Arabský agrár Amjad Alkhan pěstuje různé druhy salátových plodin a zeleniny na své půdě v srdci SAE. A všechno by bylo v pořádku, ale farmářské zahrady se nacházejí v podmínkách, které nejsou zcela vhodné pro produktivní výrobu.
Faktem je, že Amjadova ekonomika se skutečně nachází v poušti.
"Pracuji jako technik zrna na různých farmách v SAE," říká Alkhan o sobě. - Viděl jsem toho hodně, a když organizoval svou farmu. Spoléhal se na zkušenosti domácích i zahraničních kolegů. “
Výsledkem je, že Amjad úspěšně provozuje produkci zeleniny a salátů na základě hydroponického systému. Jinými slovy, arabský rolník neroste rostliny v zemi, ale na speciální vlákniny, nasycené živinami a tekutinami. Rostliny jsou dobře zavedeny na minerální vlně a získávají vše, co potřebují pro vývoj a rodení díky chlazené vodě z izolačních trubic, které vám umožňují filtrovat použitou vodu a používat ji pro zavlažování a doplňování.
"Taková praktická a alternativní metoda moderní produkce zeleniny mi umožňuje ušetřit asi 90% vody," říká hrdě Alkhan.
Dodejte, že arabský farmář používá vertikální typ rotačního pole. Jedná se o speciální zařízení, na kterém je umístěno vlákno s rostlinami. Podle Amjadu takové vybavení domácí ekonomiky výrazně šetří prostor a umožňuje vám uspořádat rozsáhlé plantáže poblíž města v malých prostorech.
"A čím blíže k městu, tím dříve se můžete dostat na trh a umožnit zákazníkům získat nejčerstvější úrodu," řekl Alkhan.