Britští chovatelé hovězího masa naléhavě žádají o okamžité kroky k obnovení udržitelného příjmu, protože statistiky ukazují, že trhy jsou na tříletém minimu.

Nedostatek konkurence mezi britskými zpracovateli hovězího masa odrazuje jakýkoli rozdíl mezi nákupními cenami a omezením možností pro zpracovatele.

Podíl výrobců na maloobchodní ceně je v současné době pod 48%, což je mnohem méně, než je průměrná historická čísla, a výrobci se domnívají, že mají málo svých výrobků.

Existuje nebezpečí, že bez naléhavých opatření v dodavatelském řetězci a ve vládě, podle National Farmers Union (NFU), v následujících týdnech „se špatná situace rychle zhorší“.

Viceprezident Stuart Roberts uvedl, že odvětví hovězího masa a vláda musí spolupracovat na nalezení řešení této „vznikající krize“.

„Existuje skutečné znepokojení, že více než 70% skotu je zpracováno pěti nebo šesti společnostmi, které zásobují 10 maloobchodníků, nedostatek hospodářské soutěže nám umožňuje odstranit hodnotu z trhu.

Žádáme zemědělce, aby obdrželi spravedlivý a udržitelný podíl na maloobchodní hodnotě, což v současné době není pravda, “uvedl viceprezident Národní unie zemědělců Velké Británie.