Na Ukrajině skončila národní medová soutěž v červnu a byla organizována Asociací vývozců a zpracovatelů medu společně se Svazem ukrajinských včelařů.
Toto bylo hlášeno na webových stránkách Asociace na Facebooku. Soutěž se konala v rámci přípravy na účast na mezinárodním specializovaném kongresu a výstavě Apimondia & ApiExpo 2019, která se bude konat 8. - 12. září v Montrealu (Kanada).
Je třeba poznamenat, že se soutěže zúčastnilo několik stovek ukrajinských včelařů z téměř všech oblastí Ukrajiny. Vzhledem k velkému počtu vzorků se soutěž konala v několika etapách a podle výsledků předchozích etap bylo pro závěrečnou soutěž vybráno nejlepších 27 vzorků medu.
Podle požadavků Oficiálních pravidel a předpisů Světové včelařské ceny 2019 Oficiálních pravidel a předpisů byly všechny vzorky rozděleny do několika kategorií: tekutý med - transparentní, světlý, tmavý; krystalický med.
Vzorky medu, které byly předloženy členům seriózní výběrové komise, byly depersonalizovány a byly jim přiděleny jednotné kódy. Každý vzorek medu byl hodnocen členy komise podle 4 kritérií - aroma, barvy, textury a chuti v 10 bodové stupnici.
Pouze po shrnutí a určení toho nejlepšího z nejlepších se členové komise naučili jména vítězů v každé kategorii, uvedla zpráva.
Je třeba poznamenat, že podle výsledků Národní soutěže o světovou soutěž o včelařství budou zaslány vzorky medu těchto včelařů: Stretovich V.M., Krasnoshchek N.V., Andoniev M.V., Shitrya V.G., Kovalenko Yu.A.
Členové komise také samostatně vzali na vědomí medový med, který I. Dumchak pro soutěž zajistil Tento jedinečný med bude také odeslán k účasti na mezinárodní soutěži v Kanadě.
