Červená řepa je kořenová plodina, která se objevuje nejméně jednou týdně na stolech většiny našich spoluobčanů. Taková oblíbená jídla jako boršč a vinaigrette pevně získala jedno z nejlepších míst v národní kuchyni. V tomto článku se seznámíme s vlastnostmi řepy Pablo F1, seznámíme se s její pěstováním, škůdci a chorobami.

Popis a charakteristika

Červená řepa Pablo F1 není odrůda, je to hybrid první generace. Hybrid se získá křížením několika odrůd. Obsahuje zvýšené množství betaninu, který je zodpovědný za odstranění radionuklidů z těla. Rostlina není příliš náročná, ale má vysoký výnos (7 kg / 1 m²), vydrží dlouhodobě nízké teploty. Hybria červená řepa Pablo F1 se vyznačuje dobrou chutí a relativní odolností vůči houbovým chorobám.

Víš? Řepné ovoce obsahuje mnoho cenných organických sloučenin, jako jsou proteiny, vláknina, organické kyseliny (listová, jablečná, citrónová, vinná a šťavelová). Obsahuje také vitaminy A, B, C, K, minerály (draslík, vápník, fosfor, hořčík, sodík, železo), antioxidanty (hlavně betanin) a cukr.

Historie výběru

Hybrid získal chovatelé nizozemské společnosti Bejo Zaden. Pablo F1 se pěstuje na polích Ruska, Moldavska, Ukrajiny a Polska. Oblasti s drsným podnebím jsou vhodné pro pěstování, protože tento hybrid je odolný vůči chladu.

Popis plodu

Tento hybrid je dobrý v tom, že jeho ovoce není náchylné k přerůstání. Tato velikost je vhodná pro vaření (jedna řepa se používá pro jeden boršč nebo vinaigrette). Pozoruhodnou vlastností Pablo F1 je to, že když se vaří ve slupce, řepa si zachová jasnou barvu buničiny, nezmizí.

Popis hybridního Pablo F1:

1. Svisle zelené listy s vínovými pruhy rostou svisle, listové rostliny jsou průměrné.
2. Tvar listu je oválný, okraj listu je mírně zvlněný.
3. Kořenové plodiny mají kulatý tvar, průměr - 12 - 15 cm, hmotnost - 110 - 180 g.
4. Barva dužiny je jasně vínová, tenká kůže na povrchu plodu má mírně matnější barvu.

Výhody a nevýhody

Jako každá odrůda řepy nebo hybrid, má řepa Pablo F1 pozitivní aspekty i nevýhody.

• Výhody:
• vysoká produktivita;
• sladká chuť;
• zachování barvy buničiny během tepelného zpracování;
• vysoký obsah betaninu v kořenech;
• kompaktnost plodu;
• odolnost vůči dlouhodobě nízkým teplotám;
• nenáročné na úrodnost půdy;
• odolnost vůči určitým chorobám (cercosporóza, strupovitost) a škůdcům plodin.

• Nevýhody:
• sklon k peronosporóze;
• tendence k časnému květu a tvorbě semenných šípů;
• mladé rostliny napadá řepa obecná.

Výsev semen na otevřeném terénu

Pro urychlení klíčivosti semen jsou semena namočena ve vodě po dobu 24 hodin. Během této doby je voda absorbována do skořápky semen a bobtná. Toto zásobování vodou stačí, aby semeno vyklíčilo. Namočená semena se často navíc ošetřují v kapalném roztoku insekticidů, například v Aktara. Toto je další opatření proti nebezpečnému škůdci řepných plodin - weevilu.

U malých lůžek se výsev hybridů Pablo F1 provádí ručně, na velkých plochách se semena osejí pomocí secích strojů. Kulturu zasévejte do řádků, které jsou vzájemně rovnoběžné, v brázdě.

Víš? Vařená řepa po tepelném zpracování ztrácí některé užitečné látky, ale ve své syrové formě (například ve formě šťávy) podporuje oběhový systém, usnadňuje odstraňování toxinů, pomáhá v boji proti infekcím, stabilizuje cholesterol, reguluje krevní tlak a chrání tělo před rozvojem rakoviny.

