Jednou z nejpopulárnějších odrůd brambor v naší době je odrůda Rosara. Předtím, než tuto zeleninu na svém webu vysadíte, měli byste se seznámit s vlastnostmi odrůdy, jejími klady a zápory. O tom, co je odrůda Rosar, a jak ji dále pěstovat, si povíme později v článku.
Popis a vlastnosti odrůdy
Rosara je oblíbená odrůda brambor mezi farmáři. Byl chován v Německu. V Rusku a Evropě se tato odrůda stolu objevila v roce 1996. Ve vzhledu se Rosara poněkud liší od ostatních odrůd: na kůře růžové nebo červené jsou bílé nebo světle růžové oči, maso je žluté. Keř roste střední velikosti, nerozléhá se, hlízy jsou stejné, oválné. Listy keře jsou tmavě zelené, také oválné. Květy Rosara s fialovými květy s malými žlutými tyčinkami.
Víš? Největší bramborovou hlízu získal chovatel z Libanonu v roce 2008. Hmotnost brambor byla 11 kg.
Podívejme se podrobněji na hlavní vlastnosti této zeleniny:
- zachází s ranými známkami;
- výnosy se objevují na konci léta;
- Z 1 keře se shromáždí 15 až 18 hlíz o hmotnosti 150 g;
- množství škrobu v hlízách je 16%;
- zelenina je odolná vůči různým chorobám.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4403/image_XOknwqHxQx8kn3t.jpg)
Ochutnejte vlastnosti
Rosar brambor má příjemnou a jemnou chuť, ne sladkou. Buničina má hustou strukturu, díky níž si hlízy zachovávají svůj tvar během vaření. Vzhledem k tomu, že odrůda obsahuje trochu škrobu, je tento brambor velmi vhodný k přípravě různých salátů a žlutá barva dužiny způsobí, že běžné brambory se šťouchají. Zelenina může být díky své odolnosti vůči různým chorobám skladována po dlouhou dobu. Kromě toho dobře snáší dopravu.
Důležité! Brambory Rosar, které jsou příliš mladé, jsou nežádoucí k jídlu, protože během tepelného zpracování uvolňují hodně vlhkosti a stávají se velmi vodnatými.
Data zrání a produktivita
Rosara je raná odrůda brambor. Doba od klíčení do sklizně je 70 dní. Pokud se o výsadbu pečlivě staráte, můžete zajistit, že se výnos zvýší z 15 na 24 hlíz z 1 keře.
Výhody a nevýhody
- Podrobněji zvažte výhody zeleniny:
- to je nenáročné na povětrnostní podmínky;
- má rezistenci vůči nemocem;
- dobře přepravený;
- zelenina může být skladována po dlouhou dobu;
- během vaření se nevaří.
- Mezi nevýhody patří:
- chuť tohoto bramboru se projevuje pouze ve zralé zelenině.
Výsadba a pěstování odrůd
Pro získání dobré sklizně je nutné dodržovat data výsadby, pěstovat brambory v půdě vhodné pro tuto odrůdu a také řádně připravit k výsadbě a zasadit plodinu.
Přistávací čas
Odrůda Rosar je teplomilná, takže ji nemůžete zasadit brzy na jaře - na konci května je považováno za optimální období pro výsadbu. Pokud v tuto chvíli zasadíte zeleninu, můžete ji sklízet v srpnu. Při výsadbě v dubnu se výnos pravděpodobně výrazně sníží.
Pravidla střídání plodin
Pro správnou rotaci plodin je třeba zvážit, které plodiny rostly na místě vybraném pro výsadbu. Nejlepší je pěstovat zeleninu na půdě, kde dříve rostla řepa, zelí, okurky, luštěniny, cuketa a dýně a cibule. Půda, kde rostly solené plodiny, však není vhodná pro brambory.
Víš? Pokud pěstujete zelí nebo okurky po bramborách infikovaných bramborovým broukem v Coloradu, po roce brouci v této oblasti zmizí.
Půdní požadavky
Stejně jako u ostatních zeleninových plodin, u brambor odrůdy Rosara je nutné půdu k výsadbě pečlivě vybrat. Vhodná je jílová půda i černá půda. Brambory by neměly být zasazeny ve stejné části zahrady několikrát - místo je třeba každoročně měnit.Na podzim musíte plevelit část půdy, kde budou na jaře vysázeny brambory, živit půdu speciálními hnojivy nebo humusem, pak pluh nebo kopat. S nástupem jara, jakmile Země zaschne a zahřeje se na + 10 ° C, musí být znovu orání. Čím hlouběji je půda orba, tím lépe.
Příprava výsadebního materiálu
Semena a hlízy odrůdy Rosara se nakupují v zemědělských obchodech nebo se používají hlízy, které byly odloženy z loňské plodiny. Před výsadbou zeleniny na otevřeném terénu musí být rostlinný materiál zpracován.
