V Tbilisi v Krasnodarském teritoriu se brzy objeví produkční workshopy pro smetanový sýr Philadelphia, který je populární na celém světě.

V současné době probíhají přípravné práce, je však známo, že nová výroba přibližně zahájí plný rozsah prací na výrobě mléčných výrobků v příštím roce 2020.

Během ruského investičního fóra, které se konalo minulý měsíc, byli mezi investory, organizátory projektů a regionálními orgány podepsány dokumenty pověřující výstavbu nové sýrárny. V současné době je známo, že výstavba výrobních, administrativních a obytných prostor nového podniku bude investory pravděpodobně stát nákladem. 110 milionů rublů. Je pozoruhodné, že otevřením nové výroby sýrů v oblasti Tbilisi na území Krasnodar bude otevřeno nejméně 50 pracovníků míst.

Dodejte, že sýr Philadelphia je měkký, sladký mléčný produkt se střední chutí. Tento sýr se skládá z odstředěného pasterizovaného kravského mléka a mléčného tuku, syrovátkového bílkovinného koncentrátu, sýrové kultury, soli, syrovátky, stabilizátorů (xantanová guma a / nebo svatojánská guma a / nebo guarová guma), kyseliny sorbové (jako konzervační látky), vitamín palmette A. Tento sýr se aktivně používá při přípravě různých lehkých jídel a zákusků. A také ve výrobě Philadelphie rolích populárních mezi Rusy.