází:
- Uvolnění vrstvy půdy.
- Organizace výsadbových rýh podle výše uvedeného schématu a jejich zvlhčení.
- Umístění ošetřených semen v intervalu 2 centimetrů mezi sousedními semeny.
- Očkování s 2 centimetrovou vrstvou půdy (maximální možná hloubka pro tuto odrůdu) a zavlažování po výsadbě.
Funkce péče
Stejně jako v jiných případech zajišťuje péče o mrkev po výsadbě organizaci zavlažování, dodržování režimu krmení, pravidelné ředění sazenic a uvolňování půdy mezi řadami. Rovněž stojí za to věnovat pozornost boji proti mravčím škůdcům a chorobám, protože jinak mohou plodinu výrazně poškodit.
Zalévání
Protože mrkev jsou rostliny milující vodu, ale zároveň netolerují stagnaci vody, mělo by se zavádění tekutin do půdy provádět často, ale v malých porcích. Dostatečný obsah vlhkosti v substrátu hraje významnou roli v jakékoli fázi kultivace kultivaru Podzimní král, ale je to zvláště důležité v přechodném období od setí po objevení prvních sazenic, jakož i v procesu intenzivního hromadného přírůstku kořenovou plodinou.Ideální doba pro zalévání mrkvových lůžek je ve večerních hodinách, kdy povrchové vrstvy půdy již nejsou kvůli působení slunečního záření pokryty hustou kůrou a začátek zavlažovací sezóny u mrkve je volen s ohledem na povětrnostní podmínky a úroveň vlhkosti.
Nejčastěji je zavádění tekutin zahájeno v květnu a končí asi 2–3 týdny před sběrem kořenových plodin: tím se zabrání jejich masivnímu praskání. V suchém létě, bez včasného a pravidelného zalévání, nebudete moci dostat šťavnaté a velké mrkve.
Aplikace hnojiv
Kořenové plodiny kultivaru podzimního krále nemohou tolerovat přítomnost čerstvé organické hmoty ve formě hnoje, proto se počítají močovina (10–15 g), superfosfát (30–40 g) a chlorid draselný (15–20 g), které se počítají na 1 m² výsadby během jarní kopání lůžek.
Po 20–25 dnech po výskytu mladých sazenic můžete vysadit výsadbu malým množstvím dusíkatých hnojiv a po dalších 15–20 dnech aplikovat sloučeniny fosforu a draslíku do půdy, počítáno jako 15–20 g na 1 m².
Ředění
První ředění sazenic se provádí přibližně týden po objevení mladých rostlin, takže mezi sousední mrkví je alespoň 1 až 2 cm volného prostoru. Podruhé se postup opakuje po vytvoření 4-5 pravých listů na sazenicích, ale nyní mezi sousedními státy zůstane ne méně než 4-6 cm.
Víš? Nejdelší oficiálně registrovanou mrkev vychoval americký James Crowe. Délka zázračné zeleniny byla 4 m 57 cm, ačkoli většina z toho byla obsazena dlouhým a tenkým „ocasem“.
Zatímco mrkev je malá, není příliš vhodné odstraňovat přebytečné vzorky prsty, takže je lepší použít pinzetu, která se snaží nedotrhnout mladé rostliny v okolí.
Video: jak nařídit mrkev
Kontrola škůdců a nemocí
Odrůda mrkve Autumn King je známá svou dobrou odolností vůči populárním chorobám mrkve a škůdcům, to však neznamená, že pravděpodobnost takových problémů v procesu pěstování zcela chybí. Z hmyzu mrkvová moucha obvykle otravuje rostlinu, a pokud jde o nemoci, je nejprve třeba si uvědomit hnilobu ovoce, která se často projevuje během skladování sklizené plodiny.
V prvním případě budou chemikálie Karate, Intra-Vir nebo Volaton účinnou metodou ochrany proti škůdcům, ale pro ochranu kořenových plodin před hnilobou se vyplatí ke zpracování použít přípravky Skor nebo Miksan-V (použití je možné podobné výrobky se stejným účinkem).
Jako účinná prevence je důležité dodržovat požadavky na střídání plodin (zasévat semena mrkve až po „požadovaných“ předchůdcích, jako jsou okurky nebo luštěniny), kontrolovat úroveň vlhkosti půdy a včasně reagovat na nejmenší známky vývoje choroby nebo aktivity škůdců.
Sklizeň a skladování
Selektivní sklizeň mrkve Podzimní král se koná již koncem července, ale na výsadbu plodiny pro dlouhodobé skladování je vhodné počkat na čas na hromadnou sklizeň kořenových plodin v polovině srpna. Chcete-li mrkev udržet delší a nekazit, musíte ji po vyjmutí z půdy pečlivě oříznout a silnou a nepoškozenou spodní část spusťte do nádob s pískem, abyste je chránili před působením mrazu nebo napadením hlodavců.
Nejlepší místo pro skladování sklizně je chladný a suchý sklep s teplotou vzduchu v rozmezí 0 ... + 2 ° C a vlhkostí 85–95%. Během prvních 5 měsíců bude veškerá kořenová zelenina akumulovat množství vitaminu A, čímž se zvýší jejich prospěšné vlastnosti. Při nepřítomnosti jasného slunečního světla zůstane tato výhoda po dobu dalších 2–3 měsíců. Hlavní věcí je pravidelná kontrola mrkve na známky kazení a včasné odstranění nepoužitelných vzorků.
Odrůda mrkve Autumn King je vynikajícím řešením pro ty zahrádkáře, kteří chtějí přijímat velké a šťavnaté ovoce pro univerzální použití, aniž by na ně museli vynaložit příliš úsilí. Vzhled a chuťové vlastnosti této zeleniny z ní činí hodnotného konkurenta jiných středně pozdních odrůd této kultury, které lze vždy vidět z našich vlastních zkušeností.