Podnikatel Vladislav Simochko pěstuje česnek na ploše 3 ha. Po několik let se rostliny dokázaly přizpůsobit extrémnímu horskému klimatu a podnikatel zařídil prodej česneku v místních restauracích a organizoval zpracování česnekových výrobků.

Přímý projev: „Na podzim 2015 byly vysety 2 hektary. česneku, po první sezóně analyzovali chyby a ve stejném podzimu vysadili trojnásobně velkou plochu - 6 hektarů. Nyní je však plocha pod česnekem snížena na 3 ha, protože cena česneku se v posledních letech výrazně snížila.

Česnek je pro kočky a psy nebezpečný, proto by neměl být součástí jejich stravy.

Když jsme začali, kilogram česneku ve velkoobchodě stál 75 UAH, tj. 3 dolary a nyní - 1,6 až 1,7 dolaru. Velký objem je těžší prodat, a tak jsme se rozhodli růst stejně, jak můžeme skutečně prodat prostřednictvím místních obchodů a veletrhů, “řekl farmář Vladislav Simochko.

Turecký česnek se za krátkou dobu stal rozpoznatelnou místní značkou. Farma prodává část sklizně místním zakarpatským restauracím a obchodům. Nyní se do slavné „Perechinsky manufaktury“ vyrábí i zakarpatská řemeslná sýra přidáním této hořící zeleniny pěstované Vladislavem Simochkem.

• Očekává se, že česnek na Ukrajině zlevní.
• Navzdory skutečnosti, že mnoho zemědělců na Ukrajině se zabývá pěstováním česneku, jsou supermarkety ukrajinských obchodů zaplaveny čínským česnekem.
• Obchodní dům „Zarya Plus“ z oblasti Khersonu, jeden z předních producentů česneku na Ukrajině, plánuje zahájit sklizeň nové odrůdy česneku Tauride.
• Nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivňuje kvalitu česneku, který se pěstuje na Ukrajině.
• Festival česneku se koná každoročně ve vesnici Pesets, Novoushitsky district, Khmelnitsky region.