To vyžaduje:
- Třídit hlízy (shnilé a vyřazené s vadami). Hlízy vhodné pro výsadbu by měly vážit 50 - 100 g.
- S příchodem jara vytáhněte brambory na výsadbu na teplém, dobře osvětleném místě. To je nezbytné, aby se klíčilo. Teplota by měla být + 15 ° C.
- 7 dní před výsadbou je třeba brambory ztvrdnout. Chcete-li to provést, spusťte ji do sklepa, kde je teplota +4 ... + 6 ° C.
- Velké hlízy, které mají kořeny ve tvaru vlákna, se nejlépe zahodí, protože nejsou vhodné pro výsadbu.
- Velké brambory musí být nakrájeny. Z 1 hlízy lze získat 2 bramborové keře.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4403/image_1e3Rn2AssxU.jpg)
Přistávací technika
Technologie přistání se skládá z následujících kroků:
- 1–2 hodiny před výsadbou hlízy nakrájejte na polovinu tak, aby na každé straně byl klíček, a vložte je na čerstvý vzduch, aby mírně zaschly.
- Hnojte Zemi směsí nastrouhaných skořápek a popela a cibulových slupek.
- Pokud má půda příměs písku, vytvořte otvory pro brambory do hloubky 10 cm, a pokud existuje příměs jílu - 6-8 cm. Vzdálenost mezi jámami by měla být 0,5 ma mezi řádky o 15 cm více.
- Naplňte díru hnojivem, vložte brambory a pochujte.
- Po výsadbě brambor musí být pozemek napojen.
Funkce péče o brambory po výsadbě
K získání velké a vysoce kvalitní plodiny rosarských brambor je nutné se o výsadbu náležitě starat. Před bramborovými klíčky musíte zemřít, abyste ji naplnili kyslíkem. To musí být provedeno 7 dní po výsadbě a podruhé - po dalších 7 dnech. Když sazenice dorostou o 10 cm, je třeba plevel vysadit - tím se nejen odstraní plevele, ale půda se opět naplní vzduchem. Během 1,5 měsíce musíte plevel 3x, v intervalu 1 týdne.Během tohoto období by navíc mělo být prováděno hilling. Tento postup má navíc zakrýt stonky bramborových keřů půdou a chránit je před škůdci a možnými mrazy. Kromě toho hilling přispívá ke vzniku dalších kořenů ak tvorbě hlíz. Bramborové keře musí být pokryty půdou až k podkladu listů. Tento postup by měl být prováděn dvakrát v intervalu 14 dnů. Rosar je třeba zalévat mírně. V běžných dnech jsou keře napojeny každých 10 dní.
Důležité! Před použitím síranu mědi si uvědomte, že se nekombinuje s organofosforovými pesticidy a látkami, které se rozkládají v alkalickém prostředí.
Za horkého počasí musí 1 litr vody utratit 5 litrů vody. V deštivých dnech nezatěžujte půdu. Když brambory začnou kvést, je třeba rostliny oplodnit roztokem vody a mulleinu. Na 1 m² je zapotřebí 10 l roztoku - k tomu je třeba smíchat 1 kbelík hnoje se 4 kbelíky vody. A aby nedocházelo k výskytu parazitů a mikroorganismů na rostlině, musí být sazenice ošetřeny síranem měďnatým. Při zpracování by mělo být 1,5 lžíce síranu měďnatého zředěno v 10 litrech vody.
Možné rostoucí potíže
Vzhledem k tomu, že odrůda Rosar je odolná vůči různým chorobám a dokonce i plísni, je jediným škůdcem, který představuje pro zeleninu nebezpečí, brouk bramborový. Pokud nezačnete bojovat proti tomuto hmyzu včas, mohou všechny hlízy zemřít. Chcete-li se zbavit pruhovaného parazita, musíte si koupit insekticidy ve specializovaných prodejnách a stříkat keře bugy.
Sklizeň a skladování
Sklizeň by měla být na konci srpna. Vzhledem k odolnosti této odrůdy vůči chorobám se při vykopávání brambor nenarazí téměř žádné rozmazlené hlízy. Aby byla plodina dobře skladována, musí být brambory zcela zralé. Sušené vrcholy znamenají úplné zrání zeleniny.Vykopané brambory by měly být sušeny na čerstvém vzduchu, aby na ně nespadlo sluneční světlo. Nejlepší je skladování brambor v suchém sklepě, kde bude teplota +3 ... + 4 ° C.
Brambory odrůdy Rosara mají krásnou barvu pleti a dužinu, příjemnou chuť a nízký obsah škrobu. Na svém stole zaujme své oprávněné místo a znalost všech jemností pěstování této odrůdy pomůže získat bohatou úrodu.