Popularita brusinek na světě roste. Na Ukrajině se sklízí ve volné přírodě, přestože země má všechny podmínky pro pěstování bobulí v průmyslovém měřítku, říkají odborníci.
Předními světovými producenty brusinek jsou Bělorusko, Lotyšsko, Rumunsko, Turecko a Ázerbájdžán. Ukrajina by mezi nimi mohla zaujmout místo, pokud by měla přejít na průmyslové pěstování bobulí.
Plody v zemi se doposud sklízejí ve volné přírodě, zatímco jiní producenti ji dlouho pěstují. Lesní bobule je užitečnější, ale ziskovost pěstovaných brusinek je několikrát vyšší. Její plody jsou velké, obchodovatelné ovoce až do průměru 2 cm, s výnosem až 2 kg / m². Kromě toho je poptávka po produktu stabilní a neustále roste.
Další výhodou brusinek je, že roste na kyselých rašelinových půdách, kde nelze pěstovat žádné plodiny. Brusinka v těchto podmínkách se cítí skvěle a dává sklizeň po dobu 60 let. Největší počet půd vhodných pro pěstování této bobule je v regionech Ternopol, Volyn a Zhytomyr.
Organizace výsadby brusinek bude nejprve vyžadovat investici, ale může být částečně kompenzována státem v rámci podpůrného programu pro zemědělské producenty, který funguje v letech 2017–2021.
Podle odborníků bude ziskovost brusnicové farmy činit 36,9%, což znamená, že po dobu 60 let bude zisk činit přibližně 37 centů na dolar příjmu.