Načasování

Semena se vysejí brzy na jaře, jakmile sníh spadne z polí, půda zaschne, ustálí se stabilní teplota a dokud vlhkost neopustí zem. Půdní vlhkost je předpokladem pro klíčení semen.

Semena klíčí při teplotách nad + 8 ° C, optimální teplota klíčení je +18 ... + 20 ° C. V jižních oblastech se setí provádí dříve, v severních oblastech, které se obávají zpětných mrazů, se tato plodina setí později.

Vzhledem k rychlému růstu kultury a tendenci k časnému rozkvětu a tvorbě semenných šípů se doporučuje předčasné setí pro použití ovoce v létě a na podzim. V závislosti na účelu ovoce lze setí provádět od poloviny dubna (ke zpracování, skladování) do července (pro pozdní produkci).

Víš? Lékaři nedoporučují každému používat čerstvou řepnou šťávu. Látka, která barví kořen řepy v červené barvě (betanin), je skutečně cenným antioxidantem, ale protože obsahuje dusičnany, je nežádoucí podávat dětem.

Výběr sedadla a střídání plodin

Tato kořenová plodina vyžaduje úrodnou půdu a dobré sluneční záření, nebude růst ve stínu nebo částečném stínu.

Pěstování řepy není obtížné, ale zelenina je poměrně náročná. Přesto, že rostou na téměř jakékoli dobře ošetřené půdě, stále kořenové plodiny dávají přednost úrodné, humusové a vlhké půdě s neutrálním nebo mírně zásaditým pH (6,5–7,0). Netolerují kyselé, chladné, husté a hlinité půdy a také špatně reagují na sucho a nedostatek hnojiv.

Červená řepa také vyžaduje teplé klima a sluneční světlo, protože to není mrazuvzdorná rostlina. Při pěstování je třeba sledovat střídání plodin. Nemůžete pěstovat řepu ve stejné oblasti po dobu 3-4 let, je také nežádoucí pěstovat plodinu po jiných kořenových plodinách. Kořeny řepy netolerují blízký výskyt podzemních vod, proto by se v nížině nemělo vyhýbat řepnému poli.

Dobří předchůdci pro řepu:

• obiloviny;
• luštěniny;
• dýně;
• česnek.

Špatní předchůdci:

• zelí;
• celer;
• brambory.

Důležité! Hustota rostlin v řadě je velmi důležitá pro pěstování prodejné plodiny červené řepy. Při velmi tenkém setí budou plody příliš velké. Kořenové plodiny s 10–Průměr 15 cm. Jasné a rovnoměrné zbarvení kořenové plodiny v tmavě červené barvě je také velmi důležité.

Schéma a hloubka plodin

Řepa se obvykle pěstuje ze semen zasazených přímo do země. Semena se vysévají v řadách uspořádaných paralelně, vzdálenost řádků je 30–40 cm. Hloubka rýh, do kterých jsou semena položena, by měla být od 10 do 15 cm. Děje se tak tak, že kotyledony mladé rostliny se uvolňují z pláště semen, když se objevují ze země, a také udržují vlhkost v půdě.

Další péče

Po objevení sazenic se sazenice zředí a mezi nimi zůstanou mezery 6 až 10 cm, aby rostliny mohly pěstovat velké plody. Během této doby jsou řepa zelená mladá, šťavnatá a svěží, ideální pro saláty a polevu.

Zalévání

Řepa má střední nároky na vodu, nejvyšší nároky na vlhkost při klíčení semen. Optimální zavlažovací režim je hojné zavlažování dvakrát měsíčně pod kořenem. V mírných oblastech, kde v létě často prší, se zemědělci během pěstování této kořenové plodiny neobejdou. V horkých oblastech se řepa pěstuje zavlažováním. Za tímto účelem jsou kapkové zavlažovací pásky rozmístěny podél řad řepy a dvakrát týdně jsou zásobovány vodou, v množství 2 litry na 1 lineární metr.

Důležité! Zalévání kapek pro pěstování zeleniny je výhodné v tom, že zavlažování lze kombinovat se zavedením tekutého obvazu pod kořen rostlin.

