Procesy globalizace, které probíhají po celém světě, ovlivnily také Čínu. Ve stravě svých obyvatel se objevuje stále více evropských produktů. Podnikatelé společnosti Vinnitsa vyváželi produkty v hodnotě 100,4 milionu USD
Podívejte se
V čínské kuchyni nebyly žádné dezerty. Na konci jídla lidé jedli polévku s rýží nebo těstovinami. Nyní mladá generace spotřebovává spoustu sladkostí. Čína nakupuje velké množství cukru, uvedl zástupce regionální státní správy Vinnitsa Andrey Gizhko.
Do Číny jsou vyvážena pouze červená jablka. Stejně jako ostatní Asiaté i Číňané vnímají zelená jablka jako nezralá. V Číně tyto plody také rostou, ale jsou tam kyselé. Nejsou vhodné pro výrobu šťáv, protože dávají bez chuti koncentrát. Čínští podnikatelé proto kupují hotový jablečný koncentrát na Ukrajině.
Kuřecí stehýnka jsou oblíbenou pochoutkou Číňanů. Smaží je, připravují z nich hranolky, vaří, nakládají. Čína je připravena denně nakoupit spoustu slepic. V regionu Vinnitsa jsou podnikatelé, kteří sbírají tento produkt z několika drůbežářských farem v zemi a odesílají jej na vývoz.
Mléčné výrobky jsou také ochotně kupovány. V Číně je spousta lidí, výrobní kapacity prostě nestačí, vysvětluje Andrey Gizhko.
Číňané milují vepřové maso, ale nejí tuky a chovají dobytek pomocí své vlastní technologie. V oblasti Vinnitsa nakupují vybavení pro chov prasat.