Podle odborníků Rosstatu se hrubá produkce drůbeže a hospodářských zvířat určených k porážce v podmínkách ruských farem a chovatelských sdružení zvýšila až v únoru tohoto roku o 1,7%.
Návrat k růstu je potěšující pro domácí zemědělce, kteří se v lednu po poklesu objemu produkce (o 0,3%) vážně obávali o bezprostřední budoucnost tohoto odvětví. Dnes je známo, že produkce drůbeže, malého skotu a skotu během několika týdnů výrazně vzrostla a dosáhla více než jednoho a půl milionu. tun živé hmotnosti.
Nebude však chybět zdůrazňovat, že jediná produkce drůbežího masa v Rusku je znatelně snížena. Trend si navíc udržel svoji pozici již druhý měsíc. Podle údajů Federální státní statistické služby tak bylo v lednu a únoru 2019 vyrobeno přibližně 975 tisíc tun kuřecího, krůtího masa a jiných druhů drůbežího masa (mínus 3,5% ve srovnání se stejným obdobím roku 2018). To platí také pro centrální federální okres, který představuje až 40% veškeré průmyslové výroby.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11647/image_z50pfk4Ub0VLrrzawhp8Xfv.jpg)
"Musíme připustit, že produkce drůbeže klesla za 2 měsíce o 3,1% a v jižním federálním okrese o 35%," uvedla Federální státní statistická služba.