Kojící matky nesmí konzumovat mnoho potravin, protože to může způsobit poruchu nezralého trávicího systému dítěte. Před několika desítkami let se věřilo, že kojící ženy jsou přísně zakázány jíst, protože mají špatný účinek na dítě a mohou vést k otravě. Tento názor však není pravdivý, protože houby obsahují velké množství bílkovin, stejně jako esenciální aminokyseliny nezbytné pro normální růst a vývoj dítěte.

Užitečné vlastnosti hub

• Houby mají takový pozitivní účinek na lidské tělo:
• snižují hladinu cukru v krvi, protože se jedná o zcela dietní produkt;
• nasycené užitečnými aminokyselinami;
• doplnit zásoby vitamínů a minerálů;
• stimulovat duševní činnost;
• normalizovat metabolismus;
• zlepšit fungování kardiovaskulárního systému;
• v důsledku přítomnosti lecitinu snižují hladinu špatného cholesterolu v krvi;
• normalizovat produkci hormonů;
• zlepšit imunitní obranu;
• stimulovat produkci melaninu v kůži;
• střevní motilita je normalizována.

Poškození hub

• Nadměrná konzumace hub může vyvolat vývoj takových problémů u lidí:
• otrava toxiny absorbovanými z půdy;
• významné zatížení trávicího systému v důsledku skutečnosti, že protein je v komplexu s chitinem;
• vývoj peptického vředu žaludku a dvanáctníku.

Kromě toho existuje riziko záměny jedlých hub s jedovatými houbami, což způsobuje mnoho zdravotních problémů a ve vážných případech může vést k úmrtí. Červnaté a nesprávně připravené houby mohou způsobit otravu jídlem, takže je lepší koupit takový potravinový produkt v důvěryhodných obchodech. Pokud je sbíráte sami, je důležité si před pečením být jisti jejich poživatelností a řádně zpracovány.

Druhy, které lze konzumovat

Při kojení je povoleno používat určité druhy hub, které se lidským organismem snadno vstřebávají, aniž by způsobovaly problémy se zažívacím traktem. Patří sem hříbky, ústřice a žampiony.

Důležité! Houby nelze vybírat na ekologicky znečištěných místech, protože jsou to přírodní houba, která pohlcuje všechny toxiny z půdy.

Kromě toho, že tyto potraviny jsou bezpečné, jsou také velmi užitečné během kojení, protože obsahují velké množství aminokyselin a vitamínů. Správně pěstované, zpracované a vařené, jsou skvělým doplňkem každodenní stravy mladé matky.

Žampiony

Houby žampiony budou užitečné pro kojící matku, protože podle některých vědců jsou vynikajícím a naprosto bezpečným odstraňovačem bolesti. Tento potravinářský produkt má nejen vynikající chutnost, ale také pomáhá uklidnit bolesti hlavy a bolesti zubů.

Kromě toho, žampiony obsahují obrovské množství bílkovin a esenciálních aminokyselin, které se z těchto hub snadno absorbují. Pravidelná konzumace žampionů nemůže způsobit narušení trávicího traktu, protože maso houby je docela jemné.

Hlívy ústřičné

Tyto houby obsahují maximální množství vitamínu PP, které je zodpovědné za růst a vývoj dítěte, proto ženy mohou během těhotenství a kojení konzumovat ústřicové houby, a dokonce je doporučují s mírou.

Důležité! První z hub je nejlepší přidat houby do stravy matky, která kojí, protože jsou nejvíce hypoalergenní.

Kyselina nikotinová, jak se nazývá vitamin PP, se podílí na metabolismu tuků v těle a snižuje hladinu cholesterolu, což má pozitivní vliv na stav kardiovaskulárního systému. Z tohoto důvodu, když jsou ústřičné houby používány těhotnými ženami, se zlepšuje výživa fetální krve a snižuje se riziko nebezpečného krvácení. Kromě toho jsou ústřice houby snadno absorbovány lidským tělem, aniž by způsobovaly zažívací potíže a další problémy se zažívacím traktem.

Houby Porcini

Tento druh je dokonale vstřebáván tělem a obsahuje obrovské množství bílkovin, včetně esenciálních aminokyselin, které jsou nezbytné pro matku a dítě. Prakticky neabsorbuje toxické látky z půdy, a proto je jeho použití zcela bezpečné.

Bílá houba obsahuje obrovské množství vitamínu B2 nebo riboflavinu. Tento vitamin se podílí na tvorbě hormonů štítné žlázy, podporuje rychlou regeneraci kůže a růst vlasů a je také zodpovědný za zdraví nervového systému.

Pravidla pro vkládání hub do stravy

Kojící matky musí začít používat houby postupně, protože výskyt nových potravin, které tvoří složení mateřského mléka, je pro dítě stresující. Po krmení je důležité sledovat reakci novorozence, protože existuje riziko, že dítě bude na tento potravinový produkt nesnášenlivé nebo alergické.

Po prvním použití se doporučuje počkat několik dní, a pokud nedochází k negativní reakci, pravidelně je jíst, zvyšovat porci. V tomto procesu je důležité opatření dodržovat, protože používání velkého počtu hub může vést ke zdravotním problémům nejen u kojenců, ale také u matek.

Kojící ženy mohou jíst správně zpracované a upravené houby, protože obsahují velké množství vitamínů, minerálů a aminokyselin. Zároveň je důležité znát opatření a vybrat pouze jejich bezpečné a snadno stravitelné typy. Rovněž je nutné vzít v úvahu místo růstu hub, protože jsou schopny absorbovat toxické látky z půdy a ženám je zakázáno jíst tyto houby během laktace.