Slunečnice je v regionu Kherson považována za stabilně výnosnou plodinu. V letošním roce majitelé půdy plánují zvětšit plochu této plodiny na 350 tisíc hektarů.
V roce 2018 bude letos jeho osevní plocha 350 tisíc ha. Zavlažované oblasti kultury se navzdory růstu cen vody zvýší také z 27 na 46 tis. Ha. Zemědělci předpovídají, že s prodejem semen nebudou problémy.
Ve prospěch slunečnice hraje nejen vysoká ziskovost, ale také patrné změny klimatu. V regionu Kherson téměř každý rok dochází k podzimnímu suchu. Z tohoto důvodu nechtějí zemědělci riskovat a snižovat osevní plochu ozimých plodin ve prospěch jarních plodin, uvedl Andrei Nedelko, zástupce ředitele odboru agroprůmyslového rozvoje regionální státní správy.Po několik desetiletí byla pozorována tendence ke zvýšení plochy pod slunečnice. Pokud v roce 1995 tato plodina zabírala 141,9 tisíc hektarů, nyní osetá plocha vzrostla o dalších 200 tisíc hektarů, podle údajů z hlavního statistického oddělení regionu Cherson.
Díky použití produktivnějších odrůd a zavlažování se průměrný výnos slunečnice zvýšil z 8,4 na 16,2 c / ha. Kromě toho v polích oblasti Chersonu začali pěstovat další plodinu odolnou vůči suchu - světlicovou, jejíž olej má mnoho užitečných vlastností.