Aplikace hnojiv

Je lepší krmit půdu pro pěstování řepy přírodními hnojivy, jako je hnůj, protože v jejím ovoci se hromadí toxické sloučeniny dusíku získané z chemických hnojiv. Z tohoto důvodu nebude zelenina z průmyslového pěstování nikdy tak zdravá jako řepa ze zahrady.

Pablo F1, stejně jako řepa jiných odrůd, je náchylný k hromadění oxalátů a dusičnanů v kořenech, proto by se při pěstování nemělo používat nadměrného dusíkatého hnojiva.

Před výsevem (za 7–10 dní) se na půdu aplikuje 80–120 kg / ha dusíku ve formě močoviny nebo dusičnanu amonného. Dávku lze rozdělit: 2/3 z tohoto množství se aplikuje před setím a 1/3 - ve fázi 3-5 listů pod kořenem mladých rostlin.

Péče o půdu

Jakmile se sazenice objeví ze země, pěstitelé zeleniny provedou první kultivaci řádků. Jedná se o velmi důležitý postup, protože po něm dochází k ničení plevelů, provzdušňování půdy (její nasycení kyslíkem), což pozitivně ovlivňuje růst mladých rostlin. V budoucnu se uvolňování nebo plevel provádí podle potřeby, v průměru každé 2-3 týdny.

Když řepa roste a její listy jsou uzavřeny v uličkách, plevel se zastaví, protože plevele přestanou růst ve stínu listů uliček. Kromě toho při uvolnění hrozí riziko poškození pěstovaných kořenových plodin.

Nemoci a škůdci

Během kultivace mohou být červené řepy napadeny škůdci nebo vypuknutím choroby.

Časté nemoci:

1. Cercosporóza. Příčinou onemocnění je houba Cercospora beticola Sacc. Tato nemoc se šíří za vlhkého a teplého počasí. Houbové spory jsou v zemi. Na listech jsou vidět karmínové skvrny, s tmavším okrajem a jasným středem. V průběhu času se ve středu místa vytvoří díra. Na zadní straně listů je bělavý povlak. Prevence a ošetření: úlomky rostlin po pádu, dezinfekce semen, ošetření výsadeb fungicidy každých 10-14 dní, nedostatek zahušťování v řadě, střídání plodin.
2. Ramulariosis. Plísňová nemoc. Počáteční příznaky jsou velmi podobné cerkosporóze: listy jsou také pokryty vínovými skvrnami. Na začátku nemoci mají skvrny malý průměr a nahnědlou zelenou barvu, průměr se postupně zvětšuje na 1,5 cm. Skvrna má okraj bez jasného obrysu. V průběhu času tkáň uvnitř skvrny vysychá a vypadává. Toto onemocnění se vyvíjí na konci července nebo srpna při nízkých teplotách. Jak bojovat: provádět pravidelné výsadby pomocí systémových fungicidů.
3. Peronosporóza. Druhé jméno této choroby je plíseň plesnivá. Jde o plísňové onemocnění, jehož prvním příznakem je zžloutnutí listů, později na vrcholcích stočené a umírající. Na zadní straně zasažených listů si můžete všimnout hnědého povlaku. Prevence a ošetření: čištění zbytků předchozích plodin na podzim, dezinfekce semen. Pravidelné ošetření plodin se provádí během vegetačního období systémovými fungicidy.
4. Fusarium. Plísňová choroba listů řepy a kořenových plodin. Projevuje se ve formě žloutnutí, vadnutí nebo zabarvení mladých listů. Kořenové plodiny zasažené Fusáriovou chorobou nerostou dobře, v budoucnu se stanou dřevěnými. Prevence a ošetření: obvaz s minerálními a organickými látkami (obvaz s borem je obzvláště důležitý), aplikace vápna na kyselé půdy, střídání plodin, pravidelné zalévání a uvolňování.

