Těstoviny s kuřecím masem nebo těstoviny a bramborová polévka lze považovat za klasickou verzi lehkých prvních chodů, a pokud přidáte houby, pak lze jeho vysoké chuťové vlastnosti snadno uhodnout pouze jedním zápachem.

Recept níže bez brambor se vztahuje konkrétně na taková kulinářská mistrovská díla, zejména když uvažujete o domácím vaření přírodních vermicelli. Jak si vybrat ingredience jídla a co potřebujete vědět, abyste jej bez problémů mohli vařit - čtěte dále.

Výběr a příprava složek

Hlavními součástmi tohoto prvního kurzu bude kuře samotné (můžete si vzít malý celek), houby, cibuli, mrkev, mouku, vejce, rostlinný olej a různá koření. Všechny by samozřejmě měly být co nejčerstvější a nejkvalitnější, což se týká především masa a vajec.

Zelení a koření se přidávají podle vašeho uvážení a jejich částka se vypočítává na základě vašich vlastních vkusových preferencí.

Před krájením by se kuře, zelenina a houby měly umýt pod tekoucí vodou, a pokud se rozhodnete některou složku zmrazit dříve, je vhodné ji použít až po úplném rozmrazení v místnosti. Špagety můžete vařit sami, ale pokud na to nemáte čas, můžete si koupit hotovou verzi vhodných těstovin.

První kurzy jsou předpokladem pro kompletní stravu a pohodu s ní spojenou, a kombinace kuřecího masa a žampionů zlepší chuť houbové polévky. Současně je přítomnost brambor v kompozici zcela volitelná, protože i bez ní bude jídlo určitě přitahovat dospělé i děti.