Nejnebezpečnější řepní škůdci:

1. Nematode bílé řepy. Jeden z nejnebezpečnějších škůdců v pěstování řepy. Možné ztráty úrody až 50%. Tyto škůdce infikují půdu a následně se infikují kořenové plodiny. Přítomnost háďátek může být určena mnoha malými kořeny řepy - „vousy“. Prevence a léčba: nejdůležitější věcí je dodržování střídání plodin. Pokud se kořenové plodiny pěstují ve dvouleté kultuře (na semeno), měly by se použít neinfikované řepné rostliny.
2. Weevil. Dlouhý brouk s šedou barvou chitinu, délka těla je od 1 do 1,5 cm. Pro mladé sazenice je velmi nebezpečný, protože se živí listy. Možná v několika kousnutích sníst mladé sazenice a ponechat pouze stonek. Samice klade vejce do půdy, škůdce hibernauje také v půdě. Preventivní a kontrolní opatření: namočení osiva insekticidy, v případě potřeby se nově vzniklé rostliny ošetří insekticidy na list, roční využití střídání plodin.
3. Mšice. Malý hmyz s černou nebo tmavě zelenou délkou těla od 1,7 do 2,7 mm. Živí se šťávou z listů, rychle se množí, mohou být viděny pouhým okem. Hmyz je na spodní straně listů a šípy semen. Prevence a léčba: ničení plevelů v postelích, pěstování berušek, ošetření plodin organofosforovými insekticidy.
4. Měřítko štítků nebo řepa. Živí se listy, velká populace může úplně sníst mladou rostlinu. Brouk má hnědou nebo zelenkavou barvu skořápky, délka těla je 6–7 mm. Prevence a léčba: udržování pole řepy čisté od plevelů, ošetření insekticidy nejméně dvakrát měsíčně.

Sklizeň a skladování

Rostlinná kořenová plodina Pablo F1 roste za 90–120 dní. Počátkem sklizně je stříhání mladých listů na zeleň, které se produkuje koncem června a července. Řezání se provádí podle potřeby pravidelně. Část listů je vyříznuta ručně z rostliny, zatímco kořenová plodina není narušena. Mladé řepné listy jsou nejchutnější a obsahují nejcennější látky.

Víš? Řepa má poměrně vysoký glykemický index (obsah cukru), proto se použití těchto kořenových plodin nedoporučuje pro lidi trpící cukrovkou.

Výběr kořenových plodin se provádí postupně, v létě - v červenci a srpnu. Sklizeň z celé plantáže se sklízí koncem září a října. Je třeba si uvědomit, že plody, které utrpěly mrazy, jsou skladovány horší a méně.

Sklizeň se provádí, když kořenové plodiny dosáhnou charakteristické velikosti a tvaru a spodní listy leteckých částí začnou žloutnout. Vykopávání řepy se provádí opatrně, aby nedošlo k jejímu poškození, protože se tím výrazně zkrátí doba skladování.

Podmínky skladování

Pablo F1 je hybrid, který je velmi citlivý na podmínky skladování. Kořenové plodiny se nejlépe skladují při teplotě +2 ... + 4 ° C v lednici, kde neztrácejí svou šťavnatost a čerstvost po dobu tří měsíců. Suterény nebo komory jsou také vhodné pro skladování za předpokladu, že je zde nastavena podobná teplota, existuje stálé větrání a vlhkost vzduchu je v rozmezí 95–98%. Za těchto podmínek lze řepu skladovat bez ztráty vlastností až 5 měsíců.

Kořenové plodiny o průměru 10-15 cm jsou nejvhodnější pro skladování. Musí být zdravé a neporušené, loupané a sušené. Řepa může být úspěšně uložena vedle jiné zeleniny a kořenových plodin.

Důležité! Listy červené řepy se jedí čerstvě sklizené, protože rychle ztratí vodu a vadnou. V chladničce je lze uchovávat pouze po dobu 5–7 dní Zelené řepy lze zmrazit, v této podobě se skladují několik měsíců a používají se k přípravě polévek.

Červená řepa je jednou z nejpopulárnějších a nejužitečnějších kořenových plodin. Pablo F1 hybrid vyniká mimo jiné podobné zeleniny. Aby se dosáhlo dobré sklizně, musí zahradník dodržovat časná data výsevu a zajistit, aby byl rostlinám během vegetačního období (pěstování, plevel, ztenčení, zpracování ze škůdců) náležitá péče.

Recenze uživatelů